CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導端午節快到了，擔心一吃完粽子總是「暈碳」想睡覺，怎麼辦？營養師建議，民眾不妨可以利用「混米取代純糯米」、「在地食材取代高碳排肉類」為核心概念，在保留傳統粽子Q彈黏性口感的同時，也能成功達成「高纖維、低升糖、低碳排」三大目標，能吃得輕盈、穩定血糖、不易嗜睡。

中部中心／黃毓倫、陳建華、蔡松霖　雲林報導端午節就快到了，農業大縣雲林縣，各農會加緊趕工綁粽子。虎尾農會花生肉粽，是第一個有產銷履歷的肉粽，雖然今年價格微調，調漲3元，漲到70元，還是不減買氣；而西螺農會則是推出黃金米粽，相對一般純糯米粽，食用後比較不會脹氣，考量農民收入不好，農會自行吸收成本，維持一顆40元，沒有漲價！

中部中心／黃毓倫、林進龍、蔡松霖　雲林報導端午佳節將至，農業部漁業署輔導養殖漁業，將鰻魚入粽，做成營養好吃的鰻魚粽，週六上午在西螺服務區，舉辦包粽子與試吃活動，民進黨立委劉建國，也來體驗包粽子，豪邁的將一大塊鰻魚，包進粽子裡！

中部中心/李文華 彰化報導在彰化福興鄉開賣超過30年的經典肉粽老店，傳出即將熄燈消息，考量健康因素，加上人手難請，年過70的老闆，決定只賣到今年端午節，不過最後一年販售，仍凍漲維持60元，消息一出，讓不少老饕相當惋惜。

生活中心／蔡宛臻　談駿豪　台北報導接近各式粽子搶先飄香，有食品業者推出冬菇粽、相思粽以及梗粽，鹹甜口味豐富多元，加上母親節即將到來，業者週三舉辦健康日活動，邀請名廚現場料理清爽解膩的菜色，並廣邀會員一同品嚐美食，提前感受節慶氣氛。

生活中心／綜合報導柯文哲昨天在國際記者會上怒嗆總統賴清德，更表示自己不會屈服、不會投降，又成了金句，現在網友在社群反串，發起第一屆「不向賴清德屈服」，底下留言，成了各地美食選邊站活動。

生活中心／巫旻璇報導花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流釀災，許多民眾自發性前進災區幫忙，人潮不斷湧入，光復車站外不僅是交通轉運的核心，更成了志工、救難隊伍進出的必經之地。而一位白髮蒼蒼的阿嬤，以最單純的方式加入救災行列，她提著一大袋親手準備的粽子，站在車站前，不斷向往來的志工、救難人員和路過的民眾招呼，希望能把這份熱騰騰的心意傳遞出去。

娛樂中心／李汶臻報導曾被日媒封為「台灣第一啦啦隊美少女」的峮峮，是職棒中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」的超人氣成員，憑藉甜美臉蛋與暴力身材征服大批球迷。昨（5/31）日沒上班應援的她，驚喜現身洲際棒球場，她穿著短版上衣與制服迷你裙，一展水蛇蠻腰與修長美腿的模樣，被現場導播鏡頭帶到，同時也讓她偷塞在腰間的「白色東西」意外被拍下；她本人事後也轉貼畫面並害羞解釋真相，而她私下超萌的狀態也

南部中心／鄧山田、陳姵妡　高雄報導端午節好天氣，高雄壽山動物園，為了讓園區內的動物們消暑又應景，特別準備以各式新鮮蔬果切丁，製作成豪華冰粽大餐。冠豪豬為了吃粽子，連不吃紅蘿蔔的挑食毛病都改掉，甚至平常動作緩慢的蘇卡達象龜，看到粽子爬行速度瞬間變快，逗得民眾直呼好可愛！

政治中心／綜合報導端午連假有不少公眾人物發文祝福「假期愉快」，總統賴清德也於個人社群平台，曬出自己4張化身「農會姨母」、身穿華麗印花圍裙，低頭認真包粽子的身影，超反差專注模樣，吸引超過24萬名網友到場關心，其中賴清德喊出4句「台灣價值破表」的端午金句，更讓許多網友也相當有感：「祝台灣除穢去厄！」。

