財經中心／綜合報導為了迎接六⽉初林俊傑⼤巨蛋演唱會，連鎖⼩火鍋品牌「舞古賀mini鍋物」於即⽇起⾄6/15推出⾖漿油條鍋，前所未有的⾖漿湯頭搭配酥脆油條，體會「⾖漿離不開油條、讓我愛你愛到老」的歌詞意境。同時於6/7（六）、6/8（⽇）憑林俊傑⼤巨蛋演唱會⾨票可享第⼆鍋半價，給歌迷享優惠。

中部中心／黃毓倫、李柏瑾　台中報導台中市南區一家連鎖火鍋店，驚爆食安事件，有大學生吃完火鍋，準備享用飯後甜點冰淇淋，沒想到竟然在冰淇淋碗上，發現一隻蟑螂，店員解釋，有蟑螂是因為政府消毒，還酸這有因果關係，你們不是大學生了嗎？這讓大學生很不滿，發文抱怨，總公司公布畫面，當天確實有消毒，但也坦承店員態度不當！

生活中心／周希雯報導許多店家不時公佈優惠活動吸引客流，知名火鍋店「好食多」就曾推出「交通罰單換肉盤」活動；不過近日新北市三峽爆發重大車禍，釀3死多傷的悲劇，不少民眾也挖出該活動開罵。對此，店家緊急下架並發佈道歉啟事，但因1句「不經意之間觸動了社會的敏感神經…」引發眾人不滿，不僅沒滅火成功，反倒惹來更多批評「要確定欸，是社會敏感還是店家太頓感？」

生活中心／綜合報導現在正是松葉蟹的季節，台北有餐廳，松葉蟹研發出四種吃法，肉質較嫩的蟹腳做成赤身，松葉蟹身送入火鍋煮成雜炊，味道如何一起去品嚐。

財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北報導這個周末，不少家庭都在慶祝母親節，這也讓餐廳忙翻天，直擊台北市兩家火鍋店，全客滿，其中一家，晚上八點開放第二輪餐期客人入場，還是大排長龍，餐廳業績明顯成長2~3成，為了牢牢抓住母親節商機，聰明的業者，還把優惠活動延長整個月，來分散訂位。

體育中心／徐暐喆報導NBA美國職籃季後賽西區第二輪今天開打，西區頭號種子奧克拉荷馬雷霆與第四種子丹佛金塊進行系列賽G1交手，雷霆全場都握有領先優勢，最後關頭金塊追到僅剩1分差，雷霆榜眼霍姆葛倫(Chet Holmgren)關鍵時刻兩罰不中，讓金塊高登(Aaron Gordon)掌握機會飆進3分逆轉，終場以121比119擊敗雷霆拿下系列賽首勝。

財經中心／葉為襄、蔡承翰　台北報導美國總統川普祭出關稅戰，不只衝擊外銷、內需市場也可能受到影響！今天又有餐飲集團--築間掛盤上櫃，一開盤就上揚約兩成，演出蜜月行情，不過董事長林楷傑說，當初送件申請當天，就是4/2川普宣布關稅當天，對於餐飲業來說、心理壓力真的很大。

生活中心／綜合報導母親節就要到了，連鎖火鍋店為了吸引不同客群，把吃到飽價格減少100元，母親節活動期間更拉長為母親節慶月，能夠以268元加購一隻龍蝦，飯店也來搶攻母親節商機，只要4/30前訂位並且付訂金，就打82折。

娛樂中心／黃鄒承恩報導「AA制」各自分擔費用是在許多人與朋友或同事的飯局時常會採取的規則，近年來很常被用在情侶約會中各付各的情況。近期就有一位網友分享與同事吃火鍋的經驗，原本打算簡單平分費用，沒想到卻有同事過度精算每個人吃了什麼，甚至圈出食材要求扣款，場面一度尷尬，事件曝光後引發網友熱烈討論。

娛樂中心／張瑋珊報導90年代重量級天后比莉，歌唱、演戲、綜藝一把抓，可以說是全方位藝人，但過去因罹癌漸漸淡出演藝圈，近年才逐漸重返螢光幕，先前還驚喜現身兒子周湯豪的演唱會擔任神秘嘉賓。21日，比莉在社交平台IG上曬出一段影片，畫面中她化身火鍋店服務生，推著醬料車四處詢問客人需求，當有人來詢問時她也熱情介紹，笑容滿面，似乎對這個全新的體驗十分享受。

