昨（27）日有網友在PTT「Gossiping」（八卦）版發文，他表示記得童年吃涼麵的時候，就是那種小小一盒的涼麵，並沒有什麼其他特別的東西，但不知道從哪個時間點開始，一堆涼麵店都開始賣「味噌貢丸蛋花湯」，而且大家在面臨宵夜的選擇，也逐漸流行起吃涼麵，讓他忍不住大感疑惑「所以宵夜吃涼麵配味噌湯是怎麼開始流行的啊？」。
有網友好奇詢問，涼麵搭配味噌湯是「怎麼開始流行的？」。（圖／翻攝自PTT）網友們紛紛留言「台北夜店完的宵夜？」、「只有台北流行，大安區那邊很多」 、「最早是在三重看完電影吃到，很奇妙」 、「問台北人，我北漂十幾年從來沒買過這東西」 、「北部傳下來的」 、「北部美食，南部吃不到」、「在三重很有名，而且只賣宵夜時段」、「台北某家這樣搞，結果每家都學阿」、「我還真的是來台北才知道有味噌+貢丸+蛋」、「這種吃法當台北特色名產我覺得沒問題」。
淋上醬汁的清爽涼麵是許多人的心頭好。（示意圖／民視新聞資料照」）記者實際訪問到北漂工作、20多歲的曾小姐，來自屏東的她表示小時候最常吃的1間，剛好就有「涼麵+味噌湯」的經典搭配，她一直以為每家店都會有，豈料去別家店消費詢問「有沒有附味噌湯？」，其他出身屏東的老闆都一臉超級困惑，「才發現我常吃的那間是異類」，並透露長大一點後才知道，「涼麵配味噌湯是北部口味」。
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