吃冰也會醉！台中有剉冰業者推出全台唯一，大人限定的啤酒雪花冰，混搭白蘭地酒釀葡萄，算下來，酒精含量大約3%，吃下這麼一碗冰，等於喝下半瓶啤酒，曾有不勝酒力的客人，吃的滿臉漲紅，走路搖搖晃晃。

釀造啤酒看來又有了新花招。丹麥一家啤酒業者，最近就把喇叭放進發酵桶裡，還接上iPod，彷彿是放音樂給啤酒聽，不過，業者澄清，是想靠著喇叭的震動，讓啤酒裡的酵母、快速移動，並吃掉酒裡的糖分，製造出獨特的風味。

看準世大運商機，台酒推出3款限量款「台北啤酒」，總共6000箱，來慶祝世大運，除了搭配台灣啤酒展現出台灣精神，也希望繼小英紀念啤酒之後，帶出另外一波銷售熱潮。