武漢肺炎學生開學延後，農民供應午餐團膳面臨產銷壓力，蔬菜早就種了也採收完畢，無法出貨農民心急如焚。
有機蔬菜業者廖瑞生表示，「差不多一個星期有6萬公斤，（二週）大約有12萬公斤120噸，目前的話現在這些量已經慢慢快要消化完畢了。」
可以暫時鬆一口氣，是因為菜農採取緊急應變措施，將原本要供應給學校營養午餐的有機蔬菜裝箱、網購、宅配到府，而且價格不到平時的一半，剛推出就吸引民眾搶購。
廖瑞生指出，「平常來買250公克一包約30幾元，目前我們賣的1公斤扣除運費差不多50元，現在划不划算都是其次了，趕快把這些菜消化掉這是最重要的。」
有機蔬菜箱裡有小松菜、青江菜等4、5種蔬菜，上網銷售反應熱烈，第一天就賣出500、600百箱，消費者撿到便宜，農民減少損失，危機變轉機，也是雙贏。
（民視新聞／鄭孝欽、張士政 雲林報導）
更多新聞： 受疫情影響蔬菜供需失衡 雲林縣府為學童加菜
