台中市衛生局稽查高檔和牛燒肉店封存過期食材（圖／翻攝畫面）
頂級和牛燒肉店，囤放逾期肉品和食材，申訴案件，不斷往上增加，統計至17日中午，消保官已接獲18件消費申訴，其中有一組客人，六人共消費兩萬九千多元，平均一個人餐費近五千元。而另一頭，衛生局持續追查，過期食材和肉品，已先開罰144萬，如果查出有消費者，吃到過期食材，罰鍰還會往上加，重罰嚴懲，但卻難保燒肉店日籍負責人，真會乖乖繳錢。第一時間衛生局，前往店家，封存牛肉18箱共219塊，認定過期，原來標籤已有端倪，並非如外傳日式和牛的賞味期限，與台灣認知的保存期限不同。
台中市衛生局曾梓展受訪說明稽查和牛燒肉店最新進度（圖／民視新聞）
比對一下，日本進口和牛肉，冷凍肉標籤，有標註"凍"，賞味期限，長達兩年，保存溫度，要零下18度C，而冷藏肉標籤，效期較短，保存只要2度C以下的環境。高檔燒肉店家表示，過期肉品與食材，是給員工教育訓練使用，強調自己沒有錯。但市府兩個局處，態度強硬，重申會續追真相，食安不容模糊空間。
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