800元牛排上桌「擺盤亂又髒」她看傻　照片曝網狂酸：像夜市骰子牛

生活中心／林庭蕷報導

一名網友到餐廳用餐，點了一客牛排要價780元再加一成服務費，不過餐點上桌後卻讓她超傻眼，白色的盤子上面全都是燒焦痕跡，牛排看起來也未經過擺盤，吃進嘴裡還有炭烤味，詢問店員後僅得到「這是正常SOP」，只是連盤子一起烤才會導致這種情況，貼文曝光後，遭到網友砲轟。

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一名網友在臉書社團《爆料公社》發文抱怨，她到餐廳吃飯，隔壁桌同時間一起點餐的客人都吃飽準備離席，原PO點的牛排卻遲遲未上桌，一段時間後牛排終於上桌了，但不僅白色的陶瓷盤子看起來髒兮兮，就連牛排的擺盤也相當隨便，乍看還以為是在家自己烤肉的擺盤，「夜市牛排100元擺盤都還比它有誠意，超級傻眼」。

原PO透露，該份牛排吃進嘴後「炭烤味重到很離譜」，忍不住向店家反應，店員僅回答「這是他們正常SOP流程」，並解釋「這種盤子成本比較高、盤子一起進去烤才會這樣，可以去跟公司反應」，讓原PO氣炸「成本高是重點嗎？成本高跟消費者有什麼關係？是盤子會送我，還是把我當盤子」。

貼文一出，網友也不買單，紛紛表示「很像夜市骰牛擺盤」、「我以為是吃到一半的照片」、「我剛剛想說自己在家烤肉的照片有啥好爆料的，原來它是一間餐廳的牛排喔」、「這是別人吃剩的吧」、「780？真的是盤子」、「這種擺盤我會請主管出來」、「這跟我中秋烤肉放在免洗紙盤上的煎牛排有87%像」、「盤子烤的非常有特色」。

實際到該餐廳官網瀏覽菜單，可以看見菜單上的餐點與消費者拍攝的照片有落差，對此，該餐廳也在臉書PO出聲明，解釋餐廳料理流程，因餐點加了奶油才會導致盤子變髒，並非未清潔，「廚師將牛排切片後於炭烤檯直接加熱，造成美觀上的爭議」，強調會加強教育訓練跟調整餐點。不過該餐廳原先聲明的日期誤寫成「中華民國2022年」，遭網友砲轟根本不用心，也認為餐廳應該要將菜單上的示意圖下架，改成真實照片，以免消費者又踩雷。