首頁 黑鮪魚 2023/04/01 15:57:25屏東「第1鮪」現身! 驗身符合資格4/7將舉行拍賣會黑鮪魚汛期到來,今年屏東「第1鮪」現身,由琉球籍漁船「新發財1號」捕獲,重量超過180公斤,符合「第1鮪」限定資格,船長洪明全相當開心,縣府預計7日舉辦拍賣會。2023/04/01 13:54:18史上最早「東港第一鮪」進港 4/7拍賣民視新聞/洪明生 屏東報導屏東東港第一尾黑鮪魚出現了!琉球籍漁船「新發財1號」,昨天下午在恆春西南方海域捕獲到第一尾黑鮪,在清晨返港。經漁會驗魚,確認符合資格,重量在180公斤以上。船長很開心,他說本來是要去捕鮪旗魚,沒想到一下網,就抓到黑鮪魚,預計在7日進行拍賣。2023/03/10 17:37:05東港黑鮪魚料理創新!食材料理老闆把關 20年老字號餐廳守護金字招牌民視新聞/鄧山田、黃美慧 屏東報導東港黑鮪魚季,最快4月就有第一鮪出爐,為了吸引饕客嚐鮮,知名老字號餐廳除了食材講究,料理手法也不斷的求新求變,結合在地古早味迸出新滋味。2023/02/08 17:12:48各國黑鮪魚捕撈量有配額 日業者涉與漁民共謀冒充販賣民視新聞/綜合報導為了防止黑鮪魚等海洋資源枯竭,世界各國的捕撈量都有一定配額,但日本青森縣,卻傳出有水產業者,涉嫌超量捕撈,並在前年(2021年)將18公噸未經申報的黑鮪魚,直接運到靜岡縣,冒充其他魚種販賣,獲取不法獲利。兩位涉案的業者,昨天遭到警方逮捕。2023/02/06 20:47:43屏東路上驚見「百萬名車」霸氣外送 網嗨翻:別A到他生活中心/許沛汶報導在現今社會經常能看到外送員穿梭大街小巷,不過這樣的外送方式還真是第一次見!一名網友先前在屏東縣東港鎮1處街頭拍下一張照片,只見有一名男子騎著連接拖板的機車,上頭載著一隻超大鮪魚,畫面曝光後立即引發熱議,還有網友好心提醒「小心這台百萬名車!別去A到他」。2022/09/17 10:30:42屏東美食所向披靡!泰國娘娘訪5小吃店0負評 破音驚呼:真的被嚇到影音中心/曹華芳報導屏東位於台灣的國境之南,除了盛產鮮甜的蔬菜水果,暗藏在市井中的小吃店也各個深藏不露,喜愛到台灣各處品嘗美食的泰國網紅「娘娘」,日前首次造訪屏東,坦言在來之前對當地美食印象為零,沒想到一連嘗試了五間小吃店後,不僅每家都好評如潮,且還不斷受到老闆的熱情款待,讓對美食非常嚴格的娘娘也忍不住驚嘆「我真的被嚇到了,萬萬沒想到會這麼好吃」。2022/07/03 19:34:47媽媽的黑暗料理?她吃一口驚為天人「超好吃」 釣出老饕曝光真面目生活中心/陳冠宇報導父母疼愛孩子的方式有很多種,不少人都會透過親自下廚煮好料給孩子吃的方式,表達對孩子們的關愛!一名女網友日前曬出媽媽端給她的好料,外觀上炸得焦黑,讓她以為媽媽失手了,笑說「妳也有失敗的時候喔」,想不到一吃下去驚為天人「哇!真的超好吃」,照片曝光後,也釣出不少內行饕客。2022/06/19 10:32:04她爽點黑鮪魚下腹肉!控店家故意送「赤身」1句批:騙我們外行生活中心/綜合報導黑鮪魚是常見的生魚片頂級食材,也會有饕客為追求新鮮,會前往漁港旁餐廳享用海鮮;不過,日前有名女子,在前往一間位於高雄某觀光魚市旁餐廳用餐時,控訴自己明明在菜單上劃「黑鮪魚下腹」,店家卻給了「赤身」,向對方反映後竟再度拿到一盤赤身,讓她上網怒批店家是刻意的,該貼文發出後也引發網友不少討論。2022/06/16 17:39:32賈永婕愛吃黑鮪魚 東港魚販:不怕吃垮快來吃有"防疫女神"外號的藝人賈永婕,從台灣疫情爆發後,就持續捐贈口罩、醫用儀器等物品醫院,她周三又再度運送多組「救命神器」,兒童HFNC管線等物資,到屏東東港安泰醫院,院方還寫信邀請她,之後來吃黑鮪魚,賈永婕幽默笑回:「小心我吃垮你們!」,黑鮪魚攤商笑說,產量相當足夠,期待她快點來吃,還能當一下觀光推廣大使。2022/06/16 11:18:23賈永婕送救命神器到東港 院方邀吃"黑鮪魚"有"防疫女神"外號的藝人賈永婕,從台灣疫情爆發後,就持續號召口罩、醫用儀器等物品,捐贈到醫院,而它周三又再度運送多組「救命神器」,兒童HFNC管線等物資,到屏東東港安泰醫院,院方還寫信邀請她,之後來吃黑鮪魚,賈永婕幽默笑回:「小心我吃垮你們!」