日本武漢肺炎疫情不見趨緩，到今天（4月11日）上午為止，確診病例已超過6100人，而東京單日確診數，更連續三天創新高，東京都針對境內的娛樂場所、大學或補習班、運動遊樂設施、劇場、展館及商業設施等六大行業，要求暫停營業至5月上旬，防堵病毒擴散，但根據中央與通訊軟體業者合作的調查，有近2.7萬人透露已發燒4天以上，讓外界擔心日本疫情恐怕還會大爆發。

日本兵庫縣的神戶西警察署今（10）日爆發新型冠狀病毒引發的肺炎（COVID-19，俗稱武漢肺炎）群聚感染，目前已有5名警官確診。感染地點疑似就是為了迎接新任警察署長上任而在居酒屋舉辦的歡迎會。當日出席的署長、副署長以及多名高階警官，多達120人都將居家隔離，並由縣警本部加派警力支援。

不少人愛吃生魚片，不過您吃過用稻草燒的生魚片嗎？台北有餐廳，把日本的「稻草燒鰹魚」改良，炙燒鮭魚、青甘更為更油潤，甚至還有韭菜牡蠣燒，靈感來自台灣的蚵仔煎。

雖然是到日本參加領袖會談，但美國總統川普今天（26日）在東京度過了行程滿檔的週日下午。在日本首相安倍晉三的陪同下，川普觀看相撲夏季大賽決賽，還成為第一位親自走上土俵頒獎的外國元首，晚餐更來到高級居酒屋，體驗爐端燒料理。

隱身在新竹市護城河畔旁巷弄的居酒屋，每逢下班時間總是高朋滿座，因為這裡有美味的串燒，還能和好友們把酒言歡，一手打造這間居酒屋的業者林光良，3年前中年失業，回到家鄉落腳，找到這間70多年歷史的老屋，花300多萬翻修，打造成日式居酒屋風格，成功打開知名度。

北海道札幌市區的商店街，昨晚（12月16日）發生大爆炸，造成42人輕重傷以及兩棟建築物全毀。附近民宅住戶擔憂發生二次爆炸，紛紛前往臨時收容所避難。而警方調查發現，事故極可能是一家房仲業者在辦公室內，儲放了大量易燃消毒噴霧，不慎起火後才會引發大爆炸。

北海道札幌市區，16日晚間發生一起大爆炸意外，造成42人輕重傷，包括居酒屋在內的兩棟建築物全毀，附近民宅住戶擔憂發生二次爆炸，紛紛前往臨時收容所避難。而警方調查發現，事故極可能是一家房仲業者在辦公室內儲放了大量易燃消毒噴霧，不慎起火後才會引發大爆炸。

新竹市的傳統市場裡，藏著一家文創餐廳，年輕的老闆突破過去對傳統小吃的印象，將麵線糊加入新的元素，不只有蚵仔麵線，還有鹽酥雞口味的麵線、味噌豆腐燒、黑白切等等的台式創新美食，店面還特地做成精緻的木造裝潢，搭配別具特色的餐具，讓這家店宛如台式居酒屋。

日式居酒屋卻能吃到披薩、起司炸雞，台北有餐廳，老闆把日本流行的混搭料理搬到台灣，日式明太子變身披薩，還有酸辣的起司炸雞，味道如何一起去嚐嚐。

去年外國客在日本消費，首次突破4兆日圓。而這當中，除了一般住宿和三餐，最吸引旅客消費的，就是日本多采多姿的夜生活。近年來爆買退燒，營業時間較晚的居酒屋、夜店、還有特色咖啡廳，大受歡迎，甚至有旅行社，推出居酒屋的行程。

昨天（1月2日）凌晨，新北市蘆洲一家居酒屋，為了慶祝2018，舉辦跨年活動邀請客人、好友到店裡狂歡，並自備煙火施放，想不到，他們竟是直接在馬路中央放煙火，擋住來去人車，一部行經的轎車，不滿被擋住去路，下車理論，沒想到，雙方先是爆發口角衝突，接著更當街上演全武行。

很多餐飲業者為了圖方便，都會請送貨的物流，把食材先堆在門口，等開門營業的時候再來整理。台北市西門町就傳出，12日下午一家居酒屋業者，擺在門口的海鮮食材，被路過的民眾直接大喇喇偷走，業者看到畫面也相當傻眼，想不到連「魚下巴」也要偷！

餐飲市場競爭激烈，連日式居酒屋也搬出拍賣噱頭，吸引顧客。這是高雄市一家日式居酒屋，用新鮮空運的日本海鮮食材，舉辦拍賣會，現拍現煮讓顧客搶便宜、吃新鮮，果然帶動業績，成長30%。