「豬腳大王」雷洪說他今天帶來的是有16種中藥熬煮的豬腳，加上「不告訴大家」的獨門配方，一上場就讓工作人員驚呼好有氣勢，雷洪說：「別看我這樣，我是道地的客家人，小時候生活辛苦，看著父母在廚房忙，看多了也會了，而且我當哥哥的也要下廚煮給弟妹吃，當然會個幾道菜不成問題的」，原來雷洪從小是如父般的哥哥，讓大家意外他會做菜之外，原來還有照顧弟妹的責任心。
馬如風說：「過年前難得來露一手，我阿公可是總舖師，我當然手藝也不差，今天帶來真材實料的幸福佛跳牆，也是我的拿手菜」，馬如風說，他跟雷洪是多年好兄弟，兩人在社會上打滾也十多年，練就一身「吃貨功夫」，對吃非常講究，料理好不好吃，他們一口就知道。
今天雷洪、馬如風在《美鳳有約》，獻上「幸褔雙寶」的手藝跟好菜，一讓大家開心過好年。
（民視新聞網報導）
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