餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/06/03 08:51:42南北粽到底差在哪?內行1張圖秒懂「3大差異」再也不搞混生活中心/陳冠宇報導端午節3天連假在即,逢節必吃的粽子更是不可或缺的重要元素,不過粽子的種類多元,市面上常有「北部粽」、「南部粽」的說法,從用料到料理方式都有不小差異,快來看看自己吃下肚的粽子是哪一種吧!2022/06/02 16:55:02就怕你肚子餓!阿嬤版「豪華海陸粽」干貝、鮮蝦內餡炸出 網羨:太澎湃生活中心/張婷瑗報導一年一度的端午節就快到了,不少人家中已經在準備包粽子。一名女網友發文透露,今年因為疫情,很多親戚沒辦法回老家,所以阿嬤特別用心準備了「海陸版粽子」,裡頭放了滿滿的餡料,除了鮮蝦,還有干貝和一大塊肉,讓她超級感動,貼文一出,不少網友直喊「口水流下來了!」。2022/06/02 10:14:22台灣最老牌總舖師!手炒肉粽備料過程大公開 網瘋喊:光看就肚子餓了影音中心/邱雯馨報導6月3日就是一年一度的端午節,每年這個時候,網友們總會比拚自己最愛的粽子口味,也有老饕會特地尋覓全台美味粽子,想找出一吃就難以忘懷的肉粽。高雄「阿隆師」是內門傳承三代的老牌辦桌世家,已辦超過7千場辦桌,職人級的手作佳餚有口皆碑,不只擅長各式辦桌手路菜,就連包粽功力也相當厲害,YouTube頻道「味絕 Fantastic Food」日前特地走訪內門,實地拍攝「阿隆師」團隊包粽子的2022/05/31 15:55:00粽子包哪種配料是邪教?全網點名「這1物」:一口都沒辦法吃生活中心/周孟漢報導眼看端午連假就要到來,相信不少民眾都已經準備好「粽子」打算大吃特吃。不過,粽子內放的料百百種,除了肉以外,有的人還會放入栗子、花生等等配料,就有網友發文,表示自己最討厭香菇和菜圃,並好奇「哪種料的粽子你會直接丟掉?」文章曝光後,立刻引發網友討論,點名「這1樣」一口都沒辦法吃。2022/05/29 11:16:18端午節荷包縮水!粽子水果紛紛喊漲再過5天就是端午節了,因此這個周末,不少婆婆媽媽都起了個大早到市場買,只是今年受到通膨及連日大雨影響,粽子水果紛紛喊漲,除了粽子漲1成,桃子李子也有2到7成漲幅,也讓民眾荷包大縮水!2022/05/27 10:12:4910元肉粽「現炒現包」!大馬正妹嗨嗑6間廟口名店 網讚:吃的是回憶影音中心/陳韋如報導每逢端午佳節,餐桌上必不可少的便是美味的肉粽,不管是南部粽、北部粽還是潮州粽,都有各自的擁護者,新北市的十八王公廟更是百家爭鳴之地,美食系YouTuber「雁靈」挑戰品嚐當地6間名店,找出最符合自己胃口的粽子,每間店都各有特色,但都價格實惠,單價大約落在新台幣25至35元左右,甚至還有只要10元的小肉粽,適合現買現吃。2022/05/25 15:43:34端午節要注意!營養師曝「這1款粽子」熱量超高:慢跑130分鐘才消耗完生活中心/周孟漢報導眼看端午連假就要到來,不少家庭都已開始準備粽子,打算在連假這幾天吃好吃滿。不過,在享用美食的當下,您知道哪款粽子的熱量最高嗎?近日營養師高敏敏就發文,揭曉了各種粽子的熱量,其中熱量最高的,至少要跑步跑2小時,才能將熱量消耗完畢。