蔬菜微波變難吃？網推「這1類」帶便當最佳！微波還像現煮

生活中心／張婷瑗報導

武漢肺炎疫情延燒，全台升三級警戒，為了避免群聚，政府規定餐廳禁止內用，這讓許多外食族相當不方便，開始自己準備便當，不過前一天煮好的菜，就算裝進保鮮盒裡，經過一個晚上，隔天再加熱就少了一開始的美味，外觀也變得爛爛的，看起來相當沒有食慾。因此有網友就詢問「請問最適合外帶的青菜是哪種呢？」貼文引發熱烈討論。

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空心菜、水蓮微波變難吃！網推「這幾種」最適合帶便當　微波還像現煮 — 花椰菜富含豐富維生素B、C群，就算重複加熱也好吃。（示意圖／民視新聞網）

一名網友在PTT發文「每天帶便當到公司，但微波之後，便當的菜都會跟現煮的味道不一樣，還是覺得別人訂的外食便當比較好吃，就算冷掉至少是當餐現煮的，試過各式各樣的青菜，葉菜類、空心菜、小白菜整個就很多草味，連小黃瓜、水蓮微波之後都會軟掉，想請問大家最適合外帶便當的青菜是什麼？」。原PO表示已經試過各式各樣的菜色，但每次微波後，總是回不去現煮的美味，有時他反而會羨慕起別人訂的外食，因為就算冷掉至少還是好吃。