有亞洲女廚神之稱的陳嵐舒，在開設的樂沐法式餐廳，突然無預警的宣佈，將在2018年12月底結束營業，陳嵐舒在臉書聲明中表示，目前沒有任何開新餐廳計畫，不過年底會邀請客座廚師，為餐廳10週年餞別，讓樂沐「華麗著開始，也要華麗著結束」。

又到了春暖花開溫補的季節，有飯店推出「廣式陳皮煲老鴨」，將粵菜胡椒鴨改良，加入陳皮和石斑花膠一起悶煮，暖身又暖胃。另外還有「湖南剁椒魚頭」，以及用特製醬汁悶煮的「湖南大千蟹」，裹粉之後用大火油炸將鮮味包覆，咬進嘴裡，多重香辣層層散開，整桌的美味饗宴，一起來看看。

睽違14年，日本和牛終於解禁來台，由乾杯餐飲集團引進，這回進口的是最高等級A5的和牛-宮崎牛，價錢至少會比美國和牛貴上4~5倍，等於一客頂級日本和牛的牛排，至少要萬元起跳。由日本主廚料理，以燒烤勒眼牛排，和壽喜燒沙朗牛，呈現日本和牛的絕美風味。

台灣人愛吃咖哩，年產值達2億元，但競爭也很激烈！有餐廳業者為了做出差異化，引進不同國家、5種顏色咖哩，這5個顏色又代表五行，讓不同屬性的消費者，吃咖哩變得養生又有趣。