南部中心／林俊明　台南報導台南有民眾到知名餐飲「周氏蝦捲」用餐，卻親眼看到一名女員工在收桌時，把隔壁桌客人離開後，吃剩的油豆腐，又倒回去滷鍋裡，直呼超噁心。店家也出面致歉，強調回收廚餘是員工的個人行為，已經將她解雇，也會保留法律追訴權。

生活中心／葉為襄、張皓宇　台北報導端午連假三天，不少人都會吃粽子應景！不過吃完之後，留下的"粽葉"和"粽繩"你都怎麼分類呢？最近有環保單位密集的提醒大家，粽葉雖然是植物，不過屬於長纖維，結構不容易分解，要是不小心丟到廚餘桶，攪碎機要是因此壞掉，有可能被罰6000元。

生活中心／杜子心報導端午節將至，不少民眾都會計畫出遊或是在家吃粽子應景，然而許多人還是不清楚粽子的「粽葉」是要丟廚餘還是一般垃圾？對此，新北市與彰化縣環保局提醒，粽葉和粽繩應丟入一般垃圾，而非廚餘桶，原因在於粽葉雖然為植物，但富含長纖維，不易分解，若誤入廚餘堆肥場，恐造成機械損壞。至於吃剩的粽子內餡及桃、李、芒果、荔枝等水果的果皮與果核，則屬於廚餘。

中部中心／蔡松霖　雲林報導雲林斗南清潔隊，３日下午，清運垃圾時，發現一名老先生丟的大包垃圾中，有一件可回收的衣服，取出要他改丟資源回收車，沒想到老先生突然暴怒，拿起手中廚餘桶，將廚餘潑向清潔人員，還動手強拉衣服，公所譴責暴力，將協助提告。

生活中心／綜合報導台灣對於「垃圾分類」教育，從校園養成到社會落實已成為日常一環，其中關於「廚餘」該如何處置則是許多民眾頭痛問題，事實上台灣每年浪費的食物皆近400萬公噸，其中廚餘回收僅佔總亮6分之一，更有100萬噸被當作可燃垃圾丟棄，不過臺北市環保局就提醒家戶廚餘分為2大類，無論丟棄、分類都有其規範，踩線者可依規定處1200至6000元罰款。

生活中心／周孟漢報導講到過年，最不能少得就是與家人們一同團聚圍爐，但每當年節結束，家裡總是會剩下一堆吃不完的年菜。對此，就有網友發文，表示家裡年菜從除夕夜，快要初五才有辦法解決，且有些菜色更是重複加熱了好幾次，直到這天爸爸終於受不了，拿出「這神器」迅速消滅吃不完的年菜。

民視新聞／綜合報導統計日本全國一年，會產生約470萬噸的剩食廚餘，如何減少這些被浪費掉的食物，成為政府和民間的共通課題。其中就有業者想到，在車站、體育館等公共設施，設置所謂的「剩食置物櫃」或者「剩食販賣機」，以便宜價格販售在地店家的即期食品，不僅可減少廚餘，更能讓消費者撿便宜。

即時中心／高睿鴻報導隨著全球環境日漸惡化，更多人開始關注環保議題；環境部今（7）就表示，由於我國垃圾量不斷成長，已請各地方環保局加強垃圾強制分類宣導、落實「破袋稽查」政策，盼重新喚起民眾垃圾分類回收的環保意識。環境部指，近年的疫情影響生活型態改變，加上外送、網購等商業模式興起，產生大量一次性用品及包裝廢棄物。因此環境部表示，將續推政策使民眾做好分類和回收，以抑制垃圾量持續成長。

即時中心／高睿鴻報導7月1日起，彰化縣正式推動回收新制，為要求清潔隊員加強垃圾破袋稽查，也同步實施垃圾車退運政策；但新制剛上路，就傳出一些混亂情況，日前就有民眾與清潔隊員，激烈爭執「蛋殼究竟算垃圾還是廚餘」等問題。且近日，又傳出秀林鄉清潔隊收取的垃圾袋內，因被發現有塑膠杯、茶葉渣，竟然連兩天都有一整車、重約20噸的垃圾直接慘遭「退貨」，只能將共40公噸垃圾全部倒出，在炎熱天氣下重新整理，使清潔隊員

即時中心／高睿鴻報導彰化縣自今（2024）年7月起，推出垃圾分類新制，實施垃圾破袋稽查、垃圾車退運等政策，試圖強化垃圾分類檢查；據目前規定，若1袋垃圾內含12件以上回收廢棄物、或生熟廚餘超過30％，整車都將退運且另記8點。不過，政策上路後卻立即引發爭議，例如早餐店或餐廳得大量丟棄的蛋殼，究竟算垃圾還是廚餘？據傳，不少民眾還為此與清潔隊員激烈爭執。溪湖清潔隊回應稱，將採用折衷辦法；環保局也出面解釋。

