生活中心／張瑋珊報導夜市文化深受國人喜愛，更是台灣代表性文化之一，極具特色；然而，隨著近年來中國文化不斷入侵，各式中國小吃也漸漸占領台灣夜市，甚至一度在各大社群平台掀起風潮。近日就有網友以「留言一個你覺得最不必出現在夜市裡的食物」為題發文，其中最多人點名的就是「這1款」中國食物，成功打敗「骰子牛」成為新一任淘汰聲量最高的夜市食物。

生活中心／周孟漢報導水餃是台灣的國民美食，因為便宜又不容易踩雷，是許多人的宵夜首選。不過，在煮水餃的過程中，有一派人建議用冷水下鍋，也有另一派人建議等水滾之後再下水餃，兩方都有各自的擁護者。對此，就有網友好奇發文，「水餃不是應該等水滾才放下去煮嗎？怎麼會有人冷水直接放下去開始煮，是煮個毛？」文章一出引發網友熱烈討論。

生活中心／徐詩詠報導台灣擁有豐富的飲食文化，其中豆干在小吃店可說是常見的小菜之一。不過，若是到市場採買，可發現有黃豆干、白豆干等兩種不同顏色，究竟該如何選擇，專業菜販廖炯程日前在臉書解釋。指出兩者差別在染色，黃豆干看起來更有賣相，而大家以為白豆干沒味道，所以很少買。此舉反倒讓最天然的選擇，在市場上快要滅絕了。

圖、文／鏡週刊提起台灣小吃，你的腦海是否也立刻湧現出誘人的畫面？是那香氣四溢、令人食指大動的滷肉飯？還是那酥脆多汁、一口咬下就欲罷不能的炸雞排？又或者是Q彈滑順、風靡全球的珍珠奶茶？《網路溫度計DailyView》運用精密的《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體進行深度調查，揭曉了網路聲量最高的十大台灣小吃，這些歷久彌新的經典美食，不僅僅是味蕾上的享受，更承載地方文化記憶，每一口都令人難以忘懷。

生活中心／張予柔報導台灣美食聞名全球，獨特的夜市文化街頭小吃更是觀光客來台必訪的重頭戲，讓台灣成為當之無愧的「美食王國」。2015年CNN票選全球10大美食地點，台灣就曾以8242票奪冠，遠超亞軍菲律賓的1528票，足見台灣飲食文化的深厚底蘊。台灣美食除了小籠包、雞排、珍奶是觀光客的必點美食，各地也還有許多隱藏版特色小吃，等著饕客們來挑戰！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵

南部中心／鄭榮文、陳芷萍   嘉義市報導擺攤做小吃生意，不只食物要好吃，店名也要吸引人。嘉義市就有三家連在一起的攤位，分別叫做「星期一鹹水雞」、「星期二美式漢堡」、「星期天飲料店」，讓人好奇，擺攤還挑星期幾？原來是兄弟姐妹和親友創業，想出這個有趣又有記的店名，未來可能會一路延續下去。

生活中心／綜合報導有民眾到公館商圈知名的刈包店買晚餐外帶，打開四神湯吃到一半，竟撈到一根打結棉繩，嚇壞PO網引發熱議。實地重回現場，刈包店公休沒營業，但許多熟客都說平常生意好，尤其農曆尾牙當天，刈包店出現上百人排隊人潮。民眾買到這碗"四繩湯"，北市衛生局也將派員前稽查，若違反食安條例，可處6萬至2億罰鍰。

生活中心／周孟漢報導夜市裡有許多美味小吃，其中「地瓜球」是不少民眾的最愛，還有許多外國遊客一吃就愛上。而在近日，就有中國網友在台北饒河夜市隨手買了一包地瓜球，並灑上最經典的梅子粉，一吃後讓他感到十分驚豔，直喊「來台灣一定要吃這個地瓜球！」文章一出，立刻引來眾多網友共鳴，直喊「去台灣每晚必吃」。

辣炒年糕、飯捲、韓國拉麵都是過去韓國人最愛的傳統飲食，不僅好吃又物美價廉，但近年減少澱粉攝取的風氣興起，加上物價大幅上升，專賣這類小吃的店家數量逐年減少，價格也不如過去親民。

生活中心／李明融報導過年期間各地景點都湧現人潮，其中逛夜市是許多人必走的行程之一，不過近日有一對情侶控訴，大年初二（30日）到逢甲夜市某家攤販買了一份100元的綜合鹽酥菇，沒想到整袋幾乎都是麵衣，且還是冷的，氣得PO上網掀起討論，事後跟老闆反映還被嗆「吃不起別來亂」，讓他直呼傻眼，對此，業者也出面回應了。

