中部中心／王云宣、李柏瑾　游宏裕　蔡甘文　台中報導台中豐原區，一家烤鴨店，今年7月底爆出食物中毒，有多達300名消費者，出現上吐下瀉等症狀，如今檢驗報告出爐，業者發聲明證實，部分檢體被驗出"沙門氏菌"，目前全案已移送台中地檢署偵辦，不過這已經是同一間店，兩個月來，二度出問題，22日上午，負責人首度出席說明會，向民眾鞠躬致歉。

南部中心／劉尹淳、陳凱茂　高雄市報導又有小強危機嗎？高雄一間知名傳統早餐店的分店，被民眾直擊，櫥櫃上爬了3、4隻小強，讓她驚呼，這是小動物在開趴嗎？上網PO文，要民眾避雷；另外一間知名連鎖飲料店，則是有民眾買了一杯百香果飲料，喝到一半發現有異物吐出來，打開封膜後，發現杯底有小強屍體，讓她直呼真的很噁心。衛生局獲報後，也已派人前往兩家店稽查。

圖、文／引新聞（記者張芸瑄／綜合報導）美國家禽蛋品出口協會（USAPEEC）於本月12日、14日及18日，分別在高雄、台北及台中舉辦「美國雞肉業界烹飪講習」，吸引近百位來自專業主廚、餐飲業工會代表、廚藝大學講師，以及餐飲業者踴躍參與，現場交流氣氛熱烈。活動透過介紹美國雞肉的產地優勢、檢驗制度、超低溫急速冷凍技術與永續成果，協助業者在採購與菜單設計上更具依據與靈感。

圖、文／周刊王「櫻桃霸王鴨」是蘭城晶英酒店的知名料理，假日甚至要3個月前就預訂，沒想到近日出現食安問題。有民眾和友人前往用餐時，喝了一口可樂感覺有異物，吐出來發現是一隻完整的蟑螂，引發軒然大波，對此宜蘭縣政府衛生局已判員前往稽查了。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導　夏天天氣熱，宜蘭8月平均溫度更達32.8度。日前有民眾大中午經過宜蘭東門夜市一間東山鴨頭攤販時，看到店家將裝有食材的塑膠籃，直接放攤位上，不禁讓人擔心，不怕食物變壞嗎？店家解釋，是因為當時送貨員工發現鐵門沒開，才會暫時先放在攤位上，先去停車。

即時中心／徐子為報導日本連鎖超商品牌Ministop驚傳違反食品安全，旗下多間門市會偽造自製熟食的保存期限，藉此延長販售時間，Ministop設有廚房設備的1600多間門市，目前已全面暫停販售飯糰、便當、熟食等產品。

圖、文／品觀點針對深受消費者喜愛、無限量供應多樣化菜色的吃到飽餐廳，高雄市政府衛生局近期啟動專案稽查，針對衛生標準、產品標示等項目抽檢，總計稽查19家業者、19件食品，初驗有5家業者不符食品良好衛生規範（GHP）、一件飲品未達衛生標準，經限期改善複檢皆已過關。衛生局提醒相關業者應持續落實自主管理，消費者則要選擇有商譽店家，注意整體環境衛生。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導國內食品大廠進口貨出包！食藥署今（12）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就赫見聯馥食品股份有限公司從法國進口的「芥末醬」檢出漂白劑違規，全數必須按規定退運或銷毀；另外，新光洋菜企業股份有限公司進口越南產地的「黑胡椒粒」則是檢出致癌蘇丹色素，已要求必須銷毀。

生活中心／林詠琪、陳泊翰　　台北報導有民眾在社群分享，自己買了杯麵準備享用，但泡完熱水後，卻發現一隻四腳生物，浮在麵條上，仔細一看竟然是乾掉的小壁虎，讓她瞬間食慾全無，業者表示產品製程都符合衛生規範，會試圖聯繫消費者，取得客訴品釐清原因。

