生活中心／李世宸、陳聖翰　台北報導台北車站附近，一家48年老字小吃店，被網友踢爆在門口水溝蓋上洗冬粉！影片曝光吸引3萬多人關注，直言有夠噁心、還有網友翻出評論，發現店家之前就有很多不衛生的狀況，衛生局也已經強調會稽查，不過，記者實際走訪，卻發現老闆疑似生病，已經多日沒開店！

生活中心／綜合報導台北市米其林指南推薦餐廳，傳出疑似食物中毒事件，有民眾陸續反映用餐後，上吐下瀉、發燒，已經有五人送醫，北市衛生局派員稽查，發現冷藏冰箱不乾淨、食材沒覆蓋等5項缺失，下令限期改善，餐廳業者表示會主動送驗產品，調查供應商，也會全額退費，並理賠醫療費用與請假損失。

即時中心／高睿鴻報導北市驚傳食安事件！近日有網友在社群平台控訴，11月9日曾與兩名友人，共赴大安區的米其林餐廳「ANTICO FORNO老烤箱義式披薩餐酒」用餐，沒想到之後竟開始拉肚子、發高燒、全身無力；不僅如此，後來查閱Google評論，竟發現至少5位以上的客人，也留言提到吃完發高燒、拉肚子，結果這些留言事後全遭刪光，故質疑餐廳掩蓋真相。對此，北市衛生局食藥科長林冠蓁證實，已查出現場的多項缺失。

圖、文／食力foodNEXT　採訪・撰文＝林玉婷彰化文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼，引發社會對「雞蛋來源安全」及「籠飼與人道飼養」的廣泛討論。然而，網路流傳的部分說法將飼養方式與安全風險混為一談，甚至誤解籠飼制度是污染根源。事實上，雞蛋的安全與動物福利，取決於管理制度與環境控制，而非單一飼養形式。《食力》採訪畜產專家，以下整理10項常見迷思，釐清事實真相。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導毒雞蛋又有最新檢驗結果出爐！食藥署今（12）日公布，賣出芬普尼雞蛋的文雅畜牧場，後續15件樣本檢驗結果通通出爐，不但又有一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm，另外連蛋雞羽毛也含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm。食藥署表示，飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰之外，全案亦已移送檢調釐清詳細汙染原因。

圖、文／CTWANT有關衛福部食品藥物管理署（下稱食藥署）執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留案，農業部今（12）日表示，文雅畜牧場（下稱案例場）於前（10）日全面移動管制並啟動逐批採檢程序，昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰，全案將移由

【NOW健康 辰蘊如／台中報導】台灣再爆雞蛋農藥殘留事件！彰化一處畜牧場的雞蛋被驗出芬普尼超標，約15萬顆問題雞蛋已流向全台9個縣市的全聯、楓康等通路。衛福部緊急要求全面下架回收，並指出污染源可能來自環境因素。這不禁讓人想起2017年歐洲曾爆發的芬普尼毒蛋風波，當時影響全球超過45個國家，歐盟幾個成員國緊急下架數百萬顆雞蛋。面對這波食安危機，民眾最擔心的是：萬一已經吃下肚該怎麼辦？

圖、文／CTWANT衛福部食品藥物管理署9日指出，彰化縣「文雅畜牧場」生產的雞蛋，被檢出廣效型殺蟲劑芬普尼（fipronil），總計有15萬顆流入全台10縣市，目前雖已緊急下架回收，但仍有不少民眾憂心忡忡。事件曝光後，食藥署提醒民眾，這批毒雞蛋「溯源編號」末端都有英文字母「C」，然而仍有不少民眾提問，「婆婆媽媽們上市場都是買整籃自己挑的散裝蛋，怎麼知道有沒有問題？」對此，曾任科技公司CEO的新莊菜

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  陳威余 台北報導全台又爆''芬普尼蛋''，查到15萬顆流入全台9縣市，包括全聯、楓康等通路商都有引進，已經緊急下架回收，但這一批問題蛋是10月出產，恐怕絕大多數已經被消費者吃下肚，食藥署表示，已經針對這家畜牧場全面檢驗，確定沒問題才放行，至於問題蛋會不會對人體造成傷害？食藥署強調，60公斤的成人，在24小時或更短時間

