財經中心／綜合報導端午要到了，粽子買氣強強滾，民眾趁著連假第一天（8），出門選購粽子，台北南門市場湧現買粽子人潮，店家忙得不可開交。而高雄有民眾怕買不到"米其林必比登"推薦的菜粽，天還沒亮就到店排隊，長長人龍綿延好幾公尺。

中部中心／李文華彰化報導彰化有地墊業者，將製造地墊產生的廢棄材料，巧思設計，變成了肉粽的"假食材"，五顏六色的食材，任意讓學生組合，親手練習包一顆自己的肉粽，不少人第一次嘗試，"露餡"不斷，也有人成功包完，獲得滿滿成就感。

生活中心／郭嘉柔報導一年一度的端午連假終於來臨，許多民眾都會在這時候吃粽子應景，但如果三餐都只吃粽子，不僅熱量可觀也容易讓人感到膩。日前，有一名網友透過社群平台上傳了一張粽子的照片，表示端午節還沒到，家裡卻已經把粽子拿來當早餐了，讓他驚訝地說「不敢相信。」。貼文曝光後，隨即引發大票網友同感熱議。

生活中心／李世宸、曾宸洛　新北報導端午佳節將屆，準備大快朵頤吃粽子了嗎？但其實市面販售的傳統肉粽，往往有太過油膩或是高熱量問題，醫師提醒，粽子建議是早上或中午吃，也可以補充紅麴、益生菌或是魚油等等營養品，減少身體負擔，最重要的還是避免過量食用。

生活中心／李世宸、曾宸洛　新北報導端午佳節將屆，準備大快朵頤吃粽子了嗎？但其實市面販售的傳統肉粽，往往有太過油膩或是高熱量問題，醫師提醒，粽子建議是早上或中午吃，也可以補充紅麴、益生菌或是魚油等等營養品，減少身體負擔，最重要的還是避免過量食用。

生活中心／陳致帆報導端午節將至，許多人在端午節這段時間都會吃到不少粽子，不過粽子吃太多容易消化不良，也很容易吃膩，近日有一名女網友突發奇想，將粽子變出新花招，她把粽子做成炒飯，試吃後竟意外地覺得美味，貼文曝光後，也掀起網友們熱議，不少人也分享自己特殊的創意吃法。

影音中心／陳則元報導6月10日端午節即將到來，除了享用好吃的粽子，體驗有趣的划龍舟活動外，被稱為「惡月惡日」的端午節，其實有許多禁忌地雷不能踩。命理專家小煜老師（陳欽煜），近日在個人YouTube分享「端午節十大禁忌」，包括「禁止戲水」、「禁止穿紅、紫色衣物」、「禁止行房」等，警告若是不注意犯忌，很可能就招致災禍降臨。

生活中心／林靜芬報導端午節還沒正式來到，已經有人因為太盡情享受粽子美味，健康報告又冒出紅字，李婉萍營養師表示，最近有名女性病患就因為吃多了粽子，使得原本控制還不錯的「三酸甘油脂」又超標了。有關粽子的迷思，甜的好或鹹的好？怎麼吃更健康，營養師幫大家整理了重點。

生活中心／李明融報導端午連假將至，當中最重要的習俗就是吃粽子，現在有各式各樣的粽子讓大家挑選，不過還是有人對於粽子的口味有自己的一套標準。近日有網友發文抱怨，吃了家人買的粽子，發現裡面竟然只有包瘦肉，讓他不習慣表示「肉粽裡面一定要有肥肉才好吃」，貼文一出，引起不少網友的熱烈討論，給出自己的看法。

即時中心／詹詠淇報導一年一度的端午節即將到來，許多人會購買粽子慶祝，無論是南部粽或北部粽皆各有所好。不過，食藥署今（5）日提醒，粽子包好後應充分加熱，並趁新鮮食用，如果儲存超過1日，建議冷凍保存，但也應盡速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。想要與家人安心吃粽，記得要「慎選食材」、「妥善清洗」、「低溫保存」、「充分加熱再食用」。

