生活中心／于士宸報導又發生食安危機！日前台南一名消費者在臉書爆料公社透露，自己透過外送平台購買知名連鎖鍋貼店的黑豆漿，沒想到打開後竟發現液體結塊、發出酸臭味，讓他感到相當震驚，於是發文提醒大家注意。對此，台南市衛生局也於今日派員到店進行稽查，強調若有缺失將依法開罰。

即時中心／黃于庭報導台中某養豬場傳出非洲豬瘟案例，使得社會人心惶惶，各縣市均嚴陣以待，把關豬肉流向。高雄衛生局日前獲報，嘉里大榮物流本（10）月23日承接彰化肉品業者，運送疑似非洲豬瘟肉品至高雄，第一時間卻規避說明問題1個半小時，昨（25）日甚至謊稱僅1部車輛有GPS，運送清單整整延遲逾40個小時才提供。對此，衛生局加重裁罰300萬、下令停業1週，並移送地檢署偵辦。

生活中心／孟嘉美、莊柏驊、洪明生、中部中心　綜合報導台中爆發疑似非洲豬瘟案例，由於國際上統計，超過九成的非洲豬瘟病毒，都靠廚餘傳播，農業部下令，全國禁廚餘養豬，更把時間拉長到15天。而黑豬農，由於幾乎都是用廚餘養，首當其衝，不過養豬協會卻跳出來力挺政府，直呼別因為一時方便，讓廚餘成為台灣防堵豬瘟的最大破口。

南部中心／廖錦雄、陳芷萍  高雄市報導台中出現非洲豬瘟案例，高雄市衛生局23日下午就接獲彰化縣衛生局通知，該批疑似問題豬肉已出貨至高雄市某肉品業者，衛生局立即進行攔截，在物流業者貨車上找到三百公斤的肉品，進行封存。另外，高雄市長陳其邁也到超市和學校視察，同時提出建議，未來不要再使用廚餘餵豬。

即時中心／温芸萱報導台北市一間壽喜燒餐廳爆發疑似食品中毒事件，消費者用餐後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、寒顫及發燒等症狀。衛生局自昨（22）日起啟動調查，抽驗食材及環境檢體，並稽查發現冰箱生牛肉及蔬菜盤未加蓋。迄今通報就醫人數累計6人，已符合停業標準，餐廳被要求暫停營業，並提出改善措施與從業人員衛生訓練證明。抽驗結果預計1至2週內公布，衛生局呼籲民眾如不適應立即就醫並保留單據。

即時中心／温芸萱報導台中養豬場傳檢出非洲豬瘟陽性。針對有四隻疑似染病的豬隻流入彰化縣，彰化衛生局今（23）日表示，其中一隻已退回台中，兩隻已屠宰送至北彰化加工廠並外銷，最後一隻10月13日販售至加工廠，屠宰後隔日出貨零售並全數售完。販售範圍涵蓋新北、桃園、台中、雲林、台南、高雄等地。彰化衛生局已通知各縣市清查下游流向，業者預防性停售未售出肉品，全力追蹤檢驗，確保食品安全。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導知名手搖飲品牌「麻古茶坊」吸管恐喝出問題！食藥署今（21）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中麻古茶坊股份有限公司從中國進口的一批「吸管」溶出試驗不合格，恐在正常使用接觸酸性物質之下，溶出塑膠殘渣，總重450公斤的不合格吸管全數得依規定退運或銷毀。

近期豬肉的食安問題，引起不少民眾關注，嘉義大學週六在大臺南會展中心舉辦，台灣重要豬病論壇，匯集超過700名產官學界人士，希望透過多方的對話，提升台灣對豬隻防疫的能力，也建立國人對豬肉食安的信心。

生活中心／綜合報導藝人炎亞綸自創品牌「梨花酥」成為今年中秋節的搶手糕點，但卻遭爆料位於高雄三民區的烘焙工廠，幫忙製作的產品外包裝期限標示不實，高雄市衛生局獲報後前往稽查，現場未見製作相關糕點，但作業環境仍有3大缺失，要求業者須限期改善，否則將依法開罰。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導屏東查獲「百威食品」涉嫌違法使用工業級雙氧水加工「黑心大腸」，超過3000公斤流入全台四縣市，台北市就是其中之一，案發後台北市啟動專案稽查，台北市衛生局今（15）日公布最新進度，截至今日，已累積稽查616家次、抽驗409件豬腸產品，皆「未檢出」過氧化氫。

