首頁 湯圓 2017/12/22 12:02:36府城人才懂!冬至「呷鹹配甜」 才對味冬至大家都知道要吃湯圓,但你有聽過吃菜包的嗎?這是台南的傳統習俗,在冬至早上會拿菜包與湯圓一起祭拜祖先,「呷鹹配甜」,吃菜包配湯圓就成了府城民眾冬至的傳統習俗。而這個菜包也和一般的菜包不一樣,它的外皮是用糯米做成的。2017/12/22 12:02:35冬至吃湯圓 高雄知名老店驗出防腐劑超標今天就是冬至,應景就是要吃熱呼呼湯圓,不過到市場買湯圓要小心,高雄市衛生局進行市面上和攤販店家湯圓稽查行動,發現位在三民區菜市場內,一家知名湯圓老店,有一部分湯圓檢出防腐劑「去水醋酸」,當下立即通知業者下架,不過業者喊冤,拿出衛生合格證書強調湯圓是安全無虞的。2017/12/22 11:32:26今年冬至不一樣!南瓜、抹茶入湯圓今天是24節氣中的冬至,儘管天氣稍微回暖,南門市場的湯圓店,買氣依舊很夯!客人陸續上門,一買就是好幾盒,老闆娘說一週前就開始備貨,業績增加10倍,人力也增加6倍以上,許多民眾挑選芝麻、花生等基本口味,要和家人一起吃湯圓共「團圓」!2017/12/21 18:20:57冬至來了!屏東湯圓老店生意夯 鄰居幫忙「搓湯圓」週五就是冬至了,屏東市海豐社區有一攤賣客家湯圓的老店,每到這個時候特別的忙碌,每天得包上好幾千顆的客家湯圓,但老闆只有一個人,因此左鄰右舍的媽媽們都會來幫忙包,讓這個小攤子顯得相當的溫暖。2017/12/19 18:51:38荷包哭哭!這幾間冬至必吃「老字號湯圓」漲價了星期五就是冬至了,許多湯圓老店,訂單接到手軟。不過最近原物料漲,連帶讓包餡湯圓跟著漲價,像台北的蔡萬興、政江號、御品元,每盒都漲了10元,漲幅約10%。不過民眾愛吃湯圓,就算漲價也願意買單,還有火鍋店業者順應冬至話題,免費招待湯圓來吸客。2017/12/19 15:38:41寒士宴經費不足 導演蔡明亮愛心認桌即將邁入第28年的寒士宴,2018年2月登場,要宴請全台4萬名街友、獨老以及單親媽,但剩不到2個月,募款狀況卻比往年更慘澹,3000萬經費只籌到兩成,金馬導演蔡明亮,不但愛心認桌,今天(19日)還和寒士一起做湯圓,呼籲民眾認購愛心紅包。2017/10/25 17:38:50什麼都能包!彩色珍珠混入雞蛋糕古早味的雞蛋糕,也有新意,台北有小攤,雞蛋糕包入彩色珍珠、奶油,吃來彷彿蛋糕,甚至包入整顆芝麻湯圓,還會爆漿。2017/10/17 13:32:45限量綠湯圓!抹茶內餡口中爆漿近年抹茶風潮盛行,不僅飲料、蛋糕紛紛推出抹茶口味,去年(2016年)湯圓也推出抹茶口味,帶動甜湯圓業績,今年(2017年)業者推出升級版,不僅加強內餡口感,還推出限量版的盒裝。 45678 目前頁數 :8/8 熱門新聞 熱門關鍵字