沈載鋺時常將台灣的飲食分享給韓國親友,日前他也向父母介紹台灣的皮蛋、鐵蛋,並錄下了他們第一次嘗試的反應,兩人對於鐵蛋的接受度較高,他們認為口感QQ的,是個不錯的小吃,然而,最後在選擇第一名時,卻有驚人的反轉,因為爸爸媽媽都選擇了一開始很嫌棄的皮蛋。
爸爸媽媽第一眼看到皮蛋,就對皮蛋的外表以及氣味,感到相當震驚,沈載鋺還特地準備了豆腐以及醬油膏,要讓爸媽試試看台灣人的吃法;媽媽表示,吃下去後皮蛋特殊的味道就衝上鼻子,不想再吃一次了,爸爸也說,韓國人對有味道的東西都不太喜歡,可見兩人對於皮蛋似乎都不太能接受。
本來不太能接受皮蛋的兩人,最後竟然迷上了皮蛋特殊的味道,爸爸還將盤子都清空了。(圖/翻攝「沈載鋺 수퍼심재원」YouTube)在吃過鐵蛋之後,爸媽對於皮蛋也有不同的評價了,媽媽表示,皮蛋沾醬油其實不錯,鐵蛋的甜味反而讓他覺得有點膩,爸爸也強調,雖然一開始聞的時候不太敢吃,但是他很喜歡皮蛋後勁的香味,吃起來也不錯。
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