圖、文／食力foodNEXT在美國衛生政策加速推動健康飲食、限制人工添加物的背景下，全球食品巨頭百事（PepsiCo）宣布旗下兩大招牌零食品牌樂事（Lay’s）與多力多滋（Tostitos），將於2025年底前全面去除人工色素與香料，為消費者帶來更單純、天然的美味體驗。這項轉型是百事整體健康化戰略的重要一步。該公司表示，未來這兩個品牌將以「真實食物」的價值主張重新出發，強調簡單配方：馬

生活中心／陳佳侖 、嚴文謙 台北報導台灣美食展開幕首日，就突破2.3萬人次參觀，相較去年成長兩成，今天展覽第二天，人潮依舊絡繹不絕，現場11間米其林必比登美食，更是排滿等不及品嚐美味的饕客，再次見證台灣美食文化的超強魅力。

財經中心/綜合報導為感謝國軍守護家園的辛勞，以及台電團隊於風災期間不眠不休、全力搶修的奉獻，饗賓集團特別於九三軍人節期間，向這些守護台灣的無名英雄致上最高敬意。饗賓集團旗下兩大人氣國民Buffet品牌──饗食天堂與果然匯，將於9月2日（二）至9月4日（四）期間，提供國軍夥伴及台電同仁個人用餐享有93折優惠，藉此表達我們最深的感謝與敬意。願以滿桌豐盛的佳餚，向全台所有國軍與台電英雄，送上最溫暖的致意

財經中心／陳孟暄 戴亞倫 台北報導台灣美食展熱鬧開幕，現場人潮滿滿，不只吃得到、看得到，還買得到。各家五星級飯店推出限量餐券優惠，最低折扣下殺至5.1折，從桌席料理、烤鴨到月餅試吃樣樣都有，吸引大批民眾排隊瘋搶，有攤位一個上午就賣出千萬業績。

民視新聞／郭欣華 綜合報導重慶火鍋聞名全中國，近年來店家更與當地二戰遺留下來的防空洞遺跡結合，推出防空洞火鍋店。客人在涼爽的地下空間用餐，既能避暑，又能大快朵頤。

民視新聞／綜合報導高雄百貨業者夏季舉辦韓國主題展覽，現場集結多款正宗韓式海鮮與即食料理，包括經典醬蟹、辣燉鮟鱇魚、海螺肉等多樣選擇，方便加熱即可享用，吸引不少民眾前來品嚐道地韓味。

生活中心／陳佳侖 、吳志恆 台北報導為了推廣國產水產品即食化，農業部漁業署攜手超市推出"虱目魚羹、小卷芋頭炊粉"，兩款加熱即食海鮮料理，主打只要加熱，就能快速上桌，給現代生活忙碌的民眾，也能享受海邊直送的美味。

撰文‧徐采薇 桃園發跡、有23年歷史的拉亞漢堡，如今在海歸二代領軍下，迸出新點子，找上韓國《黑白大廚》人氣主廚愛德華推聯名餐點，讓業績比去年同期成長逾4成。

財經中心／陳妍霖 、陳威余、莊柏驊　台北報導台灣知名滷肉飯品牌鬍鬚張，爆出食安爭議！有民眾踢爆，鬍鬚張直接拿「退單的便當」直接微波加熱給下位客人，因為便當盒清楚標示不可微波，讓當事人直呼太扯，對此鬍鬚張也出面道歉說，是單一事件，門市人員未依照SOP標準，嚴重違反規定，會加強訓練。

生活中心／李明融報導近年隨著物價上漲，許多人的三餐恐怕一餐都要破百以上，荷包縮水的時代價格經濟實惠的店家經常受到熱議，近日有網友分享一家基隆市安樂區一家「天下魯肉飯」便當價格，排骨便當任選3樣菜，居然只要50元，讓他不禁直呼「現在物價感覺是全台最便宜」，貼文一出驚呼大批網友，還有當地人跳出來認證，「價格20年來沒什麼變」。

