為了完美重現台式早餐的味道，Taka與Elly前天就開始備料，先將白蘿蔔刨絲、絞肉炒出香氣，兩者與蘿蔔糕預拌粉在鍋中混和均勻，加熱糊化的過程，須不斷翻炒避免焦底，有些地方的蘿蔔糕會加入蝦米、香菇或臘味乾料，增添香氣與鮮味，炒到成濃稠狀後，放入模具中蒸熟，看似簡單的蘿蔔糕，製作過程繁瑣，Taka、Elly兩人忙碌到凌晨三點才完成。
經典台式早餐入侵日本餐桌，賣相極佳的蛋餅、蘿蔔糕讓網友大讚Taka與Elly的好手藝。（圖／翻攝「Taka Elly」YouTube）兩人用心製作的蘿蔔糕不負眾望，非常好吃，Taka直呼跟在台灣早餐店吃到的沒有區別，而Taka父母邊吃邊大讚，Taka媽媽還仔細地詢問食譜，想要自己在家製作蘿蔔糕，食譜中的蘿蔔糕預拌粉讓大家猜測許久，到底是用什麼材料製成的，熱心網友馬上留言解答，是用來米粉做成，難怪蘿蔔糕深得Taka一家的喜愛，很符合習慣吃米飯的日本人胃口。
初嚐台式早餐的Taka父母，大讚蛋餅、蘿蔔糕十分美味，更驚嘆在日本可以賣到台幣100元。（圖／翻攝「Taka Elly」YouTube）在台灣無所不包的蛋餅，甜甜的玉米、鹹香的肉鬆都有各自擁護者，唯一不變的就是實惠的價錢，銅板價格就能吃到一份料豐味美的蛋餅，Taka父母聽到台灣的蛋餅早餐只要日圓100元左右，嚇了一大跳，直呼如果在日本可以賣到日圓450元（約台幣100元），台灣早餐深深擄獲的他們的心，Elly唯一的遺憾的是，很可惜沒有重現早餐店大冰奶。
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