南部中心／鄭博暉　台南報導元宵節即將到來，傳統習俗中，未婚女子在元宵夜偷摘一束蔥，就會嫁到好丈夫，台南鹿耳門天后宮特地準備了200束青蔥，讓信眾採摘，相當有趣。另外，每年元宵節盛事"鹽水蜂炮"也即將登場，今年炮城增加一成，超過200座，預估吸引上萬人參加。

中部中心／黃毓倫、林韋志、李文華　彰化報導今年夏天受到豪大雨、颱風災情影響，青蔥一度飆升到每台斤200元，不過災後農民積極復耕，加上南部水蔥大量上市，目前市價每台斤只要30到40元。彰化芳苑鄉有農民栽種粉蔥，乾脆開放自採，每台斤只要10元，中低收入戶還可以免費採5台斤。

財經中心／黃富溢  陳孟暄  葉晏昇  台北宜蘭報導鳳凰颱風來勢洶洶，不少民眾擔心明天風大雨大，提早搶先備菜，不過受到颱風外圍環流以及東北季風共伴效應的影響，為宜蘭帶來連日豪雨，三星鄉多處蔥田出現積水，蔥株根部泡水腐爛、損壞不少，因此讓價格飆漲，今天（11日）拍賣均價374元，也創下歷年同期3倍價。

南部中心／洪明生、林俊明、鄭榮文、陳芷萍 綜合報導鳳凰颱風直撲台灣中南部，各地農民一早就忙著搶收。嘉義縣番路鄉的牛心杮，進入產季尾聲，農民趕忙把最後一批杮子採收下來。屏東的蓮霧則還要再一周才能採收，果農只能先套袋，避免果實摩擦。像是青皮椪柑、鑽石蜜杮都還沒到採收期，無法搶收，只能跟颱風賭一把。

生活中心／綜合報導鳳凰颱風步步逼近台灣，就怕強風豪雨釀成災情，今天一早蔥農與釋迦農，也加緊腳步採收，做好防颱措施，希望能把損失降到最低。

中部中心／蔡松霖雲林報導真的是菜金、菜土兩樣情！，7、8月間，因颱風、豪雨侵襲，一度導致菜價飆漲，但生長期短的葉菜類復耕大量上市，價格逐漸下跌，現在雲林縣產地，甚至有菜農抱怨採收賠錢，乾脆忍痛耕鋤；不過，唯獨青蔥依舊貴森森，彰化產地價格一公斤，近日還在300元上下。

中部中心/王俞斐、林進龍、李文華 彰化報導颱風過後，青蔥災損嚴重，價格飆漲，傳出有盤商，開出一分地40萬元的天價，想要向農民收購田地！實際來到彰化芳苑的蔥田，蔥農表示，並非每個蔥農，都能有這麼好的收成，多數人還是看得到吃不到，若是現在一窩蜂搶種，改天反而導致價格崩跌。

南部中心／林樹銘、張可倫　高雄市報導南部接連颱風豪雨過後，青蔥價格飆漲，但是在高雄一間牛排餐廳，老闆忍痛吸收成本，主打的蔥爆牛排照賣不誤，不過店家也感嘆，簡直是賣一份虧一份。另外，有連鎖麻辣火鍋店則是因為青蔥品質不佳，醬料區暫時停止提供蔥花。

財經中心／葉為襄、林大帷　台北報導這陣子西南風影響，中南部淹水、產地菜價飆漲！賣相又不好，一把蔥的批發價已經來到350元，價格漲三倍，也讓傳統熱炒店很傷腦筋，做生意又不能賠錢，只好想辦法變換菜式，像是蔥爆牛肉、客家小炒，需要用到青蔥的菜，全都用洋蔥來替代，只能少少蔥花點綴。但生意的利潤還是直接少了一半。

中部中心/王俞斐、蔡松霖、李柏瑾 雲林彰化楊柳颱風來勢洶洶，農民們繃緊神經不敢大意，斗六文旦農，趁著風雨來臨前，用繩索加固文旦，避免泡水影響採收；彰化的蔥農，也把握好天氣，趕緊將僅存的青蔥採收送上車，因為青蔥受到接連風災影響，來不及復耕，價格翻倍漲，以溪湖果菜市場來看，產地每公斤均價，就飆破300元。

