影音中心／劉又瑋報導網路論壇PTT自從成立以來，一直是不少網友分享資訊、交換意見的重要平台，也有不少高手化身「鄉民」藏身其中，日前一位網友在板上發文尋求炒飯達人救援，指出他每次炒都失敗，經常做出鍋巴，卻不知道失敗原因在哪，對此不少鄉民給出建議，料理網紅克里斯丁看完整篇文章，整理出10點能夠成功做出美味炒飯的秘訣，其中令他最不解的就是「加入美乃滋」，親身實測做出「鄉民炒飯」過後，他總算瞭解美乃滋的作

生活中心／綜合報導疫情期間民眾減少外出，很多人開始在家打理三餐，泡麵、罐頭這類方便快速的食物，就成為繁忙上班族的救星。有網友詢問，鮪魚罐頭瀝出的油怎麼利用？問題掀起熱議，內行饕客們也大方分享秘訣。

台灣經過油品風暴，民眾對於油更挑剔了，在雲林有位製油達人，研究油品相當透徹，念研究所的時候，甚至還探討製油原料以及扮炒溫度，當成碩士論文題目，製油達人高志誠也號稱，自製的南瓜籽油可以直接食用，或和料理結合，挑戰民眾味蕾。