圖、文／周刊王衛福部食藥署4日晚間證實，查獲屏東「百威食品有限公司」，涉嫌以工業用雙氧水，漂白豬大腸後販售，已於其作業場所及倉儲各封存11,664公斤及940公斤豬腸，並監督疑慮產品下架回收。而國內名店阿宗麵線指出，看到新聞才知道有用到黑心豬腸，因此第一時間貼出公告道歉，立刻封存原料，並預防性下架回收可能受影響的產品。

即時中心／林耿郁報導中秋佳節，民眾最期待的就是團圓、烤肉。不過近日卻爆出有黑心業者，使用工業藥劑浸泡豬大腸，導致問題食品流竄全台、民眾人心惶惶；對此食藥署祭出「五大措施」，希望讓民眾食得安心、過個圓滿的好節。

南部中心／綜合報導中秋節連假家家戶戶準備烤肉，香噴噴的豬大腸串，是不少民眾的必烤名單，不過屏東地檢署獲報，有一間屠宰場涉嫌以工業雙氧水浸泡，將漂白後的豬大腸改變賣相後販賣，粗估已經有上千公斤的豬大腸，流入市面，屏東縣衛生局緊急勒令業者暫停販售。

圖、文／周刊王衛生福利部食品藥物管理署今天（30日）公布最新邊境查驗不合格名單。其中，自保加利亞進口的「新鮮黑松露」檢出重金屬鎘超標，共11公斤依規定退運或銷毀。此外，從中國大陸進口的「山茶油」檢出汙染物「縮水甘油脂肪酸酯」1,876µg／kg，長期攝入可能增加基因突變與罹癌風險增加，同樣依規定退運或銷毀。

即時中心／温芸萱報導衛福部食藥署今（30）日公布「114年度中秋複合式專案」稽查結果，其中森森燒肉新竹清大店「日本和牛炙燒握壽司」使用「細雪金箔」，違反食安法第18條規定，被罰3萬元。中秋專案共查核食品製造業85家、販售業202家、餐飲業128家，抽驗食品標示及安全共計約2,000件，發現標示不符或食品不合規者數件，包括1家業者貯存逾期原料。

民視新聞／綜合報導台中北區一家知名餅店，被譽為蛋黃酥的家，卻被員工踢爆，內部環境發霉，還用生鏽的空罐頭，不潔的木板，盛裝食材，不過這些指控，一一遭到業者駁斥，懷疑可能是勞資糾紛，對方才會選在中秋檔期來爆料！

圖、文／引新聞（生活中心／綜合報導）中秋節將屆，圓潤飽滿、鹹甜交織的蛋黃酥一直是國人送禮自用的熱門選擇之一，台中一間經營逾30年的老字號蛋黃酥名店，長年被視為「蛋黃酥代名詞」，更在今年9月被票選為全台十大名店。不過，日前卻有前員工出面踢爆，該店疑似存在食安隱憂，包含廚房牆面發霉、使用生鏽的空罐頭盛裝水與油，甚至設有「隱藏廚房」以避開衛生稽查，內部環境令人咋舌。

（中央社華盛頓27日綜合外電報導）美國聯邦官員警告消費者勿食用沃爾瑪（Walmart）與喬氏連鎖超市（Trader Joe’s）部分的加熱即食義大利麵，因產品可能遭先前引發致命疫情的李斯特菌污染。

圖、文／周刊王台北市衛生局昨（23）日公布中秋節前夕市售食品與散裝飲冰品的抽驗結果，共檢驗222件產品，範圍涵蓋月餅、糕餅、飲冰品與水產品。檢測顯示部分商品不合格，已勒令下架。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導來自香港、連續多年獲得米其林推薦的老牌「佳佳甜品」進口食品出包！食藥署今（23）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中經營「佳佳甜品」的「塞席爾商堯熙股份有限公司台灣分公司」從中國進口的一批「白芝麻」檢出殘留農藥不合格，總重375公斤必須全數退運或銷毀。