中部中心／王云宣、李文華　彰化報導楊柳颱風逼近，根據北農單日交易行情，青蔥價格，昨天（10日）一公斤高達近400元，不少民眾哀號荷包失血，對此，位在彰化溪湖的青蔥產地，農民直言「價格高很正常」，因為前陣子颱風、豪雨接力報到，導致蔥田持續泡水、爛根，損失慘重，現在不但青蔥長不大，農民也因為土壤還沒乾，無法復耕。

民視新聞／陳以庭 綜合報導料理中不可或缺的靈魂配料青蔥，爆香炒菜、拌麵配飯通通少不了它，但中國遼寧有一位小提琴老師，竟把青蔥拿來拉琴，效果如何、一起來聽聽看。

中部中心／陳仕承、梁智翔、李文華報導颱風來襲，菜價聞風上漲，其中，葉菜類漲幅驚人，像是青蔥，芹菜市場一斤都破百元，多少影響到買氣，有民眾就說，現在菜比肉還貴；中部民眾，趁著風雨空檔，趕緊搶買備貨防颱，而產地端的農民，則加快手腳，採收青蔥，風雨來臨前，先收先贏。

中部中心／陳仕承、梁智翔、李文華報導山陀兒颱風，逐步進逼，菜價聞風上漲，在中部地區，台中建國市場，一早就有不少民眾，趕緊採買；不過，葉菜類漲幅驚人，像是青蔥，芹菜市場一斤都破百元，多少影響買氣；而在彰化縣產地，農民加快手腳，全家總動員，將搶收下來的小黃瓜、芭樂裝箱出貨。

生活中心／黃毓倫、黃信儒、李文華　彰化報導上個月凱米颱風，重創中南部農業，農民還在努力復耕，加上中元節、中秋節需求增加，市場供應，青黃不接，烤肉時常用的蔬菜，包括絲瓜、玉米，都比去年同期還貴，就連青蔥，批發價也從77元，漲到134元，漲幅最兇，彰化溪湖果菜市場研判，要等到中秋節過後，價格才會逐漸平穩。

生活中心／林孟蓉報導每個人飲食習慣不同，像是有些人就不喜歡吃蔥、蒜、芹菜、香菜等味道較重的蔬菜，每次點餐前都要先跟老闆備註不要加料。1名補習班老師就分享，他幫班上學生訂了炒飯當晚餐，結果1個女同學因為不喜歡吃蔥，竟然就將炒飯裡的青蔥一一挑出來，驚人毅力讓老師看了都佩服，圖片曝光也讓網友都驚呆。

影音中心／沈容玉報導中國食安問題持續困擾著民眾，遲遲得不到解決辦法，像是2021年時，曾出現過的「青蔥染色」事件，近日又再度重演，讓民眾紛紛無法吃得安心，微博博主「身為里中橫」為了檢驗食物是否安全，分別跑了3間超市與1間菜市場，並各買了一把青蔥，隨後經過沾水衛生紙一番擦拭，發現超市購買的全都有染色痕跡，讓他無奈直嘆：「吃到的蔥都是科技染色。」

生活中心／綜合報導去年八月豪雨狂炸台灣各地，不少作物都受到波及產量大減，民眾料理常用的青蔥也受到影響，價格居高不下，不少店家為了求生存，只能更換配料或是「出奇招」應對！一名網友日前到燒烤攤消費，夾了一串烤蔥肉卷後，仔細一看卻發現店家為了節省成本「出大招」，照片曝光後讓網友們看了直搖頭，不可置信狂喊「這不是蔥肉卷！這不是蔥肉卷！」。

影音中心／吳靜宜報導美味的早餐能喚醒充滿能量的一天，許多在地的傳統早點，更成為當地民眾的精神來源。位於埔里的一家台式麵點小店，有著獨一無二的「鹹油條」，首先店家在揉製好的麵糰中，倒入滿滿翠綠的青蔥末，撒好撒滿完全不手軟，浮誇用量超吸睛，而拌勻後精準抓出適量大小，並稍微拉撐呈長條形下鍋油炸，待外皮呈現酥脆金黃色澤即可，中間還可夾入現煎荷包蛋，再刷上獨門辣醬，香氣四溢的鹹油條，好吃到一口接一口，而這超

