「預防富貴病」高纖水果Top20一次看！芭樂只排第4、蘋果吊車尾

生活中心／許沛汶報導

胃病、腸胃消化不佳等「富貴病」是當代國人最見的困擾，必須依靠膳食纖維才能有效改善。因此，營養師高敏敏大方分享20款高纖水果，並依序列出排名，方便民眾參考。其中，以每100克可食用水果而言，被封為「國民水果」的芭樂只排在第4名，第1名則是黑棗。

吃飽後老是坐躺不動，當心「富貴病」上身！營養師高敏敏也分析，當代人最常見的有以下4種：
1、胃食道逆流：吃太飽、胃過脹 若飯後躺下 易讓胃酸逆流。
2、便祕：常呆坐不動 會減弱消化道蠕動 易便秘。
3、體脂肪增加：吃太多、動太少 體脂率增加、有肥胖及代謝疾病風險。
4、腸胃消化不好：消化道過勞 易肚脹、腹痛、腸胃炎、消化不良 常覺得堵堵漲漲。

高敏敏坦言，其實不管是哪種富貴病，都建議可吃高纖食物、多運動，讓消化道清理一下，也讓卡在身上的「負擔」都只是暫時的，「不過不同的蔬菜水果，其膳食纖維含量也會不同，所以選擇就很重要。」水果中，膳食纖維含量最多的冠軍是黑棗，依序是仙桃、百香果、紅心芭樂等水果。

成人每日膳食纖維攝取量，依照每個人需求不同，衛福部建議大約在20g至30g，但是根據國民營養調查結果，發現大多數人都沒有攝取足夠的纖維，甚至一半都不到。對此，高敏敏也表示，想多補充膳食纖維可依高纖蔬果為主，「有足夠的纖維才能幫助排便順暢。」

不過，若是攝取足夠的高纖維蔬果，卻還是有便秘問題，高敏敏認為有以下4種可能性：
1、水分不足：建議多喝水 每天至少2000cc 幫助順暢。
2、粗雜糧攝取不足：粗雜糧除了纖維還有有礦物質鎂 讓放鬆腸道更easy。
3、沒攝取好油：不要聞油色變！好油可以幫助糞便柔軟平滑。
4、沒補充好菌：好腸道絕對少不了好菌的幫助 可以每天吃優酪乳、優格 補好菌同時也能補充鈣質。

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