餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/17 16:49:00大食怪炸鍋「披薩狂切32份」是哪招?「戰神級刀工」網嗨讚:沒有之一國際中心/李汶臻報導披薩口味多樣,又能與眾多好友一同分享,因此成為派對、聚會的訂餐好選擇;一直以來披薩到底要怎麼切最多片、怎麼切才能讓大家滿意,成為了困擾大家已久的數學難題!日前,一張披薩被狂切32份的照片,在日本社群平台X(前推特)上暴紅。超狂畫面流出後,讓不少人大讚「超神」、「好細,我一口就能全吃了」,不過大食怪看到「超細切工」可能會氣炸,因為根本不夠吃。2022/01/27 22:20:02每1片都有料!經典年菜臘味蘿蔔糕 「絲絲入口」全靠師傅手工切影音中心/劉又瑋報導蘿蔔糕除了是台灣早餐店常見品項,更因其具有「步步高升」的吉祥寓意,成為過年必吃經典年菜,正值冬天產季,這時的蘿蔔除了水分多、甜度也高,美味程度會更上一層樓,YouTube美食頻道「台灣見」,近日來到新北市1間製作正統港式蘿蔔糕的店家,全程拍攝擁有10年以上資歷師傅,從無到有製作「臘味蘿蔔糕」的過程,每一片都能吃到的蘿蔔絲,全靠他手工一刀刀切出來!2021/07/09 14:25:03芒果花超簡單!掌握「切、推、捲」3技巧就成功 網友讚嘆:好精緻影音中心/劉又瑋報導提到台灣夏季代表水果,非金黃色澤、香氣逼人的芒果莫屬,各家業者無不在炎炎夏日,推出他們的招牌冰品和甜點。受疫情影響,不少人近期選擇在家自製芒果甜品解饞,過去總在Instagram分享店家美食的CC,也是其中一名網友,她分享自製芒果奶酪的過程,只要掌握關鍵3個技巧,就能將放在奶酪上面,大幅提升質感的芒果花輕鬆做出來。2021/05/28 10:50:02去皮不再是難事!5星韓廚秀4水果切法 蘋果這樣切「啃起來不傷牙」影音中心/劉又瑋報導水果中維生素及礦物質含量豐富,是維持身體健康的重要營養來源,尤其疫情期間更是不可缺少,然而處理水果對很多人來說可是一件麻煩事,刀功了得的韓國大廚「KAI」收到不少網友詢問,如何簡單切好水果,像是對喜歡單嗑蘋果的人來說,很容易讓牙齒咬傷,不過其實只要輕鬆幾刀,就能將蘋果拿起來啃。2020/01/15 18:20:283度低溫下大秀刀工!「切肉競賽」中東師傅掄魁由美國牛排連鎖餐廳舉辦的首屆「台灣切肉競賽」,去年11月才選出台灣首席切肉師,今日更邀來亞太地區各國高手,五位選手忍受3度以下低溫,大秀刀工,一個多小時的切肉賽,最後由來自中東選手Alfredo Danao勇奪亞太區冠軍寶座,也將在2月前往美國,和上千位切肉師角逐世界冠軍。2019/09/29 19:33:37百貨日本展超澎拜!壽司名店開魚秀、生魚片免費吃餐廳為了集客祭出各種花招,日本壽司名店因應百貨公司的日本展,舉辦開魚秀,資深壽司師傅將大尾的日本「鰤魚」,透過華麗的刀工處理成生魚片,提供民眾免費吃,吸引大批人潮搶著排隊品嘗!2019/04/15 18:30:06當季春筍變花瓣!乾煸綠竹筍口感如水梨誰說綠竹筍只能做成沙拉,台北有餐廳的乾煸綠竹筍,經過師傅刀工後外型彷彿一朵菊花,還有鮮筍燒紅燒肉,起碼要花上半天功夫才能完成。2019/04/11 17:17:54高雄眷村美食戰!37家業者推拿手菜PK高雄舉辦眷村美食大PK,有37家業者端出好手藝大PK,從簡單道地的家常小菜,到費工燉滷的冰糖鴨,在在呈現眷村好滋味。除了有繖子餅和牛肉泡饃等特殊美食,還有源自清朝的眷村菜,考驗師傅的刀工。2018/07/26 18:07:27刀工蔬果雕決賽 水果比雕工、豆腐比刀工旗下擁有米其林三星殊榮餐廳和主廚的觀光集團,26日舉行第二屆刀工和蔬果雕總決賽!比賽項目包括刀工和果雕,要考驗師傅的基本功和創意發想!現場還請來米其林三星主廚擔任評審,希望透過競賽培育新生代廚師。2018/06/16 17:27:26考驗精湛刀工!首屆西餐廚藝賽 比賽切雞肉第一屆全國西餐廚藝技能競賽,今天(6月16日)在基隆盛大舉行,不只考驗選手切雞肉的刀工,還得在90分鐘內,完成3道料理,積分最高的選手,將有機會代表台灣參加國際性廚藝比賽。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字