即時中心／温芸萱報導近日有民眾在社群平台爆料，在知名泡麵中吃到壁虎寶寶屍體，引發網友震驚。泡麵製造業者今（11）日澄清，產品製程符合衛生規範，原物料入廠都有定期檢驗，至今未發現類似異物案例。由於消費者未主動聯繫，公司已嘗試聯絡對方，盼先取得涉事泡麵進行檢測，釐清真正原因。

生活中心／黃鄒承恩報導廚房裡的香料罐，總少不了黑胡椒與辣椒粉的身影，不僅能提味，還能讓料理的色香味有更多層次，不過營養師高敏敏提醒，若品質不佳或來源不明，這些看似平凡的香料，其實可能暗藏健康危機。高敏敏指出，近期已有多批香料被檢出成分超標，且多為市面上常見的進口產品，消費者若長期食用，恐怕在無形中危害身體健康。

體育中心/綜合報導樂天桃猿近日爆發球員伙食疑涉食安風波，引發外界高度關注。領隊牧野幸輝今（8）日特地現身臺北大巨蛋，於賽前向全隊球員與教練團鄭重致歉。他表示，這次事件讓選手、教練以及球迷們感到擔憂，為造成的困擾致上歉意。

體育中心／綜合報導報導中華職棒樂天桃猿4月遭爆伙食問題，餐點品質「斷崖式」下跌，今天再次遭爆料，伙食內出現「蒼蠅、活蛆」，引起球迷熱議，職棒球員工會稍早表示將表達最嚴正的關切，「食安與場地安全同等重要，皆是勞工基本權益，只要涉及選手健康，就沒有模糊空間。」

圖、文／中央社（中央社記者沈佩瑤台北6日電）立法院通過包裝無糖飲品免稅，公衛師公會今天提醒，目前市面上無糖飲料多以人工甜味劑替代，雖可降低熱量，長期健康風險仍具爭議，政府有責任推動代糖風險溝通與長期監測。

體育中心／綜合報導中華職棒樂天桃猿隊伙食再出包！先前4月份才被爆料因為球團裁撤廚師讓餐點品質大幅下降，菜色油膩、份量不足未考量球員需求；現在桃猿又再度被週刊報導，近期球員午餐中居然出現了「蒼蠅、活蛆」，對此樂天球團回應「當下就發現食安問題，已經要求廠商加強食安衛生。」

圖、文／中央社（中央社記者曾以寧台北6日電）外界盛傳美豬、美牛產地標示恐成台美關稅談判籌碼，衛福部長邱泰源今天表示，這牽涉關稅談判內部細節，無法代表關稅小組說明，若有具體成果，將由關稅小組對外報告。

圖、文／CNEWS匯流新聞網CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導美國日前宣布台灣的「對等關稅」稅率為20%，高過日、韓等國，賴清德總統出面強調只是暫時性關稅，政府將持續談判爭取更好的稅率，談判籌碼是什麼？外界盛傳政府有意拿美豬美牛產地標示及進一步開放含萊劑肉品換取關稅減免，對此，衛生福利部部長邱泰源今（6）日在立法院面對媒體的追問，三緘其口，始終避談衛福部的立場，只強調「談判小組非常辛苦」。

即時中心／温芸萱報導衛福部食藥署今（5）日公布最新邊境查驗結果，越南、日本、中國、泰國、比利時、美國等多國輸台食品不合格，包括農藥殘留超標、非法添加色素、防腐劑總量超標、美製塑膠砧板溶出不符規定等，違反《食品安全衛生管理法》，將全數退運或銷毀，嚴防不良產品流入市面，保障國人健康。

圖、文／中央社（中央社記者陳婕翎台北4日電）食藥署公布114年4至6月食品真菌毒素監測檢驗結果，抽驗1家台東流動攤販，發現1件從中國進口蓮子的黃麴毒素含量超標，來源業者臻德生藥科技被列為重點對象，將加強抽驗。

即時中心／林耿郁報導噁！新竹縣芎林鄉某家高人氣甕窯雞名店，曾經獲得日本、澳洲媒體專訪，更是遊客必吃美食之一；不過昨（2）天卻有網友上傳一段影片，內容是員工不慎將半成品烤雞打翻在地後，竟像沒事一樣，將「在地美食」與沒有打翻的烤雞混在一起運走；讓網友直呼「衛生真的有點噁心」。