生活中心／許沛汶報導在現今便當店的常見配菜中，就有不少是在網友票選不敢吃的排行榜中，榜上有名的，如香菜、青蔥、小黃瓜等。營養師李其昀就列舉7項網友不愛吃的菜，並分享其驚人的優點。

天氣逐漸轉涼，又到了民眾大啖火鍋的季節，台北市衛生局公布最新一波火鍋料及冷凍冷藏食品專案抽驗結果，不但惠康百貨、新千葉火鍋西門店的蔥各被檢出農藥殘留不合格，還有八方悅精緻鍋物、三媽臭臭鍋松山店抽驗到的鴨血，被查出標示不實，鴨血裡面含有雞血的成分。

物價驚驚漲，讓民眾大嘆荷包真的縮水好快，像是青蔥價格，就比去年同期貴了4倍左右，農委會主委陳吉仲解釋，是因為氣候因素導致，部分菜價出現漲勢，整體是平穩。不過，先前失言一碗蚵仔麵線20元的主計長朱澤民，卻是深深感受到物價上揚，他說最近薑和蒜都變貴了，至於蚵仔麵線一碗到底多少錢？他說研究過數據了，全國平均價是52元。

物價連續五個月突破通膨警戒線，尤其民生物資方面，10月份平均又再上漲3.07%，讓小老百姓的荷包真的好苦，直呼錢越來越小了，來到菜市場，可以發現幾根粉蔥竟然要價35元，一大把就要價215元，農委會資料顯示，目前粉蔥均價每公斤160元，比去年同期的33元，暴漲近4倍。

生活中心／綜合報導今年八月豪雨狂炸台灣各地，不少作物都受到波及產量大減，民眾料理常用的青蔥也受到影響，價格居高不下！一名網友日前到燒烤攤消費，夾了一串烤蔥肉卷後，仔細一看卻發現店家為了節省成本「出大招」，照片曝光後讓網友們看了直搖頭，傻眼狂喊「整個走鐘」、「這不是蔥肉卷！這不是蔥肉卷！」。

8月以來，接連幾波豪雨，導致菜價飆漲，隨著復耕之後，菜價逐漸平穩，但唯有青蔥例外！由於青蔥生長期較長，需要3個月左右，所以價格仍然很高；目前一公斤大約落在200元上下，比起去年同時每公斤約50元，大漲近4倍，加上颱風影響，也讓蔥價居高不下。

8月以來接連豪雨轟炸，菜價一路飆漲，尤其是青蔥，市場價格從1把50元，飆漲到500元，批發價格也比去年同期，大漲3.6倍，大量使用青蔥的小吃業者，直呼吃不消，蔥油餅店首當其衝，還有麵店業者，一碗麵成本就多8元，不得不減量使用。

8月以來接連豪雨轟炸，菜價一路飆漲，尤其是青蔥，市場價格從1把50元，飆漲到500元，批發價格也比去年同期，大漲3.6倍，不只婆婆媽媽買蔥傷荷包，尤其是大量使用青蔥的餐飲業者，更是吃不消，蔥油餅店首當其衝，希望政府出手平穩價格，還有麵店業者，加了蔥，一碗麵成本多8元，不得不減量使用。

彰化縣的青蔥面積全國最大，8月連續豪大雨，導致青蔥泡水腐爛，氣候影響又讓復耕緩慢，市場供不應求，連帶使蔥價居高不下，溪湖果菜市場「每公斤批發價」已經飆破200元，接下來又會碰上颱風來攪局，蔥價恐怕更高，下不來了。

宜蘭「三星蔥」的價格，飆漲三倍！最近因為中南部豪雨釀災，導致供貨量減少，青蔥價格居高不下，而宜蘭三星蔥的產量本來就有限，如今全台缺蔥，也讓三星蔥的價格狂飆，產地價從上星期每公斤約80元，漲到大約240元，賣蔥油餅的老闆就說，現在根本含淚做生意。

從海裡浮的，到田裡種的，看來都要漲價了！之前的連日大雨，導致農損嚴重，彰化溪湖鎮，蔥價瞬間跳漲，一天之內就翻倍，而且還會繼續漲！另外，彰化沿海牡蠣大量死亡，產量少了七八成，中秋節烤肉的帶殼牡蠣，恐怕量少價揚。