時常分享減脂知識的Ricky,日前指出其實「脹氣」,也會影響減脂的成效,因為脹氣會影響腸道的菌相,當腸道壞菌變多,可以幫助減脂的好菌相對減少,就可能造成減脂效果下降。而Ricky也整理出4大容易造成脹氣的主因,其實皆與飲食息息相關,像是「吃太快或邊吃邊說話」,導致大量氣體進入胃部,造成脹氣。
除了飲食方式造成的脹氣,若吃下容易「產氣」的食物,像是乳製品、豆製品,這些食物須經長時間消化,且含有小腸不易吸收的「短鏈碳水化合物成分」,會在腸胃中停留較久的時間,造成脹氣;除此之外,含「果糖」或「山梨糖醇」的食物,因為消化系統無法將其充分分解,分解過程中產生的氣體,也會聚積在胃部。
Ricky也指出,許多人認為多吃蔬菜助腸胃消化,但其實吃太多蔬菜也是造成脹氣的原因之一,由於蔬菜中也含有少量碳水與蛋白質,其正是產氣的來源,且蔬菜中的高纖維,加速腸道蠕動的同時,也增加了排氣。而十字花科類的蔬菜中,如「花椰菜」因含有「硫」、「棉籽糖」等成分,這些成分經腸胃道吸收,也會產生一些氣體,造成脹氣,應適量食用。
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