影音中心／曹華芳報導端午節必吃的綜子有許多「流派」，根據不同的地區，有不同的烹調方式及用料，加拿大YouTuber Prozzie今年趁著端午時節，一日內嘗試了4種不同的粽子，其中讓他最驚艷的，是綁成矩形的「湖州粽」，尤其是裡頭的五花肉一吃便化開在嘴裡，讓Prozzie讚不絕口，直呼「台灣人的五花肉煮得很好，真的又嫩又好吃，入口即化」。

政治中心／楊喻晴、廖文璞    台北報導端午節應景，總統賴清德與「捷沛CP」立委黃捷、吳沛憶，開心大吃鹼粽冰，說想起媽媽的味道，還玩諧音梗，不要以為吃了「減重」。外交部長林佳龍，也買同一家請外國品嚐。記者下午實際前往這家位於萬華的80年老店，門外長長人龍，好多都是衝著這碗鹼粽冰而來，一起來看看。

政治中心／徐詩詠報導隨著端午連假到來，不少民眾會應景吃粽子，對此，總統賴清德日前也上傳一段最新影片，過程中和立委吳沛憶、黃捷一同大嗑粽子料理，平時愛吃甜的賴清德，也透露自己最愛的粽子是「鹼粽」，並分享原因和母親賴童好有關。

生活中心／陳柔安、戴亞倫　台北報導天氣越來越熱，民眾最愛吃「冰」降溫，有一家冰店老闆娘，秉持翻玩精神，把一整顆古早味鹼粽，加入剉冰，不僅灑上花生粉，重現經典滋味，還加上「跳跳糖」，讓口感更豐富。一入口就能感受到鹼粽的Q彈，搭配爽口的芋泥和剉冰，讓暑氣全消。

民視新聞／曾虹雯、林樹銘 高雄市報導端午節吃個應景的粽子，但天氣太熱。高雄有店家將甜甜的鹼粽變成剉冰食材，搭配珍珠、綠豆等各種豐富配料，清涼又應景。過端午節的，還有壽山動物園的動物們，有各種蔬果切塊，做成榴槤蔬果粽，還搭配消暑的水晶球冰，動物們吃得不亦樂乎。

生活中心／許沛汶報導有一種餓是阿嬤覺得你餓！日前有一名男網友在臉書上分享，他的阿嬤在端午節一口氣包了95顆粽子，還獨自變出9菜1湯的滿桌好料，從滷肉、鮮蝦、雞肉、青菜等應有盡有，讓他忍不住拍照留念。不過，原PO這一舉動卻讓阿嬤十分不解，問道「隨便煮煮是在拍什麼？」。照片曝光後，立刻在網上引起熱議，也勾起5千多名網友的回憶表示「我想我阿嬤了」。

影音中心／鍾如婷報導3日是端午節，家家戶戶都會吃粽子，或是在中午時立蛋，來感受端午佳節的氣氛，YouTube頻道「老外在幹嘛」也在日前訪問各國的外國人，「第一次吃到粽子的心得」，而他們大多都對肉粽的美味讚譽有加，不過來台5年的烏克蘭妞Daria，談及對肉粽的印象卻露出了嫌惡的表情，她表示吃了一口甜的粽子便感到無言，還形容粽子口感「黏牙又像果凍」，讓她感覺怪怪的，旁人向她解釋吃這種甜粽時，要沾著砂糖

端午節將至，新北市衛生局抽驗市售粽子、餡料等，結果查出新莊自強街有一名70多歲的攤商販售的鹼粽，竟違法添加硼砂，儘管攤商說是遵從古法，也不知硼砂違法，不過衛生局依違反《食安法》，將業者函送偵辦，若情節重大，最高可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬罰金。

端午節將至，新北市衛生局抽驗市售粽子、餡料等，結果查出新莊自強街有一名70多歲的攤商販售的鹼粽，竟違法添加硼砂，儘管攤商說是遵從古法，也不知道硼砂違法，不過衛生局依違反食安法，將業者函送偵辦，可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金。

下禮拜就是端午節了，台中市衛生局抽檢市售粽子及相關配料，結果查出豐原一處攤商，違法添加硼砂，製造鹼粽，業者坦承加硼砂是遵照古法，用意在於增加鹼粽口感跟延長有效期限，衛生局封存問題鹼粽，依食安法將業者送辦。

雲林台西國中旁有個專賣鹼粽冰的攤位，是當地的特色小吃，業者家裡本來就在賣自製的粽子和米糕，10多年前靈光一閃，把夏天限定的鹼粽切成一塊一塊，加上剉冰，淋上黑糖水，冰冰涼涼，既消暑又吃得飽，不少老主顧認為CP值超高，有人一買就是20碗。

雲林縣北港鎮，有一攤專賣鹼粽冰，50年來傳承的好味道，就是自製鹼粽，加上碎冰，以及慢火熬煮的花豆、綠豆等甜品，吃起來冰涼香Q，顧客大讚，比童年的懷念滋味更美味。