熱騰騰的羊肉爐就是要加上高麗菜,入秋的高麗菜最口感好、輕脆甜,業者說,最近高麗菜便宜,壓力減輕不少。
來到菜市場民眾挑菜選菜,就往高麗菜這區挑,因為平地高麗菜一顆只要35元,半顆賣你20元,民眾荷包不會吃不消。
菜販說高麗菜太便宜,苦的是農民,沒賺錢做白工,連帶也讓他們沒什麼賺頭,原因就出在氣候還有菜農搶種導致量產。看看西螺果菜市場,看每公斤拍賣價格,從11月5日開始的15.8元一路掉11月6日11.9元,隔兩天11月8日只剩9.4元,就像溜滑梯一樣。
9月份就預測高麗菜價會下跌,農委會目前啟動外銷和國內加工機制,而民眾在這段期間,也能多吃高麗菜,便宜又營養。
(民視新聞/許家程、賴政坤 台中報導)
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