首頁 碗粿 2019/07/10 17:32:56台南開山里聲名大噪!黃偉哲趁機宣傳在地美食因為衛福部疾管署一則警訊,讓台南市的開山里聲名大噪,市長黃偉哲還趁機在臉書上宣傳在地美食兼防疫,如今開山里不但成為全國熱搜地點,在地美食也跟著曝光。2019/06/12 17:22:46最強碗粿店家推米食三寶 獲產銷履歷驗證有30年歷史的吉園圃標章,15日將正式走入歷史,升級為產銷履歷。去年獲得「台灣第一碗最強碗粿」,北區優選的業者,在農糧署輔導下,製作的傳統米食三寶「碗粿、蘿蔔糕、芋頭糕」,全部取得產銷履歷驗證,成為全台第一家通過產銷履歷驗證,將在全國早餐店及新北市農會網站販售。2019/05/28 17:12:41主打高雄在地好味道 冠軍碗粿進軍超商台灣人吃米量直直落,為了鼓勵民眾多吃米,農委會去年舉辦最強碗粿爭霸賽,當時選出了高雄的碗粿業者,成為全國冠軍,而業者也精益求精,繼續改良碗粿的製做過程,現在還要進軍超商通路,讓全國民眾都能吃得到。2018/11/14 16:48:00愛碗粿嘸?鸚鵡無師自通幫阿嬤叫賣聽過鸚鵡學說話,那有沒有聽過鸚鵡叫賣?基隆一名賣碗粿的黃姓老婦人在家中養了3隻鸚鵡,其中一隻名叫「發財」的灰鷹鸚鵡,無師自通學起叫賣,會對著客人叫「愛碗粿嘸?」,可愛又逗趣的模樣吸引不少客人上門,就像牠的名字能讓碗粿老闆發財。2018/10/31 17:07:58堅持選用在來米!碗粿爭霸賽花蓮兩家店獲獎農糧署首次舉辦「碗粿爭霸賽」,日前評比出爐,花蓮的豐田劉記碗粿,以在地傳統的古早味擊敗眾多好手,獲得全國賽亞軍。這個已經傳承三代的好味道,堅持選用花東縱谷生產的在來米,而且純手工製作。另外在花蓮還有一家,獲得優選的彩杏碗粿,也是在地人時常造訪的好味道。2018/10/25 19:27:56碗粿控照過來!全國大PK第一名就是這家全國碗粿大PK!農糧屬首次舉辦「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」,吸引全國57組米商參賽者融入地方農特產品,將傳統米食塑造成創意碗粿!經過北中南分區評選、並由專業評審團品評,今天揭曉得獎名單,冠軍是來自高雄的富山碗粿。2017/09/14 18:09:5940年柴燒美味碗粿歇業!原因竟是這個...常聽到臭豆腐「異味」會被視為空汙檢舉,現在連傳統柴燒小吃,燒柴煙霧也被檢舉。高雄旗山傳承40多年的柴燒碗粿小吃,不堪檢舉,關爐歇業。我們找到80歲的阿嬤,她說無法接受改用瓦斯爐,加上年紀大了,因此不做了。環保局則建議餐飲業裝設防制設備,來提升環境品質。 12 目前頁數 :2/2 熱門新聞 熱門關鍵字