首頁 黑鮪魚 2026/05/18 15:39:34黑鮪魚霸氣回歸!開吃海中和牛財經中心/王駿凱報導迎接夏季鮪魚盛產期,饗賓集團旗下Buffet品牌「INPARADISE 饗饗」、「旭集 和食集錦」與「URBAN PARADISE」將於5月25日至6月7日聯手推出期間限定「黑鮪魚祭」,主打當季現流黑鮪魚料理,搶攻夏日高端餐飲商機。2026/05/10 17:44:01試吃吃出氣!宜蘭超市推現切黑鮪魚試吃 民眾沒吃到怒批騙人、業者回應了地方中心/黃富溢 宜蘭報導試吃黑鮪魚,卻吃出一肚子氣嗎?宜蘭著名的南方澳漁港,進入黑鮪魚的產季,有超市舉辦現切秀,同時開放民眾試吃,吸引買氣,沒想到,卻有民眾在臉書發文抱怨,活動完全沒有試吃,怒批是「欺騙消費者」,但業者喊冤,本來就有公告,試吃是有數量限制,不是免費吃到飽。2026/05/04 18:11:17"台東第一鮪"193公斤24萬7千元拍出! 陳瑩.吳秀華到場同框生活中心/李育翰 陳妍霖 胡崇恩 台東報導由台東市政府舉辦的「台東第一鮪」活動,今天(4日)下午舉辦競標,最後以每公斤1280元,總價24萬7千元標出,除了縣長饒慶鈴出席外,兩位年底要參選台東縣長的藍綠參選人也來了,但民進黨立委陳瑩,和國民黨台東縣議長吳秀華,站在一起大合照,互動卻冷冰冰。2026/04/11 17:25:30蘇澳第一鮪拍賣 重達276公斤拍出近2百萬元地方中心/黃富溢 宜蘭報導宜蘭蘇澳第一鮪在週三出爐了!由漁船全昌隆168號在釣魚台南方海域捕獲,去鰓後重達270公斤的活大黑鮪,星期六上午正式在南方澳舉行拍賣儀式。不過今年的拍賣價,一公斤7200元,最後只拍出近200萬的價格!2026/04/08 18:44:10"屏東第一鮪"201萬4千元拍出 老字號餐廳第12年得標南部中心/洪明生、曾虹雯 屏東縣報導屏東黑鮪魚文化觀光季邁入第26屆,今年的屏東第一鮪長2.14公尺、重190公斤,在東港魚市場進行拍賣。以每公斤10萬600元創下歷史新高,拍賣總價達201萬4000元。得標的老字號餐廳,已經是第12年標下年度第一鮪!2026/04/08 15:14:49連莊「蘇澳第一鮪」!全昌隆168號再奪冠 捕獲去鰓重達270公斤黑鮪魚北部中心/黃富溢 宜蘭報導宜蘭縣蘇澳籍,全昌隆168號漁船,繼2020、2025年捕獲蘇澳第一鮪後,周二又捕到一尾目測約250公斤重的黑鮪魚,今天清晨運回南方澳漁港驗明正身,蘇澳區漁會宣布通過各項標準,確定全昌隆168號連續二年蟬連蘇澳第一鮪殊榮。2026/04/06 18:32:572026屏東第一鮪報到! 67歲船長"歪打正著"捕中黑鮪魚南部中心/洪明生、莊舒婷 屏東報導2026屏東黑鮪魚季第一鮪4月6號正式出爐,是由一名67歲的資深船長洪福家捕獲到的,經驗豐富的老船長,原本是要抓旗魚,結果卻迎來黑鮪魚上門,而這一隻超過175公斤的第一鮪,將在這周三早上十點,進行拍賣。