即時中心／温芸萱報導彰化爆出雞蛋含芬普尼農藥流入全台9縣市，約15萬顆疑似已被食用，引發民眾恐慌。對此，農業部今（10）日表示，已與食安辦、食藥署、環保署及地方政府已前往採檢，彰化縣政府也至畜牧場了解原因，檢驗結果將對外公布。農業部指出，國內雞蛋每日供應量約2,500萬顆，涉案牧場每日僅產4萬顆雞蛋，對全國供應影響有限，民眾可安心購買其他來源雞蛋。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導彰化爆出芬普尼「毒雞蛋」，流入9縣市，多達15萬顆可能已通通被吃下肚，引發民眾恐慌。食藥署今（10）日下午與農業部一同召開記者會，公布毒雞蛋沒流入學校，飼料也沒問題，毒理學專家出身的食藥署長姜至剛則提醒民眾「辨識、不吃、退貨」三步驟，他強調，急性中毒要日吃百顆雞蛋、慢性也要日吃超過八顆，「我想不會有這樣的人」，姜至剛說會擔心的民眾這幾天可以先不要吃雞蛋。

彰化又爆出''芬普尼蛋''，查到15萬顆流入全台9縣市，包括全聯、楓康等通路商都有引進，雖然業者已經緊急下架停售回收，也引發民眾恐慌，今天一早，就有許多人到超市退貨。就怕吃下肚、也吃壞自己健康！

圖、文／品觀點食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫，彰化縣衛生局在例行抽驗中發現重大食安問題。該局於彰化縣某畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的鮮健蛋品洗選蛋白殼雞蛋中，檢出芬普尼代謝物含量達0.03ppm，超過法定標準0.01ppm三倍。

即時中心／潘柏廷報導彰化某畜牧場生產的4批雞蛋，被衛生局檢出農藥殘留「芬普尼代謝物」，且高達15萬顆流入9縣市販售通路商；若吃下肚恐影響國人健康，故相關門市已預防性下架。對此，衛生局今（10）日強調，檢出芬普尼超量部分，將依調查結果，依《食品安全衛生管理法》處以6萬元以上，2億元以下罰鍰。同時，縣府將持續執行市售雞蛋農藥殘留之抽驗，確保食品安全，讓民眾可安心選購。

即時中心／潘柏廷、陳治甬報導雞蛋是國人重要的營養來源，豈料，彰化某畜牧場生產4批市售雞蛋，經食藥署昨（9）日證實檢出有農藥殘留「芬普尼」，而高達15萬顆雞蛋更流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市等販售通路商；目前市售超市已配合預防性下架。對此，衛福部長石崇良今（10）日受訪透露，詳細經過，食藥署（FDA）會在今天下午召開記者會詳細對外說明。

圖、文／CTWANT衛生福利部食品藥物管理署昨（9）日傍晚公布「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」的最新結果，發現市售蛋品有農藥殘留超標情形。彰化縣衛生局在販售通路抽驗「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）時，檢出其中含有「芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）」的殘留量為0.03ppm，超過法定容許量0.01ppm，不符合食品安全相關規定。

生活中心／綜合報導食藥署聯合地方政府衛生局，抽驗雞蛋農藥殘留容許量，發現有一畜牧場的雞蛋，芬普尼超標三倍，已有15萬顆毒蛋流向全台9縣市的超市、賣場，衛生局命業者立即下架回收、停止販售，但高雄鳳山一家賣場，因為沒有積極通知消費者，將被重罰6萬以上到2億元以下罰鍰。

社會中心／洪巧璇、談駿豪　台北報導年輕人惡作劇，竟把無聊當有趣。台北市信義區一間自助餐店的煎台，突然竄出白煙，老闆調監視器看才發現，原來是一群年輕人在隔壁娃娃機店，夾到一盒洗衣球後，因為好玩，就亂丟在煎台上，業者擔心，如果有客人把東西吃下肚，造成食安問題，誰來負責？

有網友昨（7）日在社群平台Threads發文表示，他與未婚妻於前天（6日）晚間到台中IKEA享用晚餐，點了肋排、牛排、炸物等餐點，晚間卻開始出現嚴重的上吐下瀉，甚至吐到胃痙攣、狂拉水，女方當日掛了急診，事後聯繫IKEA台中店卻得到，當天未有其他人有相同情形的回覆。