（中央社記者楊淑閔台北22日電）把關消暑食品安全，北市衛生局今天發布今年第3波抽驗飲冰品及配料結果，其中驗飲冰品104件，初抽27件違規，複抽仍有8件違規；驗配料15件則有1件愛玉驗出不得檢出防腐劑。

圖、文／品觀點台北市衛生局於中秋節前夕針對應景食品進行抽驗，結果令人憂心。衛生局至月餅製造商、糕餅店、烘焙店、市場及量販店等處，共抽驗103件中秋節相關食品，包括烘焙食品、烤肉食材及烤肉醬等。

生活中心／于士宸報導今日（20）清晨一名高雄劉小姐透過外送平台，購買了一碗鱸魚麵線，沒想到仔細一看，魚湯竟浮出數隻螞蟻屍體，往下一撈更多達8隻螞蟻混在麵線裡，嚇得讓她拍下驚悚畫面、上傳社群，驚呼「吃到螞蟻湯，到底誰懂」。對此，高雄市衛生局派員稽查，發現該餐廳竟多達11處違反《食品安全衛生管理法》，且現場有發現糖罐旁出現螞蟻病媒蹤跡，餐廳恐吞下3萬元以上300萬元以下罰鍰。

財經中心／唐詩晴、戴亞倫　台北報導連鎖飲料品牌先喝道，爆出食安問題，一名顧客到台北北投石牌門市，買了兩杯飲料，沒想到其中一杯新品內，竟然多了塊菜瓜布和頭髮，蜜桃風味變菜瓜布風味，讓他難以接受，店家第一時間道歉，隔天馬上停業清潔消毒，重新訓練內部員工。

民視新聞／蘇恆安 綜合報導中國又爆發食安危機，這次竟然出現在上海多所中小學校。16號多地學童反映，營養午餐的蝦仁炒蛋有臭味，裡面還有細沙，許多人吃完就吐。原來，供餐的都是同一家業者，不但壟斷上海3成市佔，光是上個月就得標70所學校，後台背景恐怕不單純。

娛樂中心／江姿儀報導近日中國餐飲界因使用調理包製餐，引發食安爭議。汪小菲的媽媽張蘭見此時群眾討論熱度高漲，就順勢幫兒子汪小菲開設的餐飲品牌宣傳，親自到餐廳後廚開直播蹭時事流量，還大秀刀工切蔬菜，沒想到竟被抓包「切菜前沒洗手」，還被爆出有皮膚病卻沒健康證明就下廚。翻車畫面迅速在網路瘋傳，掀起熱議上熱搜，張蘭遭中國網友罵翻。

圖、文／引新聞（記者蔡函錚／綜合報導）衛福部食藥署9日公布最新邊境檢驗結果，指出多批進口食品未符合法規標準而遭攔截，其中最受矚目的，是印尼知名泡麵品牌「營多麵」的調味粉包被檢出含有國內禁止的一級致癌農藥環氧乙烷。問題貨物總量高達900公斤，官方已指示全面退運或銷毀，以防不合格產品流入市面。

南部中心／陳姵妡、廖錦雄　高雄報導高雄一家早餐店指控，一家在大寮區的食品行，出貨給他們的吐司有發霉狀況，懷疑內部管控有問題，衛生局獲報也火速前往稽查，但食品行拿出三大條吐司反駁，表示正常保存不可能發霉，更懷疑是前員工離職不愉快，挾怨報復。

生活中心／綜合報導桃園機場的販賣機，驚傳食品裡面有異物！一名李姓旅客，帶孩子準備搭機去日本，在第一航廈的販賣機，投幣買了一罐花生牛奶，沒想到小孩喝到快見底，家長接手要吃完時，竟然從罐子裡撈出一小段、約兩公分長的綠色電線，這讓李先生難以接受，相當氣憤。

財經中心／陳孟暄 胡崇恩 台北報導台灣是手搖飲料王國，一年商機超過1300億元！但北市衛生局和食藥署，抽驗各連鎖飲料店及速食店的飲品，稽查結果發現，發現包括CoCo、十盛、漢堡王、頂呱呱等知名業者，飲料中被驗出大腸桿菌超標，已遭衛生局開罰3-4萬元不等，要求限期改善。

