美食YouTuber「肥波」造訪5間澎湖小吃，每樣食物都令他感到驚喜，其中炸粿更具當地特色，網友大讚是「真正的傳統美食」。（圖／翻攝「肥波開吃啦」YouTube）
影音中心／沈容玉報導
暑假來臨，受疫情影響，離島成了大家的旅遊首選，但澎湖除了玩以外，更是充滿美食的地方，美食YouTuber「肥波」造訪5間澎湖小吃，其中，他品嚐當地最有名的「炸粿」，巨大的外型，搭配滿滿的餡料，多層次的口感，只需花45元，便宜又美味，更有網友留言大讚「只有炸粿是我從小到現在吃了50年，真正的傳統美食」。
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肥波品嚐澎湖傳統小吃「炸粿」，炸得酥脆的表面搭配鮮美內餡，讓他直呼美味。（圖／翻攝「肥波開吃啦」YouTube）肥波吃了「牛雜湯」、「小管料理」、「古宅刺身」、「炸粿」和「雲朵系披薩」，澎湖小管鮮甜可口，搭配上米粉、油蔥的香氣，更能嚐出原始的鮮味；位於白沙鄉的炸粿，更是澎湖的三大老店之一，其中，還販售了澎湖辦桌特有的「八寶肉丸」，口感類似於魚漿的綿密，加上香菜的清香，讓人忍不住一口接一口，讓他大讚：「澎湖真不愧是優質海島。」
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