掀開鍋蓋，濃郁的麻油香味撲鼻而來，花蓮這間飯店，收容了不少地震災民，業者邀請大家一起來圍爐，備料一點都不馬虎。
一大早，就開始忙進忙出，擺在廚房的大塊臘肉、香腸、羊肉爐，還有燉了許久的刈菜雞，以及電鍋裡頭的炒米粉，全都是飯店端出的菜色，而災民也一起進廚房，幫忙張羅。
站在流理臺前清洗蔬果，鍋碗瓢盆一起整理，花蓮縣府14號早上關閉收容所後，不少災民無處可去，飯店業者大方答應，要幫忙收容嚇得不敢回家的災民，還好心準備年夜飯，讓災民感謝在心裡。
喝下暖呼呼的麻油雞湯，不只肚子是暖的，連心也跟著暖活了起來，雖然地震後旅客紛紛退訂，但飯店卻仍然發揮人溺己溺的精神，伸出援手，與災民一同共度除夕夜。（民視新聞吳政諺花蓮報導）
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