餐飲股生力軍接力報到，八方雲集9日掛牌上市，但股價走勢遇到疫情逆風，跌破承銷價後，今見止跌力道；以咖啡連鎖品牌路易莎則將以每股118元，在17日登錄興櫃。

新北市幼兒園群聚感染延燒到社區，累計32人確診，新北市長侯友宜之前宣布加強二級警戒，禁止內用一週，15號是最後截止日，接下來會不會恢復內用，還有開放公有共運場館，侯友宜上午召開市政會議提到，目前疫情看起來是可以穩定的，討論出方向後， 下午會公布相關指引。

新北市從9月9日開始強化二級警戒，餐廳一律禁止內用到15號。眼看中秋節將至，究竟能不能解禁，市長侯友宜說，15號當天會對外公布。但行政院長蘇貞昌兩度表示，疫情許可下，希望讓台灣漸漸恢復正常生活，指揮官陳時中也透露，9月20號以後的相關管制，目前並沒有加嚴的準備。

Delta病毒入侵，新北市府緊急宣布9月9日~9月15日，餐廳禁止內用一週，當地餐廳忙著跟客人取消內用，預估損失一半業績，但之前已歷經一次，這回第二度禁內用，而且不知道會不會再延長，有店家已經考慮要收店歇業。

桌遊店從5月中開始禁止營業，直到8月才宣布，可以販售桌遊商品，但不能開放入場遊戲，但是餐飲內用都開放了，可以脫口罩吃東西，戴口罩戴手套玩的桌遊，偏偏不開放，也讓業者發起連署，希望政府可以鬆綁，不然活不下去了。

新北市幼兒園及社區大樓染疫擴大，日前宣布餐飲禁止內用。對此，基隆市長林右昌表示，目前不打算跟進禁止餐飲內用，並提醒民眾還是須依照防疫指引，落實相關防疫措施。至於烤肉部分，林右昌說，民眾可以在自家屋頂、車庫烤肉。

Delta病毒入侵，新北市府緊急宣布9月9日~9月15日，餐廳禁止內用一週，當地餐廳忙著跟客人取消內用，預估一週損失一半業績，甚至有店家考慮收店歇業。而且這回台北沒跟進，罕見出現雙北不同調，店家民眾都抱怨，新北不能吃，去台北吃就好，搞不懂政策用意為何？

振興五倍券10月上路，不過營運未受疫情影響的電商原本被排除在適用範圍，也讓不少透過網購平台販售的中小型餐飲、小農等無法受惠，現在電商向經濟部爭取，希望設置振興五倍券專區，希幫小農等爭取納入適用對象，行政院長蘇貞昌今天（6日）也鬆口說，如果業者能創造多贏，對小商家農漁等有益，會考慮納入。

悶了好久，各大飯店的自助餐也陸續回歸了！繼寒舍艾美開放自助餐之後，台北遠東香格里拉的自助餐廳也恢復營運，不過，取餐檯都加裝透明隔板，由民眾口頭點餐，再讓主廚代取，而君悅酒店的日式自助餐則是先推套餐因應，至於晶華酒店的自助餐，最快在9月16日復業。

餐廳業者好不容易熬過嚴峻疫情，終於開放內用，卻還是有可能被檢舉開罰！這是在台中市北屯區有一家快炒店，現場設有梅花座，但是有消費者自行挪椅子，靠近聊天，剛好遇到稽查人員上門，隨後業者收到3000元罰單，不過民眾沒事！到底違反防疫規定要罰誰？也引發爭議！

金門縣長楊鎮浯在臉書發文，宣布金門縣餐飲內用防疫將鬆綁，自9月1日起取消隔板、不同桌人員保持1.5公尺防疫距離的規定。此外，公務員9月1日起也將放寬可前往台灣洽公。

不敵疫情，老字號熄燈潮還沒結束！位在台北市中山商圈的蘑菇咖啡，在粉專宣布熄燈，另一家東門商圈的卡瓦利義式咖啡，也將畫下句點，現在連東區商圈的兩大港式飲茶名店，華星冰室、華嫂冰室都在悄悄熄燈，讓不少民眾直呼可惜，更有附近居民哀號，連一次都還沒吃過。

本土疫情持續，維持在個位數間，疫後經濟，隨著預計發放的振興券，即將啟動，不少餐飲業者，看好報復性消費可創造的商機，進而釋出的超過百個職缺，薪水最高開到十萬，吸引不少民眾報名，報到時，不只要口罩消毒、實聯制，現場還架起隔板，讓雙方都能安心面試。

受惠疫後復甦題材，坐擁財報利多的美食-KY，今天盤中股價漲幅逾9%，登上140元大關；國內連鎖餐飲龍頭王品繼23日完成填息後，盤中股價漲逾5%。

美食-KY受惠定價能力、產品結構，以及原物料採購、中央廚房管理到位，第2季不畏國內疫情升溫，每股盈餘（EPS）達2.2元，累計上半年每股賺3.6元。

餐飲業成為這次疫情的重災區，經濟部統計處今天（23日）公布，7月餐飲業營業額426億元，創歷年單月次低，年減38.8%，零售業也呈現負成長，7月營收年減10.3%，有火鍋店因為前三個月業績重摔，只剩三成，為了求生，首度祭出免一成服務費，盼能吸引更多顧客上門。