生活中心／李世宸、陳聖翰　台北報導暑假期間更要當心食安問題！台大流行歌唱營隊160名學生，昨天（7/31）下午5點多，吃了外燴飯捲，2小時候內，多位學生吐到不行，救護車獲報開進學校協助，最終統計18人就醫，北市衛生局展開調查，要求供餐業者暫停營業！

生活中心／綜合報導百分之20的關稅稅率一出爐，不少產業憂心忡忡，尤其台灣蘭花有四成外銷美國，甚至漁業中的鬼頭刀有七成，業者叫苦連天。不過總統強調會繼續以糧食安全等原則協商，更有知情人士透露，我方在談判中對稻米的立場是寸步不讓，就是為了保障糧食安全。

即時中心／蔣巧薇報導台中市勤美綠園道商場的酷聖石冰淇淋店（Cold Stone）昨（28）日驚傳離譜食安事件，有3名顧客疑似誤飲稀釋漂白水，感到身體不適緊急送醫；店員為確認情況亦試飲，結果同樣不適，總計4人送院治療。酷聖石總公司今（29）日發聲明，強調公司SOP並無問題，初步研判為「單店夥伴作業疏失」，已主動向顧客致歉並提供必要協助。

財經中心／陳妍霖 、陳威余、莊柏驊　台北報導台灣知名滷肉飯品牌鬍鬚張，爆出食安爭議！有民眾踢爆，鬍鬚張直接拿「退單的便當」直接微波加熱給下位客人，因為便當盒清楚標示不可微波，讓當事人直呼太扯，對此鬍鬚張也出面道歉說，是單一事件，門市人員未依照SOP標準，嚴重違反規定，會加強訓練。

高雄市左營區1家鴨肉店爆出食安問題，有消費者目擊1隻老鼠在生鴨肉上爬動，引發網路熱議。高雄市衛生局表示，調查結果業者坦承影片內容屬實，將依法裁罰。

生活中心／李明融報導高雄某知名百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」日前遭網友在社群平台上傳一段影片，引發食安疑慮，影片中一名店員先舔了抹布後又舔餐檯，遭到大批網友砲轟，直呼「噁心」、「誰敢去吃」、「沒衛生」，對此，高市衛生局今天派員稽查，若違規屬實，業者恐面臨最高300萬元罰鍰，古拉爵員工和業者也做出回應。

圖、文／周刊王高雄某知名百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」傳食安隱憂！一名員工日前在IG上傳了「你說我做」挑戰影片，只見他先是舔了抹布，再舔了櫃檯，畫面曝光後遭網友罵翻，更有人直言「這樣誰敢去吃」、「我不會再去吃了」。對此，衛生局表示已派員前往現場稽查；古拉爵則發布聲明致歉，強調已將涉事員工立即停班並進行懲處。

即時中心／林耿郁報導在外吃飯到一半，突然天降大老鼠！昨（22）天晚間用餐時段，北市信義區某火鍋店，一隻老鼠突然出現在餐桌中央，疑似是從天花板上方的風管掉落；當時店員都被嚇傻，男顧客則相當冷靜，使用夾子將老鼠「夾」走，結束一場騷動；但也讓網友質疑該店衛生清潔是否存在問題。

民視新聞／曾若琦 綜合報導中國食安問題嚴重，想點外賣有時又要等很久，傳統菜市場嗅到商機，開始推出「代炒菜」服務。顧客到市場買完菜切完肉，就可以找「代炒菜」攤位，幫忙處理食材，做成指定菜餚。方便又透明安心的服務，深受年輕族群歡迎。

北部中心／黃兆康　新竹報導新竹一名黃先生日前到新竹百貨公司的餐廳吃飯，吃到一半突然有黑色不明異物掉落，仔細一看疑似是"老鼠屎"，讓他更氣的是，工作人員只給打折，還問他要不要打包。影片PO網引發網友熱議，還有人說也可能是壁虎屎。新竹市衛生局表示，將派員到場查核若有不符規定，將依食安法限期改正。