生活中心／李世宸、談駿豪　台北報導端午佳節應景吃粽子，但家醫科醫師提醒，千萬別配西瓜或哈密瓜等生冷的水果，因為可能讓糯米在胃裡結塊，更難消化，引發嘔吐甚至急性腸胃炎，營養師也提醒，糯米本來就是人體難消化的澱粉形式，也不建議吃粽子又喝像是珍珠奶茶這類的含糖飲料。

南部中心／曾虹雯、林樹銘　高雄市報導端午佳節不少團體發送愛心，讓民眾都能應景吃粽。高雄大樹的東照山關帝廟，特別準備一萬顆一口粽結緣。市議員吳銘賜也長年發放愛心物資，端午節應景加碼免費粽子。

即時中心／綜合報導端午佳節到，許多民眾都會應景吃粽子，立法委員蘇巧慧近日和新北市平地原住民議員蘇錦雄Paylang·Caya，與廚藝小老師甘比·鳩冷 Kapi tjuleng、小助手玫苓，一起手作原住民的傳統美食「Cinavu」吉拿富。蘇巧慧說，作為阿美族媳婦，她不只長期在立法院為族人朋友爭取權益，改善族人生活環境，也希望透過這次的體驗，帶領觀眾認識不一樣的「粽子」，也

政治中心／綜合報導前總統蔡英文近日剛結束訪歐旅程，走過立陶宛、丹麥，又回到曾經留學英國，不只與各國官員交流台灣民主經驗，更探望世界各地台灣遊子給予勉勵與祝福，旅程期間蔡英文更被捕捉活潑俏皮的私下真面目，引發支持者熱烈討論，返回台灣的蔡英文經過10天於端午當天在社群PO文秀出自己「吃南部粽」近況，日常身影讓網友發現「頭頂炸出白髮」，留言笑稱：「白頭髮翹出來好可愛！」，除此之外更有許多網友熱烈討論一年

地方中心／黃兆康　新竹報導新竹有間土地公廟，每年都會號召志工在端午節包肉粽，除了讓附近民眾以一顆40元的成本價認購外，也會捐出一部分給弱勢團體。去年包了4000多顆，今年更包到7000顆！即便豬肉、香菇比去年貴三成，廟方也希望，能讓大家過一個平安快樂的端午佳節！

生活中心／翁莉婷報導明（31）日「端午節」是中華文化中三大節日之一，有不少民眾都會遵循一些民間習俗像是，祭祖、立蛋、吃粽子等。不過，吃完的粽子外葉有些人會直接亂丟進廚餘中，去年「新北i環保」曾在臉書提醒大家「粽葉不可回收」，因主要包粽子的葉子材料有竹葉、月桃葉、野薑花等植物，而粽葉屬於長纖維難以分解，所以不能丟進廚餘回收。

即時中心／顏一軒報導外交部長林佳龍昨（29）日透過社群媒體表示，台美關係強勁且緊密，美方友人陸續來訪，28日於台北賓館接待美國聯邦參議員達克沃絲（Tammy Duckworth）訪團一行，並陪同總統賴清德會晤訪賓。林佳龍指出，訪團此行充分展現美國國會對台灣的跨黨派支持，雙方在會面中就台美經濟、科技合作深入交流，適逢端午節前夕，兩人也特別以粽子「乾杯」的方式提前歡度佳節，場面溫馨熱絡。

生活中心／周孟漢報導31日就是端午節，許多民眾家裡也紛紛開始囤粽子，享受佳節氛圍，不過台灣的粽子百百種，不僅有分南部粽、北部粽，還有鹼粽、水晶粽等等，種類相當豐富；在配料方面，近年更是多出諸多新奇口味，像是雞腿、鰻魚等等。對此，就有網友好奇「粽子裡面的嫌惡配料是什麼？」引發熱烈討論。

生活中心／周孟漢報導端午連假第一天，不少民眾家中都開始吃粽子應景，但幾乎每年都會出現，在端午節過後，家中還屯了滿滿粽子的窘境。近日就有網友發文，請大家務必珍惜今天的早餐，因為未來「很可能每天三餐，通通都是粽子！」，文章曝光後，立刻引發眾多網友共鳴。