影音中心／鍾如婷報導即將迎來傳統節慶「端午節」，吃膩每年都會吃的熱呼呼粽子，不妨可以考慮換新口味。日前嫁給台灣老公、來自英國的Amy，分享她在台灣觀察到的「台人獨特消暑甜點」，在她所介紹的甜點中，除了有像麵條感的綠豆米苔目冰、台灣高山特產愛玉冰、料多味美的刨冰，還有用鹼粽製成的鹼粽冰，每款都讓她覺得特別，而向來吃慣鹹粽子的她，第一次吃到鹼粽做成的冰，軟Q彈牙的特別口感，也讓她感到相當驚豔。

生活中心／張宇汮報導每年農曆的五月初五，是華人傳統節日中的端午節，不少家庭都會因應節慶包粽子，在台灣最常見的習俗便是吃粽子、舉辦龍舟比賽，有網友舉例端午節不只有這些活動，並表示自己家都會遵守，因此好奇現在這個世代，還有多少人會遵守傳統習俗？話題一出後，吸引許多網友回覆，更有網友指出「１項習俗活動」現在好像幾乎沒有人會做了。

中部中心／王云宣、蔡枘埏台中報導端午節，台中有餐廳業者，打造"超豪華巨豚鮑貝粽"，單顆粽子，重達3台斤，有肥嫩豬蹄膀、北海道干貝、滷鮑魚等高級配料，一顆粽子可以多達6~10個人共享；另外也有一顆飯糰就有7種配料，號稱要打造出飯糰界的101。

中部中心／李坤錫、蔡枘埏報導台中市大里區的仁化社區，住了許多高齡的獨居老人，因為子女不在身邊，三餐不便、無法自理，還好「仁化區發展協會」，有一群人默默替他們送餐。每年端午節前夕，還會號召志工，大家一起包愛心粽，送給獨居老人和弱勢者。

生活中心／曾郁雅報導端午節即將到來，許多民眾已經開始準備訂購或親手製作節慶必吃「粽子」，長年累積的文化傳動在各地衍生不同流派的飲食習慣，台灣在地就有分「南部粽」、「北部粽」兩大流派，各有支持者的情況之下，讓每年端午節兩方人馬激烈辯論，近日就有一名網友先行吹響端午南北粽之爭的號角，發文表示：「兩種都喜歡！」，沒想到依舊壓不住兩派支持者的聲浪，在留言區掀起一波激動辯論。

生活中心／周孟漢報導距離一年一度的端午節，剩下不到1個月的時間，許多民眾都趁著這時，吃上象徵端午節的肉粽，就連AI教父黃仁勳也在今（29）日現身北市肉粽店，提早過端午。不過，隨著物價上漲，就有網友發現，肉粽現在的售價越來越高，感嘆「我真的吃不下耶」，並好奇廣大鄉民「肉粽超過多少就不買了？」，文章曝光後，立刻掀起熱烈討論。

財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導馬上就是端午節了，日前有大賣場，推出一顆15元的肉粽，不到2分鐘就被秒殺，現在連鎖超市，也來搶3億元端午粽子商機，集合五星飯店以及素食餐廳的各種肉粽，還有電商平台也來搶攻，業績增長4倍左右！

民視新聞／綜合報導距離端午節剩下一個月！各家餐飲、飯店，還有百貨公司都把握機會，提早推出粽子禮盒，有百貨業者來勢洶洶，首度找來三位國宴主廚，"嚴永裕""溫國智"和阿萬師"陳進萬"攜手打造多元口味的粽子，要吸引民眾消費。

生活中心／綜合報導已經連續六年蟬聯米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，去年推出台式素粽及三杯口味素粽，在傳統肉粽市場殺出重圍，銷售一個月就賣出五萬顆。對比百家爭鳴的葷食肉粽，祥和今年決定調整策略，簡化產品線，主打最受歡迎的經典川味【三杯塔香素粽】，只做一味，還做成禮盒，搶攻端午商機。

財經中心／呂中漁、李奇 台北報導母親節還沒到，已經有飯店業者要搶端午節商機了，今天一次推出20款鹹甜粽，將干貝、鮑魚、花膠、五花肉等多達8種的好料，通通塞進一顆粽子裡頭，就要讓民眾吃到滿滿好料。

