香蕉、優酪乳一起吃毒如砒霜? 營養師:網路謠言

吃香蕉搭配優酪乳會致癌?最近有一篇保健文章在網路瘋傳,「香蕉和優酪乳一起吃,有如砒霜,19歲女生因而大腸癌喪命」,許多人信以為真,不過,營養師駁斥說法,強調香蕉是水果中營養成分很高的食物,搭配沒有禁忌,要大家別誤信謠言。

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早餐或飯後水果,每天吃一根香蕉,元氣滿滿,營養成分高,如果再來杯,優酪乳,富含乳酸菌,幫助腸道消化,但網路上卻有保健文章,警告「香蕉和優酪乳一起吃有如砒霜,19歲女生因而罹患大腸癌喪命」,聳動標題瘋傳,造成民眾恐慌。

不只不能搭優酪乳,文章還寫,包括土豆、芋頭、牛肉、紅薯等等通通都不行,更說香蕉內含有鈉鹽,吃太多會讓血液中鈉水滯留,急性腎炎不能吃。

營養師直接打槍,尤其香蕉跟優酪乳會致癌的說法根本不可信,反而推薦,民眾可以多吃香蕉,有纖維和寡糖,對運動員也很有幫助,再搭配牛奶和優酪乳,口感更佳。

(民視新聞/劉俐均、胡希哲 台北報導)

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