台灣之美!加拿大男初參觀茂林生態 天然氣候成就最美味麵包
近日加拿大外師Prozzie前往茂林參觀當地文化,除了體驗現場搗麻糬的快樂,還首度嘗試在山上手作麵包,過程充實又特別。(圖/翻攝「Prozzie」YouTube)

影音中心/鄭文晴報導

正值過年期間,不少人都會計劃出遊走春,而交通部觀光局茂林國家風景區管理處更是力推,轄區高屏原鄉部落美景及原民特色文化,邀請國人年節走春,不彷來造訪這些優美的人文生態景觀。

近日加拿大外師Prozzie,前往茂林參觀當地文化,除了體驗現場搗麻糬的快樂,還首度嘗試在山上手作麵包,而麵包當中的香料奶油還需親手採集,當地人解釋,因茂林平時氣候潮濕,地處高山又時常下雨,因此他們的酵母特別美味,Prozzie更讚說:「是在台灣吃過最好吃的麵包。」現烤出爐的麵包質地柔軟、蓬鬆度完美,即使沒有沾奶油和果醬也非常好吃,這趟旅程讓他覺得充實又特別,並欣賞到了不同的台灣樣貌。




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