洪福家2026/03/29 20:14:48京都捕獲大量黑鮪魚 「都鮪魚」名號盼獲消費者青睞民視新聞/吳彔瑾 綜合報導近年來在日本的京都一帶海域,開始能捕撈到大量,重量不足30公斤,滋味卻同樣鮮美的小型黑鮪魚,而京都當地為了行銷這種水產,決定將其品牌化,並冠上「都鮪魚」的名號,希望在積極宣傳下,能讓這種小型鮪魚,獲得更多消費者青睞。2025/09/18 15:40:00蘇澳區漁會上架"中秋海鮮禮盒" 黑鮪.白蝦.龍虎斑.大干貝超澎派 佛心不漲價財經中心/黃富溢 陳妍霖 張智凱 宜蘭報導為了搶攻中秋商機,蘇澳區漁會推出海鮮禮盒,不僅有鯖魚、黑鮪魚腹肉魚排、透抽、霸王白蝦、大干貝,還首度加入中南部養殖的龍虎石斑,強調活魚直送,不過今年受到天災影響,不少魚貨產量減少,加上中秋需求大增,光是批發價就已經喊漲,至少漲2成,不過漁會佛心說,不漲價。2025/07/29 18:34:00台灣美食展8/1登場 各地好料飄香 五星飯店優惠最低19折起生活中心/高子涵、宮仲毅 台北報導一年一度的台灣美食展週五登場,今年以"海鮮-鮮味款待"為主題,台灣觀光協會今天先公布展出亮點及優惠。四大展區集結全台人氣排隊美食、國際獲獎伴手禮、米其林必比登推薦店家。五星飯店也紛紛祭出餐券住宿券超值優惠,最低下殺19折起。2025/06/09 18:26:52屏東黑鮪魚季! 日本相撲力士"挑戰扛黑鮪魚"南部中心/洪明生、陳芷萍 屏東報導屏東東港黑鮪魚季邁入25周年,今年特別邀請到日本相撲力士參訪,體驗黑鮪魚文化。力士們嘗試扛起黑鮪魚,和立委徐富癸比賽拖魚車,當然少不了品嘗黑鮪魚生魚片,讚不絕口。2025/06/07 18:08:31尚青!2百公斤黑鮪魚解體秀吸睛 烤蚵吃到飽嘗鮮南部中心/鄭榮文、曾虹雯 嘉義報導黑鮪魚季即將進入尾聲,嘉義有餐廳重金引進重達200公斤的黑鮪魚,現場舉辦解體秀,透著漂亮油花的粉嫩魚片,讓現場賓客已經忍不住食指大動。烤蚵業者同樣引進黑鮪魚,現宰現殺。另外還有烤蚵吃到飽,吸引大批顧客來嘗鮮。2025/05/30 13:20:38端午連假東琉線湧人潮 早上七點就加開船班南部中心/洪明生、曾虹雯 屏東報導黑鮪魚季節到,今年屏東東港黑鮪魚大豐收,多達473尾擺上交易檯面,創下近年來的單日新高,場面相當壯觀。另外不止黑鮪魚爆量,遇上端午連假,東港、小琉球和墾丁等觀光勝地,也都湧入大批遊客。2025/05/23 11:54:30YTR拿湯匙開挖現吃「220公斤」要價30萬黑鮪魚!壯觀畫面曝掀百萬網朝聖娛樂中心/徐詩詠報導近期屏東黑鮪魚進入盛產季節,不少饕客也來到東港漁市來朝聖,準備品嘗來自大海的美味。過去以誇張風格影片,吸引大量關注的YTR賤葆,也來到屏東參與盛事,同時他也用湯匙現吃重達220公斤、要價30萬的黑鮪魚,相關畫面曝光讓網友驚呆。2025/05/16 18:30:22超澎派!!東港攤商出奇招 「黑鮪魚骨頭」當盤子裝生魚片南部中心/洪明生、陳芷萍 屏東-高雄報導屏東黑鮪魚進入盛產期,東港華僑漁市場裏就有業者,把黑鮪魚的魚骨頭拿來當做盤子,在上頭放滿各個部位的黑鮪魚生魚片,十分壯觀,成功引起話題。而高雄飯店業者,也響應屏東黑鮪魚季,推出「黑鮪魚解體秀」,展現日本料理職人的深厚功力。2025/05/16 14:22:11壯觀!