生活中心／李明融報導實境節目《夜市王》以台灣特色「夜市」為主題播出，多間攤販因上節目而增加曝光，夜市也因此吸引大批人潮造訪，其中闖進決賽的南機場夜市，人潮更是相比過去大大增加不少，不過有網友在網路上討論認為「南機場夜市已經過譽」，貼文吸引網友熱議，另外，也有人點出夜市名氣背後關鍵，同時也點出夜市環境有很大的改善空間等問題。

地方中心／陳崇翰　基隆報導台灣的美食跟沾醬百百種。在基隆就有專屬於他們的醬料三寶，辣醬、香油跟紙包醋！不管哪種小吃，在地人很習慣，會淋上獨有的辣醬，包括湯類也會加點醋跟香油增添風味，對他們說，少了醬就少了靈魂，業者也說，不少人點外送，還會備註要多幾包辣醬，更有不少外地遊客，為了醬料慕名而來。

生活中心／杜子心報導台灣以美食聞名，無論是夜市小吃還是街邊餐廳，都提供價格實惠且美味可口的料理，吸引國內外旅客慕名而來。近日，一名男網友發文，分享他的日本籍老婆自回日本後，對台灣小吃念念不忘，男網友因此笑稱日本老婆患上了「台灣美食戒斷症」。貼文曝光，引發網友熱烈討論。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導年關將至，年曆、桌曆也即將換上2025年的新版本，宜蘭羅東鎮公所搶搭熱潮，推出以「羅東小食記」為主題的年曆桌曆，也特別搭配公益，只要民眾帶著三張發票，就能兌換這些可愛的文創商品，所得的發票，也都會捐給慈善團體！現場還提供多樣宜蘭美食小吃，好吃、好看又好玩！

娛樂中心／周希雯報導女星楊謹華從模特兒出道，憑藉偶像劇《敗犬女王》暴紅，陸續演出《一把青》、《華燈初上》等人氣台劇，今年憑藉《不良執念清除師》結束7度陪跑紀錄，奪下金鐘最佳女配角，近期又在《影后》展現精湛演技，是公認的實力派演員。雖然工作行程排滿檔，但絲毫不影響楊謹華對美食的喜愛，日前她被捕捉0偽裝現身夜市的模樣，馬上高喊「我愛夜市的小吃們！」

社會中心／陳守溱、周秉瑜、葉晏昇　桃園報導桃園機場今年1到11月的出入境人次，已達4090萬，整年度更是上看4500萬，為了滿足國內外旅客需求，桃機在餐飲的提供上，不斷追求多元與精進，最末年終更是舉辦美食嘉年華，讓民眾可以從早吃到晚，連點心也不放過。

生活中心／綜合報導台灣知名雞排品牌「豪大大雞排」進軍中國市場12年，昨（6）日官方突然透過微博帳號宣布，將在12月31日前關閉所有在中國的門市。消息曝光後，立刻登上熱搜榜前5名，不少中國網友傻眼直喊「一個時代的落幕」。不過令人傻眼的是，發文竟稱「中國台灣地區門店」仍照常營業，讓不少台灣網友相當不滿。

生活中心／周孟漢報導台灣美食眾多，更被外國觀光客譽為「美食王國」，但其中也有不少國人非常喜愛，但外國人卻無感的美食。近日就有網友查了日本魚貝類圖鑑後，發現台灣人愛吃的「虱目魚」，日本人竟只給了2顆星，大概就是「不難吃」的程度，令他頗為吃驚，畢竟虱目魚在台灣是評價非常好的食材，文章一出，就有內行網友點出在日本評價不高的「3大原因」。

圖、文／鏡週刊深埋心靈的老靈魂，在品嘗到「老童小吃部」的美食之後，瞬間被釋放了。若你同為台灣老味道的擁護者，一定要品嘗一下這四位大男孩端出的料理，特別是源自眷村的拌麵、炸醬麵或炸雞，每一道都是記憶中懷念的美味。

圖、文／鏡週刊台北羅斯福路上的「樂天羊肉」掛著童趣可愛的招牌，店內空間不大，菜單也不複雜。主打當歸、清燉和蒜頭3款湯頭的羊肉湯，吸引不同年齡層的客人，各時段都有生意。這碗羊肉湯的背後，有傳承也有年輕人對台灣傳統小吃的熱忱與心意。

圖、文／鏡週刊明亮的燈光、趣味的Logo，最近台北街頭多了幾家設計感十足的小店，它們賣的不是漢堡、義大利麵，而是滷肉飯、羊肉湯等傳統小吃，幾位年輕老闆不約而同保留家傳手藝，加上自己的新意，詮釋符合新時代潮流的台灣味。

