該網友在PTT寫下「辦桌是福建、台灣、潮汕等地區的民俗筵席活動,為外燴的一種。如婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、謝師餞行、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等,都會舉行辦桌,邀請親朋好友及鄰里,一同前來就餐慶祝」。他指出「二、三十年前流水席很普遍,那時候飲料會放在一個大水桶,裡面加滿了水還有大冰塊,飲料主要以啤酒、果汁、烏龍茶為主」,後來才改為漸漸調整為紅酒,並提到以前飲料也是可以打包帶走的,詢問哪一款才是「流水席飲料界霸主」。
有網友認為「蘋果西打」、「維大力+阿b」、「麥茶」、「早期是烏龍茶,後來是麥仔茶」,也有網友指出「參加過親戚辦的,直接請果汁攤來現榨50桌」;不過,大多數網友認為「芭樂汁」才是流水席最強飲料,並提供神秘喝法「當然是芭樂混柳橙啊」、「唯一支持芭樂汁」、「香吉士柳丁跟綠洲芭樂,跟7爺8爺一樣屹立不搖」、「芭樂套柳橙汁,比例要1:1」。
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