即時中心／温芸萱報導花蓮縣一名賴姓男子昨（4）日中午訂餐吃菜脯蛋，吃到一半舌頭突然被割傷，仔細一看，竟發現餐盒裡有約2公分玻璃。男子立即就醫，胃鏡手術取出0.5至0.6公分碎片，目前仍留院觀察。他指出，店家僅送飲料慰問，又稱菜是來自市場，疑似推託責任。對此，店家則強調，第一時間就建議就醫並到院慰問，餐點製作流程正常且有投保，玻璃來源尚待釐清，但對顧客受傷事件非常重視，不會逃避責任。

非洲豬瘟防疫進入第三階段，全國豬場進入第三輪健康訪視，農業部表示會檢視過去三個月的豬隻死亡狀況，確認是否有可能潛藏病毒。台中市政府也為防廚餘遭動物挖掘，造成防疫破口。食安專家，人稱「無毒教母」的譚敦慈日前接受《新聞觀測站》專訪表示，一般民眾不必恐慌，豬瘟只會傳豬不傳人，但要注意豬肉務必煮全熟，避免寄生蟲。

南部中心／鄧山田、陳芷萍　高雄市報導螞蟻爬過的食材，你敢吃嗎？高雄有民眾發現，苓雅區一間小吃店，切開的洋蔥上頭爬滿螞蟻，老闆卻渾然不知，立即拍下影片發文。衛生局上往稽查，業者坦承疏失，沒注意到有螞蟻，但也強調那半顆洋蔥沒有煮，承諾以後會更加注意衛生環境。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導來自日本的知名醬油出包！食藥署今（4）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，共有13項產品違規，其中就包括自日本進口的一批「龜甲萬醬油」，檢出防腐劑超標，違規產品總重162公斤，必須全數依規定退運或銷毀。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導全台多家「吃到飽」當紅品牌，衛生不合格挨罰！食藥署今（3）日公布 聯合各地方衛生局進行的「吃到飽餐廳稽查專案」結果，一口氣發現有六家業者的即食食品衛生堪慮，檢出腸桿菌科超標，包括有「漢來海港」台北天母SOGO店、「饗麻饗辣PLUS」LALAPORT南港店以及「野村燒肉」桃園店等通通榜上有名，由衛生局分別開罰。

財經中心／陳妍霖  胡崇恩  新北報導知名連鎖日式定食餐廳驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張，針對餐廳內有米奇，業者致歉說，「已啟動環境檢視，以及加強防鼠防蟲，確保用餐環境」。

財經中心／陳妍霖  胡崇恩  台北報導知名連鎖日式定食餐廳「大戶屋」驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張，針對餐廳內有米奇，大戶屋最新回應說，「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事，深感抱歉並誠摯致歉，當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔，並主動慰問顧客，已啟動環境檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南一家老牌的羊肉快炒店，遭民眾踢爆，竟然在地上切羊肉，影片被PO上網，引發議論。對此業者也出面強調，是老員工手受傷不堪搬動重物食材，才會就地處理，不僅致上歉意，也強調會檢討改善食材處理流程。衛生局則強調，會針對這起事件，前往了解稽查。

國際中心／江姿儀報導入秋後天氣漸涼，天冷時不少人喜飲熱湯、爽嗑火鍋，去寒氣也暖胃。近日中國1名女子與同事點外送吃麻辣燙，竟在鍋中夾起狀似「毛肚」的物體，沒想到細看之下才發現是整條抹布。離譜事件曝光後，當地相關單位介入調查，初判為店員烹飪時誤碰抹布，才使其掉入鍋中。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中國來的「大閘蟹」又爆檢出禁藥！食藥署今（28）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就出現今年首批違規的中國進口「大閘蟹」，由瑞恆國際貿易有限公司報驗的這一批中華絨螯蟹，是被食藥署檢出國內禁用的動物用藥磺胺嘧啶，接近4000公斤必須全數退運或銷毀。而今年已經報驗有三批的中國「大閘蟹」，這是第一批不合格。

圖、文／周刊王中國遼寧葫蘆島日前爆出食品衛生爭議事件，一段拍攝於酸菜生產工廠的影片在網路上瘋傳。畫面中，一名男子赤腳站在酸菜腌漬池裡，用鋼叉翻動大批酸菜，全程一邊抽煙、一邊隨地吐痰，影片長達30秒，引發眾多網友震驚與憤怒。許多留言質疑該工廠的衛生管理形同虛設，更有民眾擔心相關產品已流入市場，威脅食品安全。