位於中緬邊界的雲南一帶，有許多野生的亞洲象棲息當地山林，每到秋天當地民眾收割農田作物後，這群大象經常闖入村裡，搶走糧食搞破壞，造成民眾極大困擾，當局為此特地出動無人機，要全天候監控大象一舉一動，事先預防。

全球氣候變遷改變洪水、乾旱、熱浪的頻率，影響人類健康，卻增強了昆蟲的侵蝕能力。根據美國的一項新研究發現，隨著地球變暖，專吃農作物的昆蟲將陷入更飢餓的狀態，並且增加繁殖，對糧食作物造成威脅。科學家表示，這將意味人類的食物減少，影響小麥、玉米和水稻的作收。

昆蟲與人類的生活，其實關係相當微妙；根據統計，被人類當成美食吃下肚的昆蟲種類，將近2000種！而且早在3000多年前，人類就已經視「蟲蟲大餐」為人間美味！

香港雖然有著「亞洲美食之都」的美名，但實際上這裡的糧食自給率卻是連年下滑，從蔬菜到五穀雜糧，大部分都得靠中國輸入，為了不讓生活完全依賴中國，有一群香港人挽起袖子，重新種植原生自香港的稻米，其中還包含了剛從大學畢業的年輕人。

為了調整但做產業結構，並提高國產雜糧供應，農委會大力推動「對地綠色環保給付計劃」，宣布「公糧保價收購」與「稻作直接給付」雙軌並行，還祭出友善環境補貼措施，輔導農民合理使用農地，促進農業永續發展。

如果問你，有一種工作，收入不會太差，足以養活自己和家人，但環境高溫、辛苦、工時長，你願意做嗎？台灣從農人口從2002年到2015年，平均每年以1萬2千人的速率減少，十三年來共減少了15萬5千人。2015年只剩下55.5萬人。而且急遽減少最多的是25─44歲的青壯年，唯一持平或增加的只有65歲老人。如果，這情況再惡化下去，十年、二十年之後，台灣的農業還剩多少人堅守崗位？然而，一味責備年輕人不願從農，

小時侯常背的《憫農詩》，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。米是民眾的主要糧食，多吃米飯不但可以降低膽固醇，還能減少罹患心血管疾病風險。台灣的地理環境和天氣狀態相當適合水稻栽種，一般來說，水稻一株高為110公分左右。現在在中國湖南，則是透過新技術，培育出巨型水稻品種，這個品種高達200公分，而且抗倒伏性強。另外，研究員也透過水稻和青蛙、泥鰍、一種「稻蛙結合」的方式，產生經濟效應。

中颱「泰利」持續逼近，目前位在台灣東南方海面上，正以每小時21轉18公里的速度，朝西北西方向前進，台灣北部，東北部沿海首當其衝，不過實際來到宜蘭的羅東夜市，因為今天（9月12日）晚上還無風無雨，仍然有不少遊客在公園泡腳餵魚，不過，也有人擔心颱風來會缺水沒食物，賣場湧現不少買水買乾糧的人潮。