餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/10 11:50:14台灣趴趴走/台南老字號無招牌炒鱔魚意麵 老夫妻經營 生炒、乾炒都很美味!論壇中心/綜合報導台南有很多家炒鱔魚意麵,但這一家聽說是少數幾間「鱔魚」吃起來有脆的,不過如果不是這家店的常客,其實很難找到喔!來看以下介紹!2024/03/12 11:56:32台灣趴趴走/結束飲料店營業來賣錦魯麵 台南麻豆年輕人東山拜師學藝煮出古早味論壇中心/綜合報導在台南麻豆,有一間賣「錦魯麵」的店,老饕去吃過以後,都會問這是「老師傅」煮得吧?吃起來感覺得到小時候的「古早味」喔!沒想到一見老闆,驚為天人,因為是位年輕人,「年輕人居然煮得出古早味?」有點意思,來看以下的報導!2023/06/03 11:46:59要確定欸!日本台灣祭驚見「勾芡+蔥花滷肉飯」 國人崩潰:我不承認生活中心/周希雯報導台灣平民小吃豐富又美味,不僅征服國人的心,也深受日本的歡迎。日本橫須賀市某間百貨近期舉辦「台灣週」,現場端出各類台灣道地小吃或充滿台灣味的商品,極具台灣代表性的「滷肉飯」更是招牌之一,不過畫面曝光後卻讓大票台灣崩潰,直喊「這不是滷肉飯!」2022/12/20 14:12:33寒流喝「熱羹湯」血糖狂飆高?國建署揭1驚人主因:用2招可化解生活中心/曾郁雅報導寒流來襲,許多民眾在選擇三餐時,偏好來碗熱騰騰的湯料理,其中濃稠的羹湯是不少人的首選,不過國健署警告,喝羹湯時要小心攝入過多「精緻澱粉」,經過國健署詳細說明,網友才知道原來溫暖美味的羹湯背後居然有著「1血糖陷阱」!不過,國健署最後也貼心提供2招化解羹湯陷阱,令民眾安心不少。2022/08/13 16:55:12他揭台灣「最神奇泡麵」煮錯就GG!老饕親授真功夫:下粉最重要生活中心/吳峻光報導台灣泡麵因為口味多元、料理方便,讓許多忙碌的學生或上班族不時就會來上一碗,但其實有些泡麵不是只加熱水放著那麼簡單。今(13)日就有網友分享一款「神奇泡麵」,強調會泡跟不會泡口感差很大,貼文曝光不少網友也認同表示「不會泡就別買,謝謝」,還有經驗老道的內行人親授泡法,堪稱是極度挑戰技術的「功夫麵」。2021/12/26 15:31:52勾芡「有毒」會危險健康?食藥署打臉曝真相:但這類人要少吃!生活中心/周希雯報導「勾芡」是許多台灣小吃常用的料理方式,隨著進入到冬天季節,許多人都想在天冷的時候來一碗熱騰騰又濃稠的肉羹湯或玉米濃湯,讓身體暖暖的。不過,過去有傳言指勾芡的主要材料太白粉含毒性物質「氰酸」,讓饕客好擔心。對此,食藥署也現身闢謠,指出太白粉是由新鮮的樹薯塊根製成,雖含微量氰酸,但烹煮過程已大致去除。不過,若是擔心發胖的民眾,在食用時還是要節制。2021/01/22 11:39:08噁!五股坑溪水被勾芡 天婦羅工廠偷排魚漿+炸粉新北市環保局獲報,21日號接獲民眾反映,新北市五股坑溪呈現乳白色,還有黃色油渣,污染源是民義路一間天婦羅工廠,工廠進行清洗廠房作業,把魚漿、油炸粉之廢水,排放到五股坑溪,導致下游溪水,呈現勾芡狀態,還散發惡臭。2018/05/13 09:51:29台南打滷麵PK台北大滷麵【我們推薦這篇文的原因】台南有個特別的習俗,每當婚慶時,一定要來碗大滷麵才能圓滿。而「大滷麵」的由來眾說紛紜,有人說是1949年國民政府來台後才有的美食,真的是這樣嗎?最近在維基百科上看見將台南的大滷麵,誤作成1949年後外省人來台後的北方大滷麵,謬誤大矣哉! 《維基百科》上作如下的解釋:大滷麵在臺灣的歷史並不長。1949年國民政府撥遷來臺灣,許多北方人隨之而來到,也將他們家鄉的麵點大滷麵帶進了台 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字