財經中心／葉為襄、張皓宇　台北報導端午連假第一天，不少民眾都想吃粽子應景，台北南門市場的老字號業者馬不停蹄，清晨兩點鐘起床，多備6鍋原物料備戰，只是今年豬肉、花生都漲，業者苦哈哈、自行吸收成本，還好攤位上人潮滿滿滿，還有民眾特別從台南和中壢來，買了將近一萬元的粽子，說要送給親朋好友。

民視新聞／綜合報導周末就是端午節了，家家戶戶都愛吃的肉粽，雖然美味，但吃多容易引起腸胃不適，造成身體負擔，今天（28）國健署以六大類食物為基礎，結合五行顏色入菜。

財經中心／唐詩晴、吳志恆　台北報導端午節不免俗的要吃顆粽子應景，有飯店一口氣端出招牌東坡粽、廣式裹蒸粽和甜素粽等各種口味，甚至大手筆包出一顆近千元的"海皇鮑翅龍王粽"，要搶端午商機，但肉粽原料成本高漲，也有烘焙坊走創意路線，做出神似粽子的麵包，價格相對親民，熱量也比一般肉粽低。

生活中心／綜合報導原本以啦啦隊身分，來台深耕的韓籍啦啦隊員全恩菲，來台之後卻傳出，台灣球團對他持保留態度。不過今天全恩菲出席活動，宣布未來會以藝人的身分在台灣出道，他也慢慢適應台灣的生活，只是覺得這裡的「小強」有一點多。

生活中心／綜合報導「端午節」不少民眾會趁這段期間包肉粽，分送粽子，與親朋好友聯絡感情，家家戶戶吃粽子應景。不過，民俗專家楊登嵙提醒，在民俗上有些禁忌要注意，以免誤觸禁忌，引起誤會，引發不好結果。

生活中心／李汶臻報導週六（5月31日）就是一年一度的端午節！每逢端午，民眾都會吃粽子應景，但由於南北部的飲食習慣各不同，無論南部粽還是北部粽都各有擁護者，因此究竟哪個更美味，每年總要掀起一番爭論；而在大批網友準備「戰南北」之際，卻有人連南部粽、北部粽都還傻傻分不清；對此，就有內行人教戰1招，不用看糯米狀態，就能秒辨出北部粽、南部粽。

南部中心／鄭榮文　曾依翔嘉義報導本週即將迎來端午連假，嘉義市一間宮廟，特別在端午節前夕，舉辦新住民包粽子競賽，來自五個國家、九支隊伍參賽，包出屬於自己國家的粽子，競爭相當激烈，最後由越南隊獲得冠軍。

即時中心／詹詠淇報導隨著端午節腳步接近，家家戶戶紛紛準備各式粽子應景，而各種風味沾醬更是讓傳統美食加分的靈魂配角，從鹹香的辣椒醬、甜辣醬、海山醬，到創意搭配的煉乳、果糖等甜味醬料，這些醬料不僅風味各異，其背後的製造流程也大不相同。不過，食藥署今（28）日也提醒4點，選購、保存及食用粽子沾醬要特別留意。

即時中心／游明哲報導端午節將至，國民健康署以「我的餐盤」6大類食物為基礎，結合五行顏色，設計出兼具色香味與營養的「健康五行粽」。國民健康署提醒，粽子熱量高，民眾應適量食用，搭配蔬果、減少沾醬並增加身體活動量，才能吃得無憂、安心過節。

生活中心／綜合報導這週就要準備過端午節了，從北部粽、南部粽、鹼粽到客家粿粽，種類五花八門，台北市政府衛生局除了把關食材，也提醒，傳統粽子常使用五花肉、鹹蛋黃等高油、高鹽食材，吃超過一顆，熱量就超標，營養師建議，可以選養生粽，內容物熱量降低，吃起來也更輕盈。

生活中心／杜子心報導端午節將至，不少民眾都會計畫出遊或是在家吃粽子應景，然而許多人還是不清楚粽子的「粽葉」是要丟廚餘還是一般垃圾？對此，新北市與彰化縣環保局提醒，粽葉和粽繩應丟入一般垃圾，而非廚餘桶，原因在於粽葉雖然為植物，但富含長纖維，不易分解，若誤入廚餘堆肥場，恐造成機械損壞。至於吃剩的粽子內餡及桃、李、芒果、荔枝等水果的果皮與果核，則屬於廚餘。