東港攤商出奇招 黑鮪魚骨頭變盤子南部中心/洪明生、陳芷萍 屏東報導屏東黑鮪魚進入盛產期,16日捕獲數量271尾,創下今年單日最高尾數,不過量多價錢也跟著下滑,原本一公斤拍賣價還有六、七百元,現在跌破兩百元,來到150~170元。東港華僑漁市場裏就有業者,把黑鮪魚的魚骨頭拿來當做盤子,在上頭放滿各個部位的黑鮪魚生魚片,十分壯觀,成功引起話題。2025/05/03 22:56:26屏東黑鮪魚文化觀光季 海洋演唱會揭開序幕南部中心/洪明生 屏東報導2025屏東黑鮪魚文化觀光季,3日晚間在東港用海洋演唱會揭開序幕,請來多組知名藝人,從資深的王識賢、朱海君、動力火車,到年輕一代的派偉俊,吸引不同年齡層的粉絲來一睹風采,現場也頒獎給今年第一鮪得主,屏東縣長周春米也預告,接下來還要前進小琉球。2025/05/02 18:25:39黑鮪魚捕撈進度慢! 價格維持高檔、精華部位貴八成南部中心/洪明生、蘇晟維 屏東報導讓不少饕客最期待的東港黑鮪魚觀光季,即將在這個月3日登場,距離黑鮪魚開始撈捕,也已經過了一個月的時間,不過漁會就發現,今年撈捕進度比去年同期來得要慢,也讓今年黑鮪魚價格,目前都維持高檔,最精華的金三角部位甚至貴上八成,為什麼會這樣,初步推測,跟天候與聖嬰現象有關。2025/04/18 18:50:52川菜起家餐飲集團跨界迴轉壽司 當季黑鮪魚搭配海膽、魚子醬生活中心/綜合報導台灣人愛吃壽司,一年產值高達400億,就連川菜起家的餐飲集團,也跨界迴轉壽司,當季的黑鮪魚壽司,搭配海膽、魚子醬,另外還有和牛壽司,味道如何一起去品嘗。2025/04/11 14:31:50屏東第一鮪重達224.6公斤 拍賣總價230多萬元南部中心/洪明生、莊舒婷 屏東報導2025年屏東第一鮪拍賣會在東港熱鬧登場,也為今年屏東黑鮪魚文化觀光季拉開序幕,由船長陳睿豪捕獲的第一鮪秤重後,重達224.6公斤,最後以每公斤10300元得標,拍賣總價為230萬7200元。2025/04/10 13:07:37宜蘭全國第一鮪競標! 業者「五連霸得標」166萬標下地方中心/黃富溢 宜蘭報導今年全台第一尾黑鮪魚由蘇澳籍漁民捕撈到,今天上午進行拍賣競標,最後由三多屋餐廳業者,以每公斤7700元的價錢成功拍下,總價166萬多,是三多屋連續第5年得標。不過今年受關稅影響,競標者的意願和往年差很多。但得標業者說,仍會以平價販售,和民眾一同分享喜悅。2025/04/07 19:43:21屏東第一鮪報到! 超過180公斤達標南部中心/洪明生、陳姵妡 屏東報導今年屏東東港第一尾黑鮪魚,在清明連假被捕獲,幸運漁船是東港籍的「茂豐祥號」,船長在6號凌晨通報後,馬上返港,幸運船長陳睿豪,繼承父業,升船長兩年,恰好4月5號過生日,凌晨就傳來捕獲佳音,過磅後體重達標,成為東港第一鮪!2025/04/07 18:20:54全台第一鮪!南方澳"全昌隆168號"捕獲216公斤黑鮪地方中心/黃富溢 宜蘭報導南方澳漁港的全昌隆168號,昨天中午在釣魚台南邊海域,捕獲南方澳第一條鮪魚,儘管比屏東東港的慢了近12小時,但在船長彎道超車下,比對方早返回港區驗證,經過去鰓,捕捉錄影等等仔細驗證後,過磅重達216公斤,確認為今年全台第一鮪。