地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆一間在地便當店，主打經濟實惠，只要銅板價50元就能飽餐一頓，高CP值成了不少在地鄉親的口袋名單，還不到用餐時間，店門口就大排長龍，還有路過民眾看到也被人潮吸引，直呼這價格台北真的看不到。

即時中心／林耿郁報導太佛了吧？近年物價狂漲，外食成本節節高升。不過基隆市安樂區竟有一家滷肉飯店，依然以極低售價做生意；排骨飯、焢肉飯便當只要50元，大碗滷肉飯更只要20元！宛如十幾年前的物價，讓該店每天開門都大排長龍。

生活中心／黃兆康 陳妍霖 宮仲毅 新竹報導誰說新竹是美食沙漠，其實臥虎藏龍的美食特多，在湖口車站附近，有一家超人氣小吃，招牌雖然掛賣''鹹粥''，但他們不只滷肉飯出名，甚至還有隱藏版無菜單料理，就是「廣東船菜」，10多種菜色、海鮮全鋪滿在竹編盤子，避免船上巔頗打翻，相當有特色，沒預約還吃不到。

生活中心／于士宸報導泡麵已成為全球不少家庭中的必備糧食，台灣的賣場也可見各個國家不同的泡麵品牌。每個人對於泡麵喜歡的口味都不盡相同，「泡麵之神」Hans Lienesch自2002年起，開始評論世界各地的泡麵，並每年選出世界前10名美味泡麵，日前他再次公布2025全球前十大泡麵排行榜，第一名更是連續10年死守王者寶座，而台灣也有1品牌穩住前三名的位置。

圖、文／周刊王近日，又有網友在社交平台Threads上掀起話題，「台灣是一個有全世界最好吃高麗菜的地方」，意外掀起網友超熱烈迴響，不少居住在國外或是有外國友人的網友紛紛回文，分享在世界各地嘗過當地高麗菜的經驗，表示對台灣改良品種高麗菜的讚賞。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南牛肉湯，標榜新鮮溫體牛肉，街頭巷尾都吃得到。不過最近有人氣店家，相繼盤讓，或是暫停營業，讓一些老饕錯愕。身經百戰的老店強調，還好有固定客人支撐，只要顧好品質，競爭激烈的市場下，還是有生存之道！

生活中心／綜合報導早餐常吃的鬆餅，居然搭配干貝，台北有餐廳混搭各國料理元素，就連酥脆日本最中餅，不包紅豆沙，而是海鮮，味道如何一起去品嘗。

財經中心/綜合報導位於日本最南端、隸屬沖繩縣的「石垣島」，擁有碧海藍天與亞熱帶島嶼風光，被譽為「日本的馬爾地夫」。近年來因交通便利及自然景觀獨特，成為深受旅人喜愛的度假勝地。築間餐飲集團此次特別推出「吃燒肉、抽機票」的限時活動，讓消費者在享用美食之餘，也有機會實現出國度假的夢想。

生活中心／綜合報導西餐常見的戰斧牛排，也能變粵菜，台北有餐廳，戰斧牛用紅蔥醬醃漬六天，再經過法式舒肥，味道如何一起去品嘗。

台灣美食展將於8月1至4日於台北世貿一館登場，以「海鮮－鮮味款待」為主題，打造從產地到餐桌的海鮮饗宴，集結全台頂級海鮮食材、人氣名店、精選伴手禮，更有展場超值優惠。現挑、現吃、現買全方位享受鮮味體驗，把全台美味打包回家！

【健康醫療網／記者趙正瑋報導】腎臟疾病患者在日常飲食控制上，普遍意識到「鈉」的攝取應加以限制，以減輕腎臟負擔。營養師陳怡婷指出，她在營養諮詢門診中曾遇過腎友主動調整飲食，甚至特地選購市面上的低鈉鹽、薄鹽醬油，並全面汰換家中調味料。然而，這樣的做法雖具良好初衷，卻未必對腎臟健康帶來正面效益，反而可能隱藏潛在風險。

