電鍋簡單上手又能做出多樣的變化，是許多人心目中的「料理神器」。（資料照／民視新聞網）
台電日前在官網發文，表示在使用店鍋料理時，湯汁溢出後反覆加熱，會使得電鍋底部變黑變黃，這些汙漬或水垢長期積在底部，會影響電鍋發熱效率，食物加熱的時間就會增加，也更耗電，提醒民眾們不要忘記定期清理，這樣才能更加省電。
台電提醒，電鍋太髒可能導致電鍋更加耗電，並分享清潔電鍋的簡單4步驟。（圖／翻攝台電官網）
至於該如何清潔電鍋？台電表示，可以白醋或放檸檬到外鍋，並加水到能覆蓋髒汙處，關電源浸泡約2小時，將水倒出再用抹布海棉擦拭，但請記得「千萬別直接將電鍋拿去沖水」，也別將整個機體浸入水中，以免故障或觸電危險。
電鍋利用蒸架或蒸盤，省時又省電。（圖／翻攝自「家常菜」臉書社團）
另外，民眾們在用完電鍋後可立刻清潔鍋底，不僅能避免髒污累積，也無須擔心影響加熱的問題，除了定期清潔鍋底可省電以外，台電也分享了電鍋省電2妙招，第一「不需要保溫時，記得拔插頭或關電源」；第二是「用蒸架或蒸盤」，多道菜一起蒸，這樣就能更省電。
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