影音中心／陳瑞婷報導目前在台灣發展的馬來西亞網紅Soya，自從和超強分手後，房子的租金也從兩人平分，到獨自一人承擔，但因為租金過高，且空間也太大了，所以Soya決定搬新家。她在搬家前兩天，才開始整理舊家，基本上只要有平坦的地方，都被雜物給占滿，而廚房的冰箱更是恐怖，冷凍庫打開全是廚餘，對此Soya承認，這一切都是因為懶惰造成的，一旁的新男友「湛導」陳一湛看到後直呼：「好荒唐。」

地方中心／黃兆康　新竹報導全國首見"移動式廚餘傾倒機"在竹北！據統計竹北每天垃圾量高達百噸，光廚餘就佔25頓，為了減輕，清潔隊員的負擔，竹北市公所，花了一年多的時間，打造"移動式廚餘傾倒機"，取代傳統人力，降低清潔人員的職業傷害。

娛樂中心／李汶臻報導百萬網紅愛莉莎莎過去爭議言行不斷，怎料日前剛結束澳洲短期留學返台的她，竟又再度惹火上身；她日前又因拍攝電子鍋業配影片，將剩下一點吃不下的白飯、當成廚餘丟進垃圾桶，卻因此掀起「白飯之亂」，遭網友砲轟浪費食物。對此，網紅呱吉看不下去、在16日晚間發長文表態，揭露網紅圈「最假掰內幕」，並直言整起事件中，愛莉莎莎僅做錯1件事。

生活中心／郭嘉柔報導不少女性嫁入夫家後，都會面臨到婆媳問題，由於做人處事的方式各有想法，因此產生矛盾，這時唯有靠著良好的溝通才能解決，但儘管如此還是有人忍不住怒氣，透過網路平台抱怨紓壓。近期，有一名人妻發文表示，婆婆總會讓她帶一堆食物回娘家，看似是好意，不過有次公公看了忍不住問「怎麼拿那麼多給媳婦帶回去？」，沒想到婆婆竟回1句，讓她當場心死也怒嗆，「藉由那些東西看清人品不算虧。」。

生活中心／周孟漢報導面對通膨物價飛漲，不少人都在勒緊褲帶省錢，特別是在吃的部分，讓國人很有感。而在近日，有位網友發文分享了一份「雙主菜便當」除了2樣主菜外，還有著3樣小菜，只要台幣100元，不過照片曝光後，立卻引起網友兩派論戰。

生活中心／周希雯報導台灣許多校園都有提供營養午餐，營養均衡的菜色俗又大碗，然而健康與美味難以都兼顧，像是由紅蘿蔔丁、玉米粒和青豆所組成「三色豆」，雖富含營養卻非常不討喜，經常被學生抱怨「不好吃」。不過有網友坦言，覺得營養午餐很好吃，價格和菜色「其實很佛了」。貼文一出意外引發共鳴，更釣出團膳公司的員工吐露心聲，「看到學生說難吃，心真的很涼」。

生活中心／林庭蕷報導台灣人愛吃鍋，街頭有不少火鍋店林立，許多名店也讓民眾想嘗鮮，一名網友常和男友分享自己想吃某間知名麻辣鍋，沒想到對方搶先和朋友約了一起去吃，並將吃剩的鍋底與湯頭「貼心打包」，拿回家給原PO享用，讓她氣炸「第一次吃就是吃有別人口水的ㄆㄨㄣ（廚餘）」，貼文曝光後，不少人也看傻直言「你男友爛到我以為妳在創作」。

南部中心／洪明生、劉尹淳　屏東報導屏東工業區有一處烘焙食品廠，被民眾拍下，製作麵包的烘焙設備竟然在廁所旁，而且烤盤上，有蒼蠅飛舞，對於外流的影片，業者出面澄清，廁所旁烤箱烤的，是給牲畜吃的廚餘，廠區另外有規劃一處密閉式的烘焙作業區，完全沒有食品安全疑慮。衛生單位稽查，也沒有發現違反食安準則。

地方中心／賴國彬　桃園報導台61線北上47.2公里新屋路段，4日下午，一輛滿載廚餘的小貨車，被另一輛大貨車從後方追撞，雖然沒人受傷，但車上廚餘灑了一地，現場散發惡臭。警方交給中壢工務段處理後，花了兩個多小時才清理完畢，恢復正常通行。