生活中心／綜合報導根據食藥署最新統計，目前已經下16.2萬公斤的蘇丹紅問題產品，眼看風暴不斷擴大。法務部長說重話，下令擴大偵辦，呼籲使用業者立即下架，並將建議加重處罰。食藥署（周一）下午也邀集食品業者代表，要求自主檢驗並主動通報，也強調輸入辣椒粉，採全面查驗。

地方中心／賴國彬　桃園報導台灣人端午節吃粽子，但您知道嗎，越南人是過年吃粽子。為了迎接即將到來的新春佳節，週六在桃園平鎮有一場新住力總舖師年菜秀，邀請馬來西亞、越南籍新住民，製作美味家鄉菜，分享異國特色美食與年節文化。

影音中心／曾子馨報導端午連假剛過兩天，許多民眾都已經收心開工，但相信還有不少人在煩惱，假期至今還未消化完的粽子，該如何處理？YouTuber基因近期挑戰，AI聊天機器人Chat GPT所推薦，「適合粽子的酒類」組合，並邀請品酒師Greta及姊姊Debbie一起評比，粽子搭配啤酒、紅葡萄酒及黃酒的組合，其中肉粽加上紅葡萄酒的風味，竟讓基因驚呼「像在吃西班牙燉飯」。

生活中心／周孟漢報導端午節到了，許多家庭也都紛紛準備了粽子，期盼能在節慶時大快朵頤，但若是一個不小心準備太多顆，吃不完就只能放進冰箱保存，認為這樣就能有效鎖住粽子風味。不過，食藥署則表示，由於端午節時的氣候相對炎熱，如果沒有好好保存，恐怕會導致食材變質腐敗，並列出了好好保存粽子的方法。

生活中心／巫旻璇報導端午節就是要搭配粽子才對味，不少家庭都應節日氣氛包粽子、吃粽子。但不少人都擔心端午過後，冷凍庫裡塞滿滿的肉粽該如何消化，這也讓網路上出現了各種特別的粽子料理方法，就有網友自創了一個超狂「肉粽料理方法」，貼文曝光後也引起熱議，網友看完不禁笑稱：「是個狠人」。

影音中心／莊薇妮報導每逢端午佳節，除了划龍舟和立蛋外，許多家庭也會準備粽子應景，而土耳其人妻薛瑪，日前跟著台灣婆家準備粽子，由於薛瑪是第一次包粽子，讓她在這過程中頻頻出錯，在一旁引導的阿嬤也忍不住打斷說：「不行啦！」最終薛瑪表示，雖然此次包得不是很好，但她相信經過這次體驗，下次端午節會更加上手。

生活中心／林庭蕷報導端午節粽子是最常出現的食物，而粽子種類其實分很多種，光是在台灣常見就有北部粽、南部粽、鹼粽、粿粽、豆沙粽等。健美冠軍營養師DGI黃威杰指出，每顆粽子以熱量的角度估算，從200大卡至600大卡都有，舉例來說，光一顆北部粽需要「快走4到5小時」才能將熱量消耗掉。

生活中心／陳冠宇報導誰說婆媳之間只能有爭吵衝突？端午節到來，一名女網友近日分享自己的可愛婆婆，原來婆婆退休後迷上做西點，逢年過節都喜歡做一大堆點心給晚輩吃，還曾經把烤箱烤到「壽命提早結束」，上次中秋節更一口氣寄了100顆肉粽，讓她很擔心這次婆婆又會做什麼驚人之舉，笑喊「雖然肉粽很好吃，但真的太多了啦！」。

生活中心／林庭蕷報導不少民眾在端午節過後，最大的惡夢就是「吃不完的粽子」，不論是家裡自己包的，或是親朋好友送禮，多半都會保存在冷凍櫃裡，網路上甚至有傳聞「冷凍粽子可以儲存很久」，一名網友也發文表示，女友吃了冷凍1年的粽子，讓他看傻，不過，衛生福利部食品藥物管理署曾說明，粽子最好的保存方式的確是冷凍，但也不宜放太久，建議應儘速食用完畢。

生活中心／徐詩詠報導端午期間不少民眾為了應景，會選擇在家中吃粽子，不過粽子的種類除了有分北部粽、南部粽以外，裡面能放的配料與醬也是相當多元。有網友就以「 粽子到底要不要加花生」為題在PTT發問，掀起不少討論。