夏天就是要吃冰，來碗芋圓冰吧！把手工製作的芋圓放到碗上，有紫色、黃色、深紫色，還有紅色如寶石般的芋圓，這就是新口味。
真材實料還看得到火龍果的籽，這是老闆創意研發，把火龍果加入芋圓中，這還不夠，裡面內餡還有蔓越莓乾，兩者結合碰出新火花。
老闆利用苗栗在地食材，後龍地瓜公館芋頭三灣火龍果製作芋圓，申請專利的火龍果芋圓，用六斤的火龍果配上2斤蔓越莓，吃過的客人都覺得新鮮。
賣冰也得拚創意，年輕老闆自創芋圓新口味，得到顧客的心，創意激盪出美食饗宴，靠著火龍果芋圓成功獲得全國專利。
（民視新聞／許家程、邱俊超 苗栗報導）
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