2022/05/25 10:55:05快新聞/7成3粽子變貴 陳吉仲:豬肉價格上漲但仍在綠燈區端午節將至,行政院檢視市售粽子約有7成3價格上漲,上漲品項中有86.3%比例漲幅在2成以下。農委會主委陳吉仲今強調,供應絕對沒問題,價格也穩定,可能是粽子裡的豬肉因為飼料上漲而連帶價格也上漲。2022/05/18 18:11:04疫情影響宅配訂單居多 肉粽業者和宅配業者簽約端午節就要到了,北部有家70年的肉粽老店,用兩種粽葉包粽子,增添香氣,不過,受到疫情影響,大部分的訂單都要宅配,去年甚至有一批粽子,寄了九天才到2022/05/10 18:41:48三高患者注意! 醫師提醒:粽子熱量高適量吃農曆五月將到,也代表一年一度端午節也即將來臨!應節美食少不了的就是肉粽!有越來越多業者,推出各式各樣不同口味的粽子,吸引消費者購買。很多民眾忍不住就會多吃兩口,不過患有三高的病人吃多,血壓控制會變差。醫師就提醒,粽子高熱量、缺乏纖維質,民眾要適量吃,免得消化不良,最好要搭配蔬菜和水果一起食用。2022/05/10 17:52:59端午節將至粽子價格漲 訂單反「疫」外增4成!母親節剛過,各大飯店提前備戰緊接而來的端午節,受到原物料成本上漲,「粽子」價格也被迫調漲10%~20%,沒想到,出現疫情另類商機!因民眾減少外出聚餐,不少企業轉而把預算,花在送禮上,今年的訂單銷量逆勢微幅看俏,台中有飯店比去年「疫」外增加40%2022/04/28 12:15:07端午商機提前開戰 湖南餐廳聯手咖啡廳推粽子禮盒母親節還沒過完,端午節的粽子禮盒大戰已經提前開打,知名湖南餐廳與咖啡廳合作,不只大玩創意,將咖啡入菜,在咖啡廳推出湖南料理簡餐,更因應端午商機,特地將肉粽做成湖南口味,把正宗左宗棠雞、香臘肉包進粽子裡,餐廳與咖啡廳強強聯手,布局端午節市場,更要用特色肉粽,創造話題。2022/03/23 18:05:06驚! 距離端午節兩個多月 鹹蛋黃就漲到每斤40元距離端午節還有兩個多月,粽子少不了的鹹蛋黃就已經漲價了,餐廳業者哭哈哈,說鹹蛋黃一顆就漲了0.5元,店內端午節就要用掉一萬顆鹹蛋黃,等於成本多出5千元。2022/01/13 18:29:55台男隔離間誤將宵夜當早餐!放10小時仍讚好Q 網笑:吃貨無誤影音中心/吳靜宜報導自跨年之後,台灣的境外移入案例開始飆升,許多國人趕著回來隔離檢疫,準備過年。目前定居紐約的Jay為了探親,在跨年前回國,然而,目前防疫旅館已爆滿的情況下,只能入住集中檢疫所,一天含三餐只需要1500元,高CP值讓Jay直呼很便宜,而第二天早上,當他開門拿早餐時,發現是一碗貢丸湯和一顆粽子,雖然已經完全冷掉,但美妙的家鄉味還是讓他吃的津津有味,並大讚「粽子冷掉變好Q哦」,不過,12021/11/30 13:00:05哭笑不得!火車到站「攤販狂兜售」 越南女孩買粽打開變石頭影音中心/邱雯馨報導台灣的火車不僅舒適又乾淨,是許多外籍人士來台時,會選擇體驗的交通工具之一。來自越南的YouTuber小羊,日前挑戰一人從彰化搭火車到台南旅遊,對於台鐵搭乘方式與車廂舒適度感到相當驚艷,她指出,越南火車常有攤販,會透過窗戶兜售食物跟名產,卻常有詐騙案件,她自己就曾發生明明買的是粽子,拿到的卻是一顆石頭的慘劇,讓她哭笑不得。