生活中心／葉為襄、賴文軒　台北報導食藥署預告，將全面鬆綁對日本福島食品的輻射檢測，預告60天後，最快年底就會上路！過去進口管制，福島等五大縣進口食材要逐批檢驗輻射、部分需要出示雙證明，未來變成原本的抽樣檢測，食藥署署長姜志剛說，福島核災過去14年，期間僅口的檢測通通100%合格，加上一年有600萬台人在當地吃、玩得開心。

生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導知名嬰幼兒米餅驚現「蟲蟲危機」！北市一名媽媽到知名連鎖藥局購買2罐米餅，給1歲女兒食用並練習抓握，沒想到整罐吃完，卻發現底部出現黑色斑點，倒出來一看竟是剪刀蟲半身屍骸，嚇得她趕緊通知廠商。業者僅賠款了事，家長無法接受，北市衛生局介入調查。

即時中心／林耿郁報導去日本自由行，吃飯可能變得更便宜了！最大牛丼連鎖店「すき家」（Sukiya）宣布，將從9月4日起調降多項餐點價格，包括招牌牛丼在內；這是自2014年以來、睽違11年的首次降價，將與台灣門市售價相近。

CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／宜蘭報導中元普渡祭祀節日將至，為保障民眾飲食衛生安全，宜蘭縣衛生局今（29）日表示，已至宜蘭縣內賣場、超市、食品製造業等場所，針對中元節應節及祭祀食品等共72件食品進行檢驗，檢驗結果均符食品安全衛生標準，無違規品項，夏季炎熱並籲請消費者購買仍需確保食物安全。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導又見連鎖餐飲業者出包！食藥署今（28）日公布114年度「肉類加工食品製造業稽查專案」執行成果，其中健康餐業者「野人舒食有限公司」被發現「食品安全管制系統（HACCP）準則」缺失多達18項，且複查不合格，加重裁處新台幣64萬，是這一波開罰金額最高者；另外，衛生人員在桃園「3Q脆皮雞排」抽驗也查獲貯存麵粉逾有效日期，裁處6萬。

南部中心／林俊明、陳芷萍　台南市報導食藥署公布四家不符合規定的醃漬蔬菜，其中一家竟然是號稱網購第一的「協發行」泡菜，被查出以冷藏運送冷凍商品，另外標示成分不實，以及標示字體過太，開罰38萬元。業者坦承疏失，不過也強調不是標示不實，而是未能即時更新產品資訊，強調絕對沒有使用不合規定的原物料。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食品大廠進口原料爆問題！食藥署今（26）日公布最新一波邊境檢驗不符合食品資訊，由金車股份有限公司」從中國進口的一批「八角粉」，就在檢出國內禁用的致癌蘇丹色素一號，該批總重170公斤的八角粉，必須在邊境銷毀。

國際中心／李明融報導美國紐約市一名43歲女子控訴在某餐廳食用店內販售的雞肉捲時，竟咬到一截「人類手指指尖」，讓她當場崩潰受到嚴重創傷，再也不敢外食，為此也憤而向店家提告求償，不過，餐廳業者否認女子的指控，還反控對方誹謗，目前全案仍待調查釐清。

國際中心／徐詩詠報導一名日本女性日前透過帳號「@zpy1h」在社群X上發文控訴，稱兒子在家中附近麵包店買麵包時，結帳時因少了5日圓（約新台幣1元 ），店員便以錢不足為由，當兒子的面前把麵包丟掉，導致兒子回家當面哭訴。該母親不滿質疑店家處理方式，意外掀起兩派網友論戰。

（中央社記者趙麗妍台中22日電）台中市豐原區北平金銀樓烤鴨上月底傳出食物中毒案，逾300人出現發燒、嘔吐、腹瀉等，20多人住院。衛生局檢出沙門氏菌污染並勒令停業。業者今天出面鞠躬道歉，並表示將委託保險公司受理賠償。