生活中心／郭嘉柔報導不少民眾因為居住的社區、大樓沒有公共集中垃圾的地方，因此還是必須要注意倒垃圾的時間，每當垃圾車來到時，就出門將垃圾丟棄。近期有一名網友透過社群平台發文PO出一張垃圾車的照片，靠近仔細一看，還發現垃圾車竟還「斜槓」開啟餐飲業，讓他當場看呆，忍不住的說「味道有點重」。貼文曝光後，隨即引發大批網友熱議。

社會中心／林彥君　黃柏榕　台北報導新北市環保局接獲檢舉，一間衛生工程行，專門承攬百貨公司美食街，以及連鎖餐飲店的廢油處理，卻是違法發包給無照廠商，將廢油直接排入水溝或下水道，嚴重汙染環境，檢方約談15名涉案人，負責人也被聲押獲准，包括知名滷肉飯「鬍鬚張」等業者，花錢處理廢油，卻無端受害。

影音中心／曹華芳報導民眾黨總統參選人柯文哲日前在能源記者會上，提及自己吃飯幾乎沒廚餘，希望能夠教育台北市民減少廚餘量，並以此為由擋下廚餘處理廠計畫，台北市議員苗博雅日前質詢時，開酸柯文哲提出的第三波垃圾革命「好像夢一場」，並直指2015年時，柯市府環保局長劉明隆提出，台北市要規劃廚餘生質能廠，然而到了2021年，北市府已經花了1446萬做生質能廠的評估，最終卻是一場空。

影音中心／陳則元報導民眾黨主席柯文哲，在11月1日公開反對「10億元蓋廚餘處理廠」計劃，更誇口自己吃飯從不留廚餘，結果遭民眾PO出過去吃便當剩菜影片，從不留廚餘說法被打臉。日前YouTube頻道「486街頭全民調」，街訪民眾對柯文哲「廚餘論」看法，結果遭部分民眾批評「伶牙俐齒」，譴責他「講話不經大腦」。

即時中心／林捷庭報導民眾黨總統參選人柯文哲日前宣稱「我的餐桌上從來沒有廚餘」，引起不少討論。民進黨基隆市議員張之豪昨（8）日痛批，「柯文哲因為自己的短視與生活白癡，否決了全國最大量廚餘的生機處理計劃之一」。他更指出，柯文哲式的「理直氣壯的無知」，在當台北市長時，只害到台北人。現在柯文哲想當皇帝，要把這種短視，拿來害全台灣的人。

民視新聞／綜合報導媒體報導前台北市長、總統參選人柯文哲曾用「吃飯沒廚餘」為由，擋10億元廚餘廠建設，廚餘處理議題也引發臺南市議員陳秋宏關心，針對台南市廚餘問題進行質詢。台南市長黃偉哲回覆，生活中處處都有廚餘，不論是食物製作過程或是動物養殖過程皆然，台南市有兩座高效能廚餘廠，每年約處理一萬兩千噸廚餘，另標售9千噸予畜牧業者 。

生活中心／綜合報導日前民眾黨主席柯文哲用自身經驗取消十億經費廚餘廠之言論持續擴散，台南市議員陳秋宏今（7）日於總質詢時向台南市長黃偉哲問及此議題。黃偉哲一句「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮」巧妙回應並趁機宣導台南推動廚餘再利用的成果，獲得網友好評。

即時中心／李昶毅報導民眾黨總統參選人柯文哲日前宣稱「我的餐桌上從來沒有廚餘」，卻被挖出影片打臉。民進黨新竹市立委參選人林志潔，今（3）日透過臉書酸說，只能說茶來伸手，飯來張口，「確實是很好命」

影音中心／廖國安報導民眾黨總統參選人柯文哲，11月1日舉行能源政策記者會，突然提到在台北市長任內，打掉10億元的廚餘處理廠計劃，當時他以個人「吃飯從來不會有廚餘」為由告訴環保局，然而網紅「四叉貓」劉宇卻翻出柯文哲5年前的便當會直播影片，證明柯文哲吃飯有吐掉東西不吃，分明就有廚餘。

即時中心／游明哲報導民眾黨總統參選人柯文哲宣稱，「我的餐桌上從來沒有廚餘。」對此民進黨立委王定宇今（2）日酸，「柯媽媽和柯太太應該是照顧這個孩子照顧得非常好」。

即時中心／周欣儀報導民眾黨總統參選人柯文哲宣稱，「我的餐桌上從來沒有廚餘。」對此，ICU醫生陳志金表示，柯文哲「可能是曝露出，他不知道那一餐有『廚餘』的無知，或者被照顧得無微不至而不自知！」