中部中心/邱俊超 苗栗報導"雙湯"好享受！主角擔當，是旅遊好伴，溫泉，搭配上有小農蔬果，以及海港直送的新鮮海鮮，煮出熱騰騰鍋物，旅客泡湯、喝熱湯、享用美食，讓心靈暖暖的，身體也得到放鬆！

生活中心／李世宸、嚴凱　台北報導有台北華爾街之稱的松江南京站周邊，原本銀行林立，卻有越來越多火鍋店插旗設點，有業者推出特色雙臘煲仔飯，加上高粱點火，讓酒香和豬油香都滲入米飯，吸引饕客上門，也希望在台北華爾街火鍋圈，佔有一席之地。

體育中心／徐暐喆報導馬刺「法國怪物」溫班亞瑪（Victor Wembanyama）擁有224公分的身高及近240公分的臂展，被視為是這時代最具天賦的年輕球員之一，不過因血栓問題僅出賽46場就提前報銷，本賽季累計176記阻攻（場均3.8記）仍高居全聯盟第1，相當驚人，可惜因出賽數沒有超過65場的最低表準沒能拿下阻攻王。馬刺「法國怪物」溫班亞瑪因血栓問題僅出賽46場就提前報銷。(圖／資料照)

生活中心／綜合報導隨著台灣火鍋市場於2024年突破千億元產值，消費者對湯頭與食材品質的要求也持續升高。看準中高端火鍋市場成長潛力，中式火鍋品牌「撈王」日前正式插旗台北松江南京商圈，主打粵式煲湯與川味麻辣雙湯頭特色，並結合匠心菜品與沉浸式服務體驗，打造嶄新的中式火鍋概念店，重新詮釋火鍋文化的精緻樣貌。

生活中心／綜合報導「沒有什麼是一頓火鍋無法解決」是許多火鍋愛好者的信條，台灣有不少流派火鍋，近日就有「內行人」爆出火鍋店的暗黑內幕，他透露自己碰到「身上火鍋的味道整天揮之不去」的情況，讓他忍不住揭露曾經看過「這景象」，提醒網友：「進去餐廳味道很濃超濃，就換一家吃吧。」。

生活中心／林靜芬報導火鍋是不少人的最愛，尤其在寒冷或潮濕的天氣，熱騰騰的湯底搭配各種食材，既美味又溫暖。然而，看似營養豐富、選擇多樣的火鍋，若食用方式不當，卻可能成為健康隱患，甚至與消化道疾病及癌症風險有關。重症醫學專家黃軒醫師指出，火鍋本身並非致癌食物，但「吃得太燙」、「湯底久煮」、「過量攝取高嘌呤食材」等錯誤習慣，會對身體帶來長期影響，特別是對胃腸道健康構成威脅。你是否有這些不自覺的壞習慣？現

財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導國內內需市場非常旺！經濟部統計去年餐飲業營業額，屢創新高，衝上1兆378億元，街訪民眾，不少人說，的確是一周內外食的頻率平均有五天，連鎖餐飲集團營收水漲船高，築間餐飲集團，才興櫃掛牌不到兩年，4月底即將轉上櫃。

即時中心／陳治甬、林耿郁報導北市大直美麗華百貨公司內，一家號稱「溫體牛天花板」的火鍋店，近期驚傳餐廳內有老鼠亂竄、民眾用餐後出現身體不適等狀況。台北市衛生局今（26）日前往稽查，初步並未發現老鼠蹤跡，但仍發現部分缺失，下令限期改善。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭羅東連鎖火鍋店，日前傳出集體食物中毒。衛福部疾管署，今天（25日）公布，最新採檢結果，總計採檢17個檢體，發現其中有5名發病個案、5名火鍋店廚師，都驗出"諾羅病毒"。

生活中心／綜合報導位在台北市大直，被譽為是溫體牛天花板的火鍋店，民眾上週六到店用餐後，上吐下瀉疑似食品中毒，業者緊急把相同食材自主送驗，還特別公開廚房、以及冷鍊配送車，自清食安都有層層把關。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭羅東一家"連鎖火鍋店"，上周六（15日）試營運第一天，就有顧客上吐下，而且疑似受害人數，持續擴大！截至昨天為止，已有63人通報、33人就醫，個案發病時間皆集中於3月15至16日。宜蘭縣衛生局除了到餐廳調查，也採集10名員工、5名顧客檢體送驗，業者則表示，會配合調查。