2021/07/04 18:20:24義大利人要氣炸?他2道改良義式料理外觀超悲劇 網笑:不忍直視影音中心/劉又瑋報導連鎖披薩店必勝客日前推出新口味「香菜皮蛋豬血糕」披薩,讓不少台灣網友笑稱,這比在上面放入鳳梨,更讓義大利人難以接受,「他們可能會氣到跟台灣宣戰」,自謙沒有廚藝的網友Andy受到啟發,決定用氣炸鍋改良義大利麵和披薩2道經典菜色,完成品的外觀雖然十分悲劇,但實際嚐起來味道卻完美融合,讓他驚呼「太成功」。2021/07/02 18:00:00正妹國文老師穿洞洞洋裝大談「質感辣」!網認證:你就是代表人娛樂中心/周希雯報導網紅Q塔(Queenta)擁甜美臉蛋、傲人上圍,由於她過去是名補教業教師,因此也被PTT表特版的網友譽為「最凶國文老師」。經常在社群平台分享生活的她,昨(1日)曬出一張身穿貼身洋裝的自拍,大談她對「辣和低俗」的看法,更霸氣表示,「我盡量不要太辣」。魔鬼身材吸引不少粉絲點讚。2021/06/19 13:48:47快新聞/與貢寮阿嬤視訊! 蔡英文關心疫苗接種後反應「相約明年一起包粽」總統蔡英文17日與「貢寮阿嬤」鄭簡菊花視訊通話,除了關心阿嬤接種疫苗後狀況,還相約明年端午一起來包粽。「貢寮阿嬤」也對蔡英文說,接種後隔天早上還去種菜、採竹筍,不忘呼籲「該施打疫苗的人,要趕緊去施打」。2021/06/15 17:22:54食物別再塞冷凍!台電曝冰箱「耗電關鍵」 這3招「省電又吃健康」生活中心/林孟蓉報導最近疫情持續升溫,民眾減少外出次數,只要到超市或市場採買,都會一次買進大量食材,再冰進冰箱冷凍或是冷藏保存,再加上端午節才剛過,民眾都還剩下很多粽子沒吃完,乾脆冰進冷凍庫保存。不過,台電臉書粉專就提醒,冷凍只能延緩食物腐敗,最好還是在3個月內食用完畢,此外,冰箱如果冰到全滿甚至還會更耗電。2021/06/14 18:09:50最討厭粽子餡料是什麼?網狂點名「蚵乾」 吃1次整間房子都臭了!生活中心/陸俊杰報導今(14)日正值端午節,不少家庭都應節日氣氛,包粽子、吃粽子,除了傳統餡料外,也有別的特色餡料,例如:鮑魚、鰻魚、花雕雞等。對此,一名網友在網路上PO文好奇提問「大家最討厭粽子裡面加什麼」?貼文引起熱議,網友秒點名「吃過一次包蚵乾的粽子,個人覺得非常臭,蒸的時候就滿屋子臭味了」。2021/06/14 17:15:42粽子為什麼都要放蛋黃?內行人點出「美味關鍵」:是粽子的靈魂啊生活中心/綜合報導一年一度的端午節來臨,儘管今年因為疫情無法像過去一樣出遊,但民眾仍可吃吃粽子感受過節氣氛,而受各地習俗不同影響,對於餡料也有著不同的要求,就有網友不解「粽子為什麼要放蛋黃?」引來網友熱烈討論。2021/06/13 17:21:03端午節曬辣照!王彩樺「低胸背心」應景吃粽 網歪樓:粽子不是重點娛樂中心/林孟蓉報導最近疫情升溫,全國3級警戒延長至6月28日,許多藝人工作也停擺,只能在家乖乖防疫。女星王彩樺有「台灣濱崎步」的封號,時常在社群媒體分享生活照,最近正是端午連假,王彩樺也應景PO出在家吃粽子的照片,但她的清涼穿著卻讓網友都瞬間歪樓,甚至大喊「粽子不是重點」。