。2022/05/29 16:48:30200公斤黑鮪魚切好帶走!情侶在家開奢華生魚片趴 網友瘋喊:太犯規影音中心/曹華芳報導黑鮪魚大約在每年4月底會洄游經過台灣,因此東港5到7月都會湧入大量老饕採購生鮮魚貨,YouTube頻道「烙野孩」的Allen和Amber今年加入盛事 ,從東港魚市買了整片的上腹肉和龍骨回家進行處理,直接在家中與友人開起生魚片party,讓網友看了都饞得快流下口水,直呼「太犯規了啦」!2022/05/02 13:32:31黑鮪魚生魚片2片460元? 店家:客點最貴部位現在是黑鮪魚的產季,有網友到屏東東港華僑市場吃黑鮪魚生魚片,事後卻PO網抱怨,份量讓他傻眼,460元只來2片。記者找到店家,店家表示,該名網友點的是最貴的「三角」肉,價目表有寫1片就是230元,不明白明明是自己點的,為何還嫌貴。而其他業者也表示,這樣的價格算是合理。2022/05/01 22:34:08她奔東港嗑黑鮪魚「460元只有2片」!老饕一看喊合理:這是精華生活中心/林庭蕷報導屏東東港以海鮮聞名,特別是堪稱生魚片中的極品「黑鮪魚」,每年都吸引許多饕客慕名而來,不過,一名網友近期到東港準備大嗑生魚片和海鮮,花了約1500元,份量卻超少,其中,光是2片生魚片竟要價460元,讓她直呼「貧窮限制了想像」,對此,有饕客就出面解釋,黑鮪魚本來就不便宜,更何況照片中的屬於精華部位,引起討論。2022/05/01 17:23:38東港華僑市場 黑鮪魚近日買氣不如預期受到疫情影響,屏東東港華僑市場的遊客少了一大半,就連黑鮪魚專賣區買氣也大不如前,15個攤位只有少數幾家開張營業,不過,今天五一勞動節,遊客稍微多一些,甚至有老顧客遠從新竹雲林來嚐鮮。2022/04/21 13:35:23南方澳補獲今年第一「鮪」 漁市燃鞭炮恭賀宜蘭南方澳補獲了今年第一尾,重達270公斤的黑鮪魚!週四(21日)一早舉辦拍賣會,為了防控疫情,現場採取高規格防疫措施,縣長林姿妙也以視訊方式出席整場活動,起標價為5600元,最後以每公斤7000元的價格得標,總拍賣價格來到189萬元。2022/04/21 11:52:17「蘇澳第一鮪」總價189萬7000元 船長笑開懷:討海30年第一次! 生活中心/王溫鈴報導令人期待的鮪魚季來了!今年蘇澳地區的「蘇澳第一鮪」在今(21)日上午拍賣,每公斤以7000元售出,重量達到271公斤,總價189萬7000元。2022/04/19 17:35:39南方澳第一鮪! 老船長捕獲「270公斤」黑鮪魚南方澳漁港周二(4月19日)凌晨非常熱鬧,因為捕獲到今年南方澳第一尾黑鮪魚,而且一次就捕撈到兩尾。跑海30多年的船長表示,第一次抓到黑鮪魚,非常開心,而且還搶到今年的頭香。重達270斤的南方澳第一尾,就等著在拍賣會上,能有個好價錢。2022/04/10 13:31:41屏東第一鮪再飆天價 拍出1公斤1萬100元屏東琉球籍漁船榮漁滿號在清明連假期間捕獲到今年第一隻黑鮪魚,今天上午進行拍賣,由東港一間海鮮餐廳,以每公斤1萬零1百元得標,比去年的拍賣價多了100元,再度創下歷史新高,換算下來,整尾要價212萬元。船長很開心,表示當時是要去捕旗魚,沒想到抓到黑鮪,真的是意外之財。2022/02/10 13:42:18一擲千金!帶大胃王吃爆無菜單日式料理 他一看帳單震驚了影音中心/尤寧報導說到無菜單料理的費用,可不像一般麵攤,一餐一百元內就能解決,無菜單料理一客的費用動輒兩、三千,甚至上萬元的都有,對不少人來說可是一輩子都不一定吃過的夢幻奢華料理。日前YouTuber蛋塔就邀請了YouTuber界知名的大胃女神路路LuLu一起開箱台北市的高級無菜單日式料理,用料十足、令人垂涎欲滴的料理讓路路忍不住一口接一口,還瘋狂加點,最後結帳時,驚人的費用讓蛋塔不小心飆出髒話。2022/01/21 19:02:42年菜的最高享受!頂級黑鮪魚Mix干貝 千元價帶回家你想好過年要吃什麼了嗎?