CDC宣布，24日開始鬆綁內用餐飲規定，只要是同住親友，外出用餐可免隔板、免梅花座，就有連鎖速食業者，推出限定優惠，有的用寄杯方式，可以打35折買披薩、5折買炸雞，還有業者乾脆套餐送雞塊，甚至有燒肉集團看好這波鬆綁商機，所有商品通通九折。

餐飲業瞄準疫後消費潮積極拓點，乾杯集團今年已拓展5家分店，年底前將再展店3至4家；築間集團看好餐飲需求將再次爆發，估年底全台店家數可逾100家。

連鎖餐飲龍頭王品今天除息，每股配發現金股利約新台幣4.36元，參考價為126元，受到台股反彈、內需回溫，振興券將出籠等利多激勵，開盤20分鐘左右即完成填息，早盤漲幅近6%。

8月24日起，中央鬆綁同住親友在外用餐規定，免隔板也不用梅花座。不過台北市長柯文哲卻建議中央推行疫苗護照通行制度，有打疫苗可以不用隔板，沒打疫苗就需要隔板，但這個說法今天遭陳時中打臉，陳時中說：「數位疫苗護照」以國際認證為主，而且18歲以下小孩還不能打疫苗，難道要年幼孩童坐另一邊，自行用餐？

中央疫情指揮中心宣布8/24起，同住家人一起內用，可以不用隔板也不用梅花座，對此台北市長柯文哲21日下午建議中央疫情指揮中心推行疫苗護照，讓餐廳業者可依據疫苗施打狀況，區分內用座位，不過今天（22日）指揮中心指揮官陳時中打臉柯文哲的想法，認為數位疫苗護照在運用上，目前以國際雙邊認證為主，至於用疫苗接種來區隔座位，現在18歲以下小孩還不能打疫苗，因此，他強調這不可行。

餐飲業是武漢肺炎疫情下海嘯第一排，好不容易撐下來的業者，積極搶攻疫後商機！有餐飲集團在捷運站旁的鬧區，包下整層樓超過400坪，斥資五千萬進駐三個品牌實現「集客效益」。另一家火鍋店老闆，則是大方送，只要是壽星來店，今年幾歲就給幾片肉，不怕你年紀大，就怕你吃不下。

知名餐飲集團選在捷運站旁的鬧區，斥資五千萬，進駐三個品牌包整層樓實現「集客效益」，不管是想涮和牛、烤和牛，還是想吃吃個人火鍋，在同一層樓通通吃的到，餐飲集團在嚴峻疫情中力爭上游，絞盡腦汁展店，選在新北市捷運站鬧區旁斥資5000萬，打造超過400坪空間，進駐三個品牌，更祭出浮誇海鮮自助吧，卡位疫後商機！

行政院拍板發放振興券，經濟部也計畫推出數位券加碼，搶救餐飲業的政策，但民進黨立委質疑，小店家過去較少使用電子支付，不見得有數位券的能力，建議經濟部應該補貼攤商，協助他們與行動支付業者簽約，解決數位落差的問題。

台灣今天新增6例病例，當中有5例境外移入，僅有1例是本土個案，寫下進三級警戒以來的最低紀錄，而隨著疫情穩定，8月23日後指揮中心將放寬防疫規定，陳時中透露，先前看到4歲小朋友還要被迫和父母梅花座一個人吃火鍋，認為不太人性化，將放寬同住親友共餐規定，也就是「家裡怎麼吃，外面就怎麼吃」。

餐飲禁止內用兩個多月，終於等到微解封，但是規定不少，要梅花座、要隔板，加上清消，連鎖餐飲業者就說，這些就占了店內支出三成，還有小店家為了省錢，自製塑膠布隔板，辛苦拚防疫，卻看到台東縣府帶頭違規，讓這些花錢防疫的業者，心酸又生氣。

萬物齊漲時代，東區美式漢堡餐廳，因撐不住原物料漲勢，在臉書PO出道歉照！兩位老闆90度鞠躬致歉，內文中直接寫明，因原物料上漲，將調整餐點價格，店內餐點平均漲約1成，引發網友關注。

國內疫情漸趨穩定，政府又要發放振興券提振景氣，因此有25家中小企業的餐飲集團，共同攜手推出電商網站，除了祭出買一送一的優惠，更打算祭出萬元抽獎金，吸引消費者來享用美食，企圖用新的商業模式，改變消費市場。

行政院最快將在10月發放振興五倍券，為衝刺五倍券數位領取比例，經濟部將推出「數位加碼」，將以餐飲業為主，鼓勵民眾數位綁定並消費餐飲品項，取得更多折扣或回饋。

疫情期間，王品集團仍開出火鍋新品牌「尬鍋」，為集團第6個火鍋品牌，瞄準台灣每年逾300億規模的火鍋商機，「尬鍋」首店插旗西門町，未來力拚3年內達到全台15家的規模。