財經中心／綜合報導第四屆「KK Bar 金酒吧」，從7/19到9/14，快閃台北華山文創園區，今年以「時空釀造場」為主題，融合文化、科技與品酩體驗，打造全台最具話題性的高粱主題酒吧，還集結6款冠軍系酒單，並導入AI技術打造互動策展體驗，啦啦隊女神邊荷律也來共襄盛舉。

生活中心／綜合報導您吃過油淋牛排嗎？台北有餐廳，牛排上桌後，淋上白蘭地、和滾燙奶油，讓奶油和牛排香氣交織，味道如何一起去品嘗。

圖、文／中央社冰品是仲夏消暑首選，台北市衛生局今天表示，為確保衛生，4月下旬在北市便利超商等門市抽驗118件飲冰品及配料，限期改善後仍有4件不符合微生物衛生標準，不合格率3.39%。

財經中心／綜合報導現代人日常壓力大，會靠小酌放鬆，全球烈酒公司旗下低酒精飲品品牌，攜手人氣早午餐店和咖啡店，打造期間限定商品，近年作品不斷的林柏宏，也驚喜現身，分享自己的私房獨家喝法，就是把白色沙瓦加入白葡萄微醉，再加入檸檬片和冷凍藍莓，做成適合夏天的清爽特調。

圖、文／周刊王生魚片，可以說是日本料理中代表性的文化符號，即使傳播到世界各地，也能擄獲不少饕客的心。不過在生魚片的擺盤中，常常會附上一團切好的白蘿蔔絲，近日一名日本網友就發文表示，自己把白蘿蔔絲吃光光後，竟然引來朋友「很窮酸、沒教養」的嘲笑，讓他非常困惑。貼文曝光，引發網友熱烈討論。甚至有已退休的日本料理大廚出面回文，表示這些白蘿蔔絲都是經過精心選購以及處理，是料理人希望呈現料理美味中的一部分，「

地方中心／李育翰　台東報導吃仙人掌不用到澎湖，台東都蘭也能吃到！農民林忠洲5年前，一頭栽進仙人掌的世界，本來只是試種的他，卻種出了興趣，不只利用東台灣得天獨厚的地理環境，培育多種仙人掌，還開發出多種仙人掌產品，從吃的到用的，通通都是「仙人掌」牌。

財經中心／綜合報導國內知名連鎖牛排品牌「貴族世家」宣布旗下全新業態「貴族世家 mini 店」將於7月19日在台灣北、中、南三大都會區同步開設三間全新分店，正式展開品牌年中拓點計畫，期望以更靈活的店型、更親民的價格，搶攻都會區小型商圈與年輕消費族群。

娛樂中心／巫旻璇報導「2025江蕙演唱會 高雄場」今（18日）舉行第四場，天后江蕙（二姐）大讚高雄是「美食之都」。她笑說，工作人員特地準備了知名的「北港蔡三代筒仔米糕」和「前金肉燥飯」，讓她吃得非常滿足，上週她才自曝胖了2公斤，今天又幽默補充「又多了半公斤」，並打趣表示：「不能隨便說要節食，我宣布收回『絕對節食』這句話！」。

生活中心／郭嘉柔報導43歲台灣女星曾莞婷，過去在八點檔大戲中，以反派惡女角色奪得觀眾目光，被網友封為「台劇女神」。近幾年，曾莞婷不僅將副業打理得有聲有色，不忘同時在戲劇圈打拼，還會到各大綜藝節目上作客，積極經營自己的演藝生活。日前，曾莞婷透過社群平台分享自己與家人出外旅行，並附上了自己的美照，大方露出性感好身材，讓眾人一飽眼福。