北川弘美吃到黏糊狀的麵茶，對於碗中的麵茶的狀態充滿疑惑。（圖／翻攝「北川弘美YouTube頻道」YouTube）北川弘美過去在日本是模特兒、演員的身分，目前與先生孩子移居台灣，她也時常在YouTube頻道分享在台灣的生活。日前她與先生到迪化街遊玩，感受老街古色古香的建築和特有的風情，還在判讀招牌上的文字時，突然被熱心的台灣媽媽用日文搭訕，對方還貼心解釋招牌上的麵茶，連台灣小朋友都用日文和她推薦麵茶好吃，讓北川弘美決定大膽嘗試看看。
在吃完了麵茶後，北川弘美完全失去語言能力，無法形容對麵茶的感覺。（圖／翻攝「北川弘美YouTube頻道」YouTube）從攤販手中接過紙碗裝著的麵茶後，她先是驚訝碗中黏糊狀的麵茶，接著疑問地說：「原來麵茶不是茶？」由於傳統麵茶多用麵粉做為基底，加上植物油和其他香料拌炒，再沖上熱水製成，口感相當特別，在她拿著湯匙舀了一口放進嘴中後，也對口感充滿疑惑，還表示：「我失去詞彙能力了！」還指出雖然麵茶看起來不好吃，但其實是好吃的，只是因為入口的口感太強烈，讓她一時間不知道如何形容，連一旁的先生也只能吐出：「澱粉？」的問句，難得的古早味體驗，讓夫妻倆印象深刻。
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