農曆春節最讓人期待的事情,除了與家人團聚以外,「吃」也是一大重點,為了讓大家在疫情期間也能一起團聚吃好料,《順億鮪魚專賣店》推出虎年限定的「虎虎生鮪」本鮪御節壽司匯,原價$1600、預購價只要$1388,優質內容不僅有油脂恰到好處的鮪魚中腹、肉質鮮美的鮪魚赤身,還有鮭魚卵、干貝、鰻魚、甜蝦等各類海鮮的壽司,超適合全家人一起享用。2022/01/05 17:30:03日本新年第一「鮪」開拍 壽司店407萬台幣得標日本新春開工,各地蔬果市場和魚市,都在今天舉行新年的首次拍賣。東京豐洲市場的黑鮪魚拍賣,也和往年一樣,是由當地一家壽司連鎖店業者,以全場最高價1688萬日圓、約台幣407萬,標下重達211公斤的黑鮪魚。2022/01/05 14:21:42日新春黑鮪拍賣 豐洲最高價1688萬日圓得標日本新春開工,各地蔬果市場和魚市,都在今天舉行新年的首次拍賣。2021/12/08 12:00:02黑鮪捕撈上限提高15% 日本捕撈量增逾900噸近年來世界各國為了保護海洋資源,對黑鮪魚等魚類設下捕撈量上限,藉此防止各國漁民濫捕。而針對黑鮪魚的捕撈量上限,今天各國在開會後同意,中西部太平洋海域從明年起,大型黑鮪魚的捕撈上限將可提高15%,這也代表日本的黑鮪捕撈量,最多將可增加超過900公噸。2021/09/30 17:24:32水曜日精華/關心全球瀕危動物!劉方慈最愛無尾熊 爆料童年曾讓猩猩暴怒《水曜日聊世界EP.06》李慧芝和劉方慈盤點「全球動物系列」和「拳王帕奎奧」議題,本期從輕鬆卻不失嚴謹的態度出發,試圖從人類反省的角度放眼動物世界和環保內涵。不小心錯過或想回味聊些什麼嗎?精華重點全在這!2021/09/23 20:53:12不會是迷路吧? 睽違一甲子現蹤 黑鮪魚重返英格蘭海域英國首相強森在聯合國大會上針對氣候變遷發表演說。他以人類必須長大,不能再像是個魯莽的青少年衝動行事,來形容面對氣候變遷該有的責任感。在此同時,英國英格蘭海域最近卻出現六十年不曾現身的黑鮪魚,而且數量不少。英國科學家立即著手研究,希望在11月的氣候峰會登場時,能解開黑鮪魚重回英國之謎。2021/09/23 20:00:02海洋復育有成! 北海道海域上千黑鮪魚現蹤日本NHK的水中攝影機,日前捕捉到上千條黑鮪魚,聚集在北海道西南海域,還不時躍出水面的難得景象。2021/09/08 11:19:11疫情恐衝擊花卉、黑鮪和鰻魚 陳吉仲:積極推內銷農委會主委陳吉仲,今天(9/8)出席農業金融研討會表示,因為疫情從去年開始到現在,像是水產品中的黑鮪魚、鰻魚,都導致內外銷售受影響,農委會將積極轉內銷促銷,另一個受影響最嚴重的就是花卉,因花卉不是消費者每天的民生必需品,因此也會針對花卉做促銷。2021/07/18 19:05:05黑鮪魚價格砍半 民眾湧華僑市場大買生魚片傳出屏東黑鮪魚季今年卻碰上疫情,價格大崩跌,平均價格大概只剩下往年的一半左右,因此,在微解封後的第一個星期天,屏東東港鎮的華僑市場湧入採買生魚片的民眾,有人從台南來,一口氣買一萬元,回家慢慢享用,業者也開懷的說,看到人潮回來了,生意多了9成。2021/07/17 19:50:03黑鮪魚價格大崩盤 2000元→149元 漁民叫苦連天在2007年之後,台灣的黑金黑鮪魚產量越來越少,不過今年卻突破4317尾,創下13年新高,但沒想到疫情攪局,拍賣價從一公斤2千元,跌到只剩149元,漁民叫苦連天。不過高級日料業者表示,這對他們來說影響不大,因為還是得看肉質和油花,做料理不可能只用幾百塊的黑鮪魚。2021/07/17 16:55:03黑鮪魚頻傳「價崩」高級日料業者:做料理不能進幾百元的黑鮪魚屏東東港黑鮪魚,今年捕獲4371尾,雖然創下14年新高,但受疫情影響,買氣也很差,連帶影響市場價格,漁市交易價格顯示每公斤最低來到149元,對此, 高級日料業者表示,今年價格的確差很大,但是黑鮪魚高級部位只有三成,多被拿來做生食,有六成肉質較差,被罐頭食品業者買去當原料了! 23456 目前頁數 :4/6 熱門新聞 熱門關鍵字