財經中心／陳妍霖  吳培嘉  台北報導台灣小吃遍布全台，除了學生、觀光客愛吃的人氣名店外，其實還有許多''巷仔內''小吃，像是台北士林，就有一家賣了一甲子的甜不辣跟魷魚羹，以特殊的南部沙茶口味、用料實在，成為在地人推薦的隱藏版小吃，還不到用餐時間，常常高朋滿座，除此之外，老闆娘低調行善，店內不僅有愛心餐，每當台灣發生重大災情，還會出錢出力，參加義

中部中心／李文華彰化報導因應非洲豬瘟疫情，全台豬隻禁宰令，衝擊豬肉美食小吃跟著斷貨停供，在彰化市有60年歷史的肉羹店，原本都用豬後腿肉製作肉羹，被迫改用雞柳條，沒想到老饕反應還不錯，老闆則表示，雖然成本差不多，但比較費工；另外，專賣爌肉飯的排隊名店，則改賣雞腿飯。

財經中心/吳任瑜、郭文海 台北報導天氣冷颼颼，勾起民眾的食慾，不少人會想來碗熱呼呼的熱湯，或是吃熱食祛寒，早餐名店就湧現排隊人潮，排隊民眾塞爆騎樓，就是為了要喝到一碗熱豆漿；而在傳統市場內，賣小吃熱食的攤販生意也是搶搶滾，老闆的手忙到沒停過，在冷冷的天氣，催出火燙燙的業績。

論壇中心/綜合報導如果要吃早午餐可以吃得多豐盛?來一趟嘉義吃個痛快！來看以下的報導！

地方中心／陳崇翰　基隆報導食安再亮紅燈！基隆廟口夜市一家，專賣滷肉飯、肉羹湯的百年老店，近日有民眾外帶一碗肉羹湯，回家後竟然在湯裡咬到塑膠條，將照片PO上網後，立刻引發討論，雖然店家緊急出面澄清，也承諾會加強店內環境衛生，不過，幾天前才剛發生油豆腐裡面有小強，一周內又爆出塑膠條事件，衛生局稽查後，勒令停業。

論壇中心/綜合報導到嘉義新港奉天宮除了拜媽祖之外，還有好吃肉羹可以吃，來看以下介紹！

民視新聞／鄭榮文 嘉義報導嘉義一間71年的老牌肉羮店，這個月底就要吹熄燈號了。因為老闆娘年紀大了，孩子又不想接手，只好忍痛收攤，也讓不少老顧客大喊可惜。

民視新聞／許家程、李文華 彰化報導鹿港特色小吃多，其中有一間在地經營40年的魷魚肉羹老店，擁有不少死忠饕客，因為業者挑選食材不怕客人吃，選用厚實的阿根廷魷魚，還有純手作肉羹，也讓老店飄香40年。目前老店由，有著財經專長的獨生女，慢慢接手傳承，要把在鹿港飄香的肉羹，好味道繼續流傳下去。

寒流發威，全台凍蕃薯，週日最低溫就在馬祖2.7度，另外本島部分，台中市大甲下午2點半也下探7.2度、新北市石門區7.7度、桃園市楊梅區7.9度，氣象局更預估，晚上之前，溫度都可能持續下探，因此也吸引不少民眾，到熱食攤報到，就希望吃碗熱呼呼的美食，讓身子暖和起來。

2019年5月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：羹底★★★★★★★☆☆☆  7顆星羹料★★★★★★★★☆☆ 8顆星

武漢肺炎疫情越演越烈，第一線醫護人員的工作量跟著增加。宜蘭蘇澳一間肉羹店今（6）天特地公休，和蘇澳漁會分別準備200份的免費肉羹和200份水果禮盒，前往台北榮民總醫院蘇澳分院慰勞辛苦的醫護人員，讓醫護人員心暖暖。

銅板價美食總是高人氣！在雲林西螺巷弄內，藏著一攤賣了30年的肉羹麵，因為料好實在，加上便宜又大碗，每天清晨開店3個小時就賣光光，堪稱西螺在地的隱藏版美食。

剛睡起來沒什麼精神，這攤早午餐刺激你的味蕾！這是位在雲林虎尾科大附近，有一家傳到第二代經營的麵攤，傳統黃乾麵拌上獨家肉燥，還淋上在地生產甜辣醬，再來上一碗新鮮後腿肉做的肉羹湯，很多主顧客，都靠這一餐開始元氣滿滿的一天！

人潮就是錢潮！有不少傳統小吃的老店鄰近觀光景點，人潮絡繹不絕，像是宜蘭羅東林場園區附近的林場肉羹，是不少人最愛，現在連羅東夜市裡面的其他名店，也到林場周圍做起生意，像是炸卜肉和雞蛋仔的業者，都搬來貨櫃屋，在肉羹店的對面營業，形成群聚效應。

台東市有一家隱身在巷弄內的小吃店，店裡的肉粽和肉羹湯是許多顧客從小吃到大的好味道，沒有華麗配料和裝飾，靠著淳樸但令人難以忘記的滋味，從開店至今已經超過50年了。現在由第三代老闆接手，他們說要讓這平民美食，一代代繼續傳承下去。