國際中心／杜子心報導中國一位女孩日前和閨蜜前往中國江西南昌旅遊，沒想到她在當地菜館用餐時吃到辣味雞腳，突然出現手麻、顫抖、呼吸急促等症狀，情況一度嚴重到被緊急抬上擔架送醫。所幸經醫師診斷為「呼吸性鹼中毒」，治療後幾分鐘就恢復正常，並非食物中毒。事件曝光後引發網友熱議，許多網友驚呼「吃辣還能吃出這種病？」。

圖、文／周刊王百威食品以工業用雙氧水漂白豬腸，導致黑心食品流竄市面，引發民眾恐慌。對此，基因醫師張家銘提醒，食物被過度「漂白」代表氧化傷害而非潔淨，強調真正的乾淨應來自細胞能自行還原與修復。他提醒避免不自然潔白的加工食物，多攝取天然抗氧化食材、維持良好作息與腸道健康，讓身體回到平衡狀態。

即時中心／廖予瑄報導「百威食品公司」日前被查獲以工業用雙氧水將變質的豬腸漂白出售，初步發現超過3,000公斤問題豬腸供貨至下游業者，最後流入台北、桃園、屏東與高雄，多家小吃攤也因此受害。今（13）日民進黨立委劉建國在立法院社會福利及衛生環境委員會中點出黑心豬腸案的2大盲點，包括「百威未登錄食品業者」及「工業用雙氧水不在列管清單」；對此，食安辦主任許輔也回應，未來將研議是否將「雙氧水」納入化學物質的

生活中心／林詠琪、陳泊翰　台北報導屏東"百威食品有限公司"，涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，產品流入市面，引起民眾不安，對此，衛福部部長石崇良說，自己幾乎每個禮拜都會吃豬腸，針對黑心業者會嚴懲不貸，但立委痛批，民眾就向食藥署檢舉，卻未即刻展開行政調查，是制度失靈。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導屏東「百威食品」涉嫌違法使用工業級雙氧水加工「黑心大腸」，超過3000公斤流入全台四縣市，在立法委員質疑現有食安五環制度失靈之下，衛生福利部部長石崇良今（13）日強調，自己幾乎每個禮拜都會吃到豬腸，深深體會全民非常關注，針對黑心業者絕對嚴懲不貸。

南部中心／綜合報導有民眾叫外送，點了一碗皮蛋瘦肉粥，沒想到餐點送來，竟然是用市售泡麵的紙碗裝盛，讓他嚇壞不敢吃。為此業者也拿出監視器，還原當天出餐過程，證明確實是使用店內，統一規格的紙碗出餐。不過，外送平台表示，經初步調查，該夥伴送餐時間、路徑等資料，並無發現異狀，正就此案件，詳細了解中，如有涉及食安疑慮，將依規進行後續處置。到底問題出在哪？格外啟人疑竇！

即時中心／林耿郁報導為維護消費大眾飲食安全，台北市衛生局針對攤商、餐廳及販售場所等市售生豬腸產品，進行專案稽查及抽樣檢驗過氧化氫（雙氧水）。適逢國慶假期、觀光人潮激增，衛生局主動加強稽查，新增稽查84家次、抽驗64件豬腸產品，稽查地點涵蓋北市小吃店及餐飲店等場域，全數「未檢出」過氧化氫。

圖、文/桃園電子報許多人喜歡把冰箱整理得整齊劃一，看起來乾淨又療癒，但你知道嗎？正確的收納方式不僅能延長食材保存期限，更能有效預防細菌滋生與交叉污染。專家提醒，冰箱若使用不當，反而可能成為食安漏洞，想讓「食安Level Up」，得從日常收納做起。

即時中心／温芸萱報導適逢國慶連假人潮湧現，台北市衛生局今（10）日主動針對市場、夜市及餐飲場所展開豬腸產品稽查與抽驗，新增稽查121家次、抽驗94件樣品，全數「未檢出」過氧化氫。截至10月10日上午10時止，累計稽查354家次、抽驗192件樣品，結果均合格。

生活中心／綜合報導以工業用雙氧水漂白豬腸的百威食品，中央食藥署祭出重罰5400萬，北市衛生局也勒令百威停業。經調查至少2，000公斤問題豬腸供貨下游業者，流入台北寧夏夜市、桃園、屏東與高雄。其中674公斤黑心腸流向台北利太肉品，記者實際採訪業者拉下鐵門拒絕受訪，問題大腸也曾出貨給"林記麻辣臭豆腐"，業者晚間親自出面道歉，並強調暫不供應大腸品項。