生活中心／杜子心報導台灣人不管是夏天還是冬天都喜歡吃火鍋，強調特色口味湯底的店家也一家接著一家開，無論是肉類、蔬菜還是各式火鍋料，都能成為饕客們的最愛。然而，除了這些主要食材，副餐的選擇也是每次用餐時的一大選擇題。近日，有網友在網路論壇上分享，自己每次吃火鍋時都會在選擇副餐時陷入掙扎，不確定應該點飯還是麵，而這個話題也引發了網友的熱烈討論。

娛樂中心／張予柔報導藝人KID（林柏昇）的副業除了有潮牌外還有火鍋店，他2016年從演藝圈跨足餐飲開了「野人火鍋」至今9年，主打高級肉品，曾風光展店。然而，去年林口店、中和店相繼收攤，如今三峽店也在昨（19）日宣布即將熄燈。店家透露，由於人力短缺問題無法解決，最終決定在3月31日結束營業。KID曾在受訪時無奈表示，「台灣現在就這樣，很難開一間店，我已經釋懷了。」

財經中心／黃富溢 陳妍霖 莊柏驊　台北-宜蘭報導宜蘭一家連鎖吃到飽火鍋店新開幕，才剛試營運第一天，就爆出疑似集體食物中毒事件，有民眾在臉書PO文說「一家大小共9人去吃晚餐，沒想到陸續出現上吐下瀉」，PO文一出，意外釣出不少網友回說''又吐又拉''，一樣的症狀，宜蘭縣衛生局證實，已經接獲通報，累計有15名個案，也前往稽查，勒令業者暫停營業。

圖、文/鏡週刊宜蘭羅東一間全台連鎖吃到飽火鍋店，於本月15日才剛開始試營運，吸引了眾多民眾前往嘗鮮。然而，開幕僅短短4日，竟有不少顧客在用餐後出現上吐下瀉、發燒與全身痠痛等疑似食物中毒症狀，甚至有病患就醫掛急診。宜蘭縣衛生局已接獲15名患者通報，立即展開調查，勒令業者暫停營業，並進行全面檢查與環境消毒。

娛樂中心／綜合報導南韓男神演員玄彬2022年與共同合作《愛的迫降》的女主角孫藝珍結婚，兩人共同育有一子，近日才剛結束來台宣傳新戲《哈爾濱》行程，當時就被捕捉玄彬來到台灣知名麻辣鍋店用餐，更被現場粉絲目睹用餐完心情高漲的模樣，如今玄彬又受邀來到台灣出席代言活動，沒想到是前提到「想逛夜市」的他，又再訪同一家麻辣火鍋店，讓粉絲忍不住笑稱：「到底多愛？」。

生活中心／綜合報導寒冷冬季吃鍋實屬一大享受，近日卻有網友分享自己去吃火鍋，特別加點了青菜搭配彭湃鍋物，沒想到一夾起盤中青江菜，他首先看到葉片底部「一排黑色砂礫」疑似沒有洗乾淨的泥土，怎料原PO一湊近卻發現這些「沙子」竟是成群小蟲，讓他傻眼表示：「超扯！」。

中部中心／王云宣、林子翔台中報導台中有民眾，日前到西屯區一間連鎖火鍋店用餐，想不到白色肉盤上，邊緣竟然有黃色污垢，第一時間用衛生紙擦拭，還擦不起來，原以為是單純個案，想不到向店家反映後，接連送上的兩個肉盤，竟然也都有髒污，對此業者坦承疏失，並表示是肉的蛋白質，承諾未來會定期檢查、汰舊換新。

中部中心／張家維　南投報導南投草坪頭櫻花季登場，氣溫驟降還是不影響民眾賞景興致，有餐飲業者看中商機，推出季節限定的暖心五色火鍋；還有業者發揮巧思，將春天盛開的櫻花融入愛玉，作出創意甜點，擄獲不少民眾味蕾。

財經中心／綜合報導王品集團零售品牌「王品嚴選」今年首次舉辦公益年菜認購，成功募集到近750萬元冷凍年菜，送達12,846個弱勢家庭除夕餐桌，為寒冬帶來暖意。感恩回饋消費者支持，即日起至3/6期間，到全聯、家樂福與「王品瘋美食購物網」購買「石二鍋汕頭沙茶鍋」、「石二鍋剝皮辣椒雞」等冷凍鍋物與火鍋料，可享最低63折優惠價，賣完為止。