2025/04/02 12:14:56屏東黑鮪魚季「阿共來亂」 打亂出海進度漁民氣炸南部中心/洪明生、黃富溢 屏東宜蘭報導屏東黑鮪季捕撈期4/1號正式開跑,漁民相當興奮,希望捕獲第一鮪搶下好彩頭,但好不容易迎來年度盛事,中國近日卻無預警宣布戰備,在海域軍演,打亂出海捕撈進度,讓漁民氣炸。2025/01/06 17:09:35快新聞/史上次高!日本豐洲市場黑鮪首拍4337萬 捕獲漁民:肥的像頭牛即時中心/顏一軒報導日本東京都江東區的豐洲市場昨(5)日上午依照慣例舉行「初競」(新年首度拍賣),其中來自青森縣大間海域捕撈的「黑鮪」以2億700萬日圓(約新台幣4337萬元)結標,創下自1999年有紀錄以來第二高的成交價;捕獲這頭黑鮪的73歲漁民開心地向記者說,「牠簡直胖的像頭乳牛!」2025/01/05 14:04:14東京豐洲市場黑鮪魚新春首拍 2億7百萬天價史上第2高民視新聞/綜合報導日本東京的豐洲市場,今天(5日)舉行新春首次黑鮪魚拍賣,來自青森縣大間漁港、一尾重達276公斤的黑鮪魚,最後以2億7百萬日圓的天價成交,換算台幣4千4百多萬。創下1999年統計以來,史上第二高。2024/12/10 15:56:55日本黑鮪魚捕撈配額增61% 大啖海味價格將更親民民視新聞/綜合報導中西太平洋漁業委員會(WCPFC),決定從明年(2025年)開始,擴大各國的黑鮪魚「捕撈配額」。日本大型魚的捕撈上限,將增加為現在的1.5倍。日本水產廳也在今天(12月10日)公布國內相關產業配額,其中沿岸漁業將大幅增加61%,以後在日本吃黑鮪魚,有望變得更便宜。2024/10/02 18:43:07楊丞琳「吊掛神技」大翻車!100%還原東港黑鮪魚…網嚇爛:想致敬海鮮?娛樂中心/綜合報導女星楊丞琳過去因甜美可愛的形象被封為「可愛教主」,近年曲風改變,演藝事業也轉往中國發展,然而卻陸續爆出失言風波,在台形象破滅,不過她仍工作滿檔,除了參與中國節目《歌手2024》引發話題,也在各地舉辦演唱會。10月1日是中國國慶日。中國官媒《央視新聞》、《人民日報》等都在00時00分準時發文,歡慶新中國成立75週年,並邀請大家一起轉發,祝福新中國,楊丞琳除了在微博上轉發祝福,還釋出2024/09/08 18:44:32日本零時差空運直送! 師傅表演70kg鮪魚解體秀生活中心/陳佳侖 、賴文軒 台北報導搶攻中秋節燒烤商機,有百貨超市特別引進九州百年水產公司的黑鮪魚,零時差空運來台,更請來日本師傅,表演重達七十公斤的黑鮪魚解剖秀,現場開放民眾試吃,鮮甜好滋味,讓不少人吃得都說讚。2024/09/07 12:49:27蘇澳漁會「澎湃」海鮮禮盒 尚青ㄟ海產搶中秋商機地方中心/黃富溢 宜蘭報導中秋節快到了,民眾喜歡烤肉過節。為了搶食中秋烤肉商機。宜蘭蘇澳區漁會,推出限量的海鮮禮盒,主打全都是宜蘭當地「尚青」的海產,不但有黑鮪魚排、鯖魚,還有宜蘭特有的鬼頭刀香腸和魚丸,內容物超澎湃的禮盒,帶您一起來看看。 12345 目前頁數 :1/6 熱門新聞 熱門關鍵字