旺盛西南氣流，為中南部帶來強降雨，蔬菜水傷，菜價也水漲船高，中部批發市場的絲瓜和莧菜都翻漲兩倍，從每公斤25元漲到50元，空心菜也從每公斤40元漲到65元，雖然價格上漲，但菜農卻笑不出來，大雨造成淹水，菜園大多泡水，苦不堪言，也預告，如果雨一直下，下一波大幅上漲的，就是青蔥。

烟花颱風雖然還沒抵達台灣，但已經先帶來雨勢，讓菜價出現漲勢，根據北農批發價格來看，今天(7/21)平均價來到40元，比前兩天上漲2成以上，其中高麗菜從原本每斤30元，上漲到80元，價格直接翻倍。

蔥油餅、大餅是不少人喜歡的點心，台北有餐廳，餅裡放入大量三星蔥，不只單吃受歡迎，還能包入餡料，除了捲牛肉，還有蹄膀、蔬菜，味道如何一起去品嚐。

宜蘭連續兩個月大雨下不停，導致三星蔥的產量銳減，平均一天3噸的出貨量如今只剩下1噸，創下史上新低，以往「種1斤拔3斤」，現在則是「種1斤剩半斤」，市場上的價格更上漲超過3成，不少蔥農欲哭無淚，想翻耕新種都沒有辦法，只能拜託老天爺幫幫忙、趕快放晴。

目前青蔥市場價格低廉，農民採收不敷成本，雲林虎尾就有一處蔥園，因為被盤商以「不夠綠」為由拒收，園主不甘整季心血白費，忍痛開放讓民眾免費任採，附近居民攜家帶眷跑來採蔥，樂得開心。

吃起來美味又方便的早餐穀片，在許多地方都受到民眾喜愛，但口味不外乎水果乾、巧克力、蜂蜜等甜味，南韓日前卻推出一款青蔥口味的穀片引發熱議。原來是一家知名穀片公司16年前在南韓做市調，當時其實是為了推廣新的巧克力口味，沒想到很多人投票給青蔥口味，現在業者總算付諸行動，生產了青蔥穀片。

吃起來美味又方便的早餐穀片，在許多地方都受到民眾喜愛，但口味不外乎水果乾、巧克力、蜂蜜等甜味，南韓日前卻推出一款青蔥口味的穀片，引發熱議。原來是一家知名穀片公司16年前在南韓做市調，當時其實是為了推廣新的巧克力口味，沒想到很多人投票給青蔥口味，現在業者總算付諸行動，生產了青蔥穀片。（民視新聞網／綜合報導）

雞排、鹹酥雞是不少人喜愛的點心，桃園有小店，雞排裡面包入青蔥、蟹肉棒，味道就像在吃熱炒，就連麻油雞佛也成內餡，味道如何一起去品嘗！

慶祝台灣過生日，新北市蘆洲，這家蔥油餅攤，已經連續第9年，免費送蔥油餅，雖然今年青蔥價格，受到天氣影響，批發價賣破212元，比起去年每公斤，賣不到60元，漲幅高達258%，不過老闆還是不計成本，送出700份餅，吸引大批民眾，一大早就到場排隊。

颱風瑪莉亞來襲，菜價率先反映！台北果菜批發市場交易均價每公斤37.1元，比上週五貴35%，四季豆、青蔥、香菜都進入百元俱樂部，高麗菜一顆也要上百元。需求量大的港點餐廳，成本從7月初至今增加10%到20%，老闆大嘆不少餐點都是賣一盤賠一盤。

瑪莉亞颱風步步逼近，預估彰化以北都在警戒範圍內！一早各地農民忙著搶收，彰化溪湖的蔥農，擔心淹水，已經準備了抽水機備戰，另外，台中梨山的果農，也忙著搶收水蜜桃，宅配給客戶，另外，苗栗舊山線鐵道自行車，7月才剛試營運，第一次碰到颱風，工作人員也忙著各項防颱準備，不敢掉以輕心！

今年（2018年）氣候適宜農作物生長，花蓮的青蔥田大豐收，農會收購價從1公斤40元降到20元，但是收購量有限，蔥農索性開放一分地，以一台斤10元的價格讓大家來採收，除了回收成本外，也讓當地居民可以體驗下田樂趣，現場參與活動的民眾，都玩得不亦樂乎。

蔥價漲上天，前一陣子中元節市場需求大，價格已經漲破200元，現在颱風準備襲台，風一掃雨一下，青蔥泡水全壞了，產量勢必大減，中秋節前，價錢恐怕都會在高檔。

颱風過境，讓宜蘭三星蔥農損失超過2000萬，三星蔥的零售價也漲到180元。用蔥量大的小吃店，像是蔥油餅店，首當其衝，老闆娘說只好改用便宜一點的南部蔥，或是乾脆少放一點。但三星鄉有蔥農，靠著簡易溫室，安然度過颱風夜，消息傳開，吸引不少蔥農來參觀取經。