2021/06/13 13:50:05肉粽名店採預購 避免現場排隊群聚明天(14日)就是端午節了,來到高雄知名的肉粽店家,看不到往年大排長龍的景象。受到疫情影響,店家都盡量用預定取代現場排隊,避免群聚。2021/06/12 17:44:58粽子微波加熱變「超硬」!專家曝3招恢復Q彈口感!生活中心/徐詩詠報導武漢肺炎疫情持續影響台灣,加上全國三級警戒延長至6/28,讓許多民眾只能在家中吃粽子,度過這次的端午連假;但是,放冷的粽子如果直接透過微波爐加熱,容易影響口感,因為水分流失的緣故,讓加熱後的粽子表面會變得相當硬,不易咀嚼。對此,有專家就提供3種方式,不僅能讓粽子變的熱騰騰,同時也保留原本的軟嫩口感。2021/06/12 11:00:02嘴巴塞滿也要吃! 胭脂猴紛搶美味水果粽端午節就快要到了,不只人吃粽子,動物們也要吃粽子。高雄壽山動物園就將穀物和水果丁、蔬菜丁,用月桃葉包成粽子,給動物們吃,甚至還有水果冰,一起來看看動物們怎麼吃粽子。2021/06/11 21:40:35端午節必看!命理師「3招」開運秘法 「午時水泡錢幣」財源滾滾來生活中心/陸俊杰報導端午節將至,除了有吃粽子與賽龍舟等傳統等節日習俗,其實更是一個絕佳的招財開運日。命理師湯鎮瑋表示,端午節是最好的開運時機,因為此時正值季節更替轉濕熱,磁場雖然混雜但正向能量高,是一年中最旺的1天,若把握機會,善用極陽能量補運,就能達至提升好運的磁場。2021/06/11 18:35:38端午節南北粽之爭再起!美食評論家笑虧:3D油飯對戰軟爛廚餘影音中心/劉又瑋報導6月14日就是端午佳節,每年這時期,總是會掀起南部粽與北部粽支持者之爭,尤其北部粽作法與油飯類似,都是先將糯米蒸熟,再拌入炒製餡料後的調味料,因此常被網友虧是「3D油飯」,不過喜歡專研料理故事的網紅「克里斯丁」卻有不同見解,他表示兩大流派的差異關鍵在料理方式,更以「南煮北蒸」4字作出精準詮釋,他笑說,因南部粽水煮後,口感較軟爛黏稠,所以被北部人戲稱為「軟爛廚餘」。2021/06/11 17:10:20動物們也過端午 胭脂猴大啖粽子端午節即將到了,不只人吃粽子,連動物們也吃粽子。高雄壽山動物園將水果丁和蔬菜丁用月桃葉包成粽子,讓靈長類動物食用,形成猴子吃粽子的特殊畫面。2021/06/10 18:07:44用「這食材」取代糯米!端午宅在家吃粽子 營養師揭健康吃粽5撇步生活中心/綜合報導一年一度的端午節連假即將到來,受到全台疫情嚴峻影響,今年的端午節恐怕只能在家度過,無法像往年一樣開心出遊,可能只能在家吃吃粽子,感受一下過節氣氛。對此,奇美醫學中心營養師江奕欣特別整理出5大「健康吃粽子」小撇步,讓大家吃得開心也能吃得健康。2021/06/10 11:37:32端午粽子大評比!這2款餡料超少 網紅皺眉給出1分「吃起來很無聊」影音中心/吳靜宜報導端午節就是要搭配粽子才對味,然而,粽子口味非常多元,各式不同的派系皆有擁護者,每到這個時節,總免不了大比拚一番。從《大學生了沒》出道的YouTuber「逸歡」,與爸爸試吃了4種品牌的粽子,其中,2款肉粽內餡相當稀少,讓父女倆吃了直皺眉,當場給出最低分的評價。 12345 目前頁數 :3/6 熱門新聞 熱門關鍵字