即時中心／廖予瑄報導「百威食品公司」日前被查獲以工業用雙氧水將變質的豬腸漂白出售，初步發現至少2,000公斤問題豬腸供貨下游業者，最後流入台北寧夏夜市、桃園、屏東與高雄。其中，不慎使用到問題大腸的「林記麻辣臭豆腐」己對外發表道歉聲明；而台北市寧夏夜市觀光協會也在今（9）日發出聲明稿，回應這起食安風波。

圖、文／周刊王臺灣屏東地方檢察署聯合衛生福利部食品藥物管理署，以及屏東縣衛生局等機關查獲屏東某廠商使用違法雙氧水，部分豬腸流向臺北市。臺北市政府衛生局經完成調查，就百威食品有限公司違法使用工業級雙氧水（過氧化氫）從事B級大腸漂白加工行為予以嚴懲，處「停業處分」。

圖、文／周刊王屏東「百威食品公司」涉嫌以工業用雙氧水漂白豬腸，販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市業者。對此，衛生福利部部長石崇良今（8）日表示，今天就會發出相關裁罰單，依據《食安法》給予重懲，金額將超過5000萬元。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導屏東查獲「黑心大腸」，檢調發現「百威食品」涉嫌自今年6月中，違法使用工業級雙氧水加工豬腸，並販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市。衛生福利部部長石崇良今（8）日在立法院表示，今日就會正式發出裁罰單，依據食安法給予重懲，金額將超過新台幣5000萬。

CNEWS匯流新聞網記者李映儒／嘉義報導近期發生食品公司涉嫌使用工業用雙氧水漂白變質豬大腸，並流入市面的重大食品安全事件；對此，嘉義縣衛生局今（7）日宣布啟動食品稽查行動，全面清查市場流向，並指出經初步查核92家業者，並未發現違規情形，呼籲民眾選購來源清楚、標示完整的肉品與內臟製品，共同守護食安防線。

圖、文／周刊王「百威公司涉嫌使用工業級雙氧水漂白豬大腸」的食安爭議持續延燒。衛福部長石崇良今（7）日受訪時表示，衛福部與相關單位已從資訊系統調閱所有出貨紀錄進行追蹤，初步發現有超過2000公斤問題大腸流入下游業者，涉及一處倉儲及四處業者，分布於台北寧夏夜市、桃園、屏東與高雄。目前相關產品均已封存，尚未使用的部分將統一銷毀。

生活中心／陳佳侖 、董子誠 台北報導黑心大腸進台北市引發恐慌，其中台北市寧夏市場攤商陳先生，向百威買了1330公斤的"雙氧水豬大腸"，北市衛生局公布，在寧夏夜市的林記麻辣臭豆腐冰箱內，查封70公斤的百威黑心大腸，但扣除林記的70公斤，還有1260公斤黑心大腸，到底銷去哪，還有待調查。

南部中心／鄧山田、陳姵妡　高雄報導百威食品公司在屏東長治租賃加工場所，涉嫌將病變豬大腸加工漂白後再販售，問題產品流竄到不少縣市，其中高雄的業者也購入了126公斤，透露是供應給特定船舶伙食補給商，第二次買的則已經銷毀；有攤商私下透露，大腸泡鹼水，是為了縮短處理時間，還能增加口感。

即時中心／温芸萱報導中秋烤肉旺季爆出食安風暴！屏東「百威食品公司」被揭以工業級雙氧水漂白豬大腸，近4公噸問題品流入全台，其中台北寧夏市場也遭點名進貨1330公斤。對此，寧夏夜市觀光協會今（5）日宣布全面啟動稽查，初步結果顯示僅少數攤商使用豬大腸。協會表示會推動三大措施：公開進貨來源、建立QR Code查驗制度、加強自主管理。

即時中心／温芸萱報導屏東「百威食品公司」被揭發用工業級雙氧水漂白豬大腸與小腸，食藥署調查指出，共有3.7公噸問題產品流入全台四地。桃園市最多，2,159公斤「白小腸」已全數下架；其次是台北市寧夏市場業者購進1,330公斤「B級大腸」，仍在追查去向；高雄與屏東分別126公斤及180公斤，均已售出或銷毀。食藥署強調，截至昨（4）日晚上9點，已下架2,159公斤。