生活中心／胡志欣報導中國街邊小吃霉豆腐影片近來在TikTok流傳，影片中有1名在街邊販售霉豆腐女老闆，她一瓢又一瓢的瘋狂加暴「辣椒粉」，辛辣調料染紅長滿霉毛的白色豆腐的鮮紅配色，以及超狗血的拍攝劇情，吸引瀏覽者目光；先前甚至有民眾被霉豆腐影片洗腦，突發奇想的在萬聖節cos「霉豆腐老闆」；不過現在「香辣霉豆腐」的貼文和廣告竟頻頻入侵各地方社團，讓不少民眾擔憂食安問題，對此粉專警示，吃了恐毀肝腎。

生活中心／綜合報導台南美食名店「阿堂鹹粥」近年來不斷調漲售價，去年漲價到每碗300元，老闆娘當時出喊冤虱目魚肚「賣一片虧一片」。然而今年5月時，「阿堂鹹粥」突然調整菜單降價，讓網友質疑當初的說法。對此，台南網友分享隔壁「兵仔市場」的魚粥有魚皮、小卷等，沒想到真實價格曝光，引發網友們熱議。

生活中心／綜合報導台南美食名店「阿堂鹹粥」，多次調漲價格引發爭議，更被發現疑似用「改變點餐方式」變相漲價，「虱目魚肚粥」一碗漲價到300元，老闆娘則強調賣鹹粥不是為了要賺錢，虱目魚是「賣一片虧一片」。近期有網友發現阿堂鹹粥低調調降20元，在PTT上引發網友們熱議，不少鄉民點出「降價？那不就虧更多 」。

生活中心／張瑋珊報導「肉圓」是彰化著名美食，但在台灣北中南卻出現多種不同的做法，其中「蒸肉圓OR炸肉圓」更是引發兩派網友多年口水戰，然而，近日有網友曬出來自桃園的「肉圓+巧克力醬」，新奇的組合瞬間引發39萬人朝聖，不少網友開玩笑表示「肉圓內戰該先緩緩了，要優先處理這個邪教」、「請帶著你的肉圓離開地球」，但也有不少人好奇「巧克力肉圓」的味道究竟如何，於是便有「勇者」在留言區曬出自己的試吃心得，「不會

生活中心／綜合報導台南名店「阿堂鹹粥」近年因多次漲價惹議，後來被發現疑似用「改變點餐方式」變相漲價，一碗要價300元的魚肚鹹粥引起社會嘩然，當時老闆娘不得不委屈現身喊，「賣一片虧一片，根本沒有賺錢」，一番話時隔1年多後最近再被PTT鄉民挖出來討論。對此，阿堂鹹粥後代在個人臉書上批評「冷飯熱炒」，並標記阿堂鹹粥臉書，直言當時口誤說錯的話，一直被外界揪著不放。

生活中心／綜合報導台南知名阿堂鹹粥價格不斷上漲，去年就被發現，業者更改選餐方式等於變相漲價，等於吃一碗鹹粥加上一片魚肚需要300元。老闆娘解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢。然而，近期有網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了，變回280元，價格再度引發網友熱議。

生活中心／綜合報導台南名店「阿堂鹹粥」過去就多次因為定價偏高，引發各界關注，有人喜歡、也有人酸敲盤子，看法兩極，老闆娘曾說「賣一片虧一片」的說法，近日再度掀起討論。對此，作家苦苓逆風發文挺阿堂，並點出嫌貴是一種「窮酸」的表現。律師林智群則認為，老闆娘虧損說法「聽起來不太現實」。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南「阿堂鹹粥」這幾年不斷調漲，完全改變了平民美食的印象，簡直變成了高檔小吃，去年阿堂鹹粥還更改點餐方式，鹹粥加上魚肚總共要花上300元，被質疑變相漲價，現在調回魚肚粥一碗280元，業者私下說虱目魚是賣一片賠一片，但有民眾是不以為然。

國際中心／胡志欣報導中國黑龍江省哈爾濱市，近日出現1名身材高大「冰糖葫蘆男神」，在「零下15度」的天氣，經常身穿緊身背心吊嘎或高領緊身衣販售製作冰糖葫蘆，只見他露出壯碩的手臂肌肉線條，身材相當結實，即便他帶著鴨舌帽和口罩仍難掩帥氣，受到網友關注暴紅。對於自己會突然出名，他感到相當訝異，同時也曝光感情狀態和說明常穿吊嘎的原由。