要冬至了，台北有一家66年湯圓老店，堅持用純糯米漿打粉做湯圓，不只全程純手工，粉漿更是不加一滴水，傳統寧波湯圓做法，是不少老饕冬至必買清單，尤其芝麻湯圓加上酒釀，吃來還有淡淡酒香。冬至前夕加班，依舊供不應求。

明天就是一年一度的冬至，不少人都會應景吃湯圓，但要怎麼吃得健康也是一門大學問，營養師提出了幾點注意事項，像是一般人應適量食用，糖尿病及慢性腎臟病患者則是不建議攝取等。

總統蔡英文今（20）日到新北市三重，陪民進黨立委候選人余天搓湯圓提前慶冬至。面對對手陣營提及大選到了最後要小心「兩顆子彈」事件重演，蔡總統表示，自己選情穩定，會去做這些有的沒有的事情嗎？她也強調，目前穩定領先的情況下，就是要讓這次選舉平順進行，讓4年一次的總統大選在平順、和諧的氛圍中完成。

冬至快要到了，在台北萬華的一家湯圓老店，一早就擠滿人，幾乎人手一袋手工湯圓，不過今年氣溫偏暖，業者坦言，原本生意遲遲不見起色，如今隨著冬至將近，買氣才終於回溫。

12月22日就是冬至，氣溫漸漸降低，吃碗熱騰騰的湯圓好暖心，有業者把抹茶、蛋黃流沙跟湯圓結合，獨特的新口味，預計業績目標成長一成五。不過台北70年老店，則因為原物料漲了兩成，只好將十年沒調的紅白湯圓漲價。

湯圓不只是元宵、冬至的限定美食，他更是客家的傳統小吃，苗栗一家米食堂，賣的湯圓講究傳統客家風味，內餡用香菇、絞肉、蝦米外，一定要加入蘿蔔絲才道地，可以配湯吃，還能油炸增添Q脆口感；另外，還有手捏的肚臍圓做成黑糖薑汁剉冰，清涼消暑。

元宵節天氣暖呼呼，台北有小店把元宵結合清涼的桂花蜜剉冰，獨特的冰火元宵，一到冬至、元宵節業績比平常多出一兩倍，味道如何一起去品嚐。

百貨業者搶搭元宵節辦活動，現場發放超過200份紅包，炒熱氣氛，還邀請書法大師挑戰世界最長的草書，吸引大批人潮。

明（19）天就是元宵節了，傳統上要吃湯圓、元宵，新北市有麵店，賣起獨特的麻辣湯圓，甚至把湯圓放進鴨血湯中，豬肉內餡更融合花椒，味道如何一起去品嚐。

明天就是元宵節了，市場做元宵的業者趕著出貨，因為暖冬的關係，業者發現買鹹湯圓的比例比去年多，而不少湯圓名店，也傳出漲價消息，平均漲幅一成左右！

元宵吃湯圓不稀奇，不過有吃過加進十足海味的湯圓嗎？新北市貢寮盛產的九孔鮑，因為品質優良，幾乎都是外銷日本，現在有養殖業者把九孔鮑，推廣到家庭餐桌上，創造出九孔鮑新吃法，不只能燒烤，還能和湯圓一起下鍋，讓高級食材也可以很百搭。

下周二就是元宵節了，賣湯圓的業者訂單，比平常多出一倍，還有人推出冰火湯圓，把剛煮好的湯圓鋪在剉冰上頭，一冷一熱的口感相當過癮，一天就能賣出200碗，而飯店則是把當季水果草莓，做成湯圓餡料，整體業績成長2成。

元宵節就快到了，農委會請來總鋪師，用坪林的包種茶、紅麴做湯圓，還有滷肉飯、雞肉飯，現場香氣濃郁，因為國人每人每年的食米量逐漸下降，為了刺激消費量，農委會更舉辦米食嘉年華，讓更多人感受米的魅力。

元宵節將近，知名食品業者在特定門市，請來專家現場示範手工搖元宵的傳統技藝，還有五星級飯店推出應景的五色元宵，包括抹茶紅豆、紫地瓜花生和可可白豆沙等口味，五顏六色十分吸引人！

今（22）日是冬至，宜蘭有餐廳業者特別推出「羊肉爐湯圓」料理，使用特製中藥材熬煮，去除羊肉的羶味，讓顧客超驚豔，而南投則有老字號湯圓推出招牌七彩甜湯圓，都是使用天然食材製作，開店不到半小時就賣出800碗。

台中龍井區一處民宅，清晨發生氣爆意外！一對夫妻在冬至早起煮湯圓，疑似桶裝瓦斯漏氣引發氣爆，夫妻倆全身10％燒燙傷，被送醫院急救，氣爆威力，震碎透天厝門窗玻璃，把住戶都嚇醒！

適逢暖冬，雖然天氣一點都不冷，但冬至吃小湯圓的習俗可不能少。宜蘭有餐廳業者特別推出「羊肉爐湯圓」料理，使用特製中藥材熬煮，去除羊肉的羶味，搭配店家的熱門料理「羊肉米糕」，這一道冬季限定美食，要讓饕客吃在嘴裡、暖在心裡。

明天（12月22日）就是冬至。台北有家45年的湯圓老店，生意強強滾，吸引不少民眾大排長龍，平常一天大概賣幾百顆，冬至前爆增到5千顆，即使這兩天氣溫偏高，依舊不影響買氣。

這個週六（12月22日）就是冬至了，搶冬至商機，有茶飲業者和外送平台合作，推出限時的現煮湯圓，除了有奶茶湯圓，還有黃金流沙湯圓等新口味，可以外送到府。另外老字號的湯圓業者，已經開始搶發冬至財，燒麻糬一天最高可以賣5000顆。

今天（3月2日）是元宵節，不只傳統的元宵、湯圓熱賣，台北有餐廳，用天然的紅麴、抹茶和南瓜粉，讓雪白湯圓，多了三種色彩，彷彿雨花石，內餡芝麻、花生也自己炒，味道如何一起去嚐嚐。

元宵節家家戶戶吃湯圓，不過接下來要介紹的湯圓顛覆傳統，不是圓的，而是捏成三角形，這個創意來自客家湯圓，老闆娘推陳出新，還讓三角湯圓的外皮五彩繽紛，視覺味覺都創新。

今天（2日）是元宵節，台北不論湯圓或元宵老店，一早還沒開門就出現排隊人潮，不過，可能是因為天氣較熱的緣故影響，不但顧客說排的比較快，業者也說，買氣其實比去年（2017年）差一點，。

新北市淡水知名的鮮肉湯圓店，從過年到元宵節期間，生意好的不得了，沒想到，卻有顧客看準人潮多、店家忙翻天，趁著店員不注意的時候，用完餐，沒有買單，就偷偷離開，業者無奈調閱監視器，感覺對方鬼鬼祟祟，應該不是忘記結帳，而是想吃霸王餐。

元宵節要到了，根據量販業者統計，一般民眾喜好的湯圓口味，還是傳統的芝麻、花生和鮮肉，分別包辦前三名，佔了所有銷售量的一半以上，甚至帶動週邊的茼蒿、酒釀業績，比往年成長整整四倍，至於年輕人則偏好色彩繽紛、吃法獨特的創新口味。

明天（3月2日）就是元宵節，為了幫助街友重新回到社會，有業者發起助寒士過元宵活動，要多募集4500份餐點，讓街友們可以吃得更健康，同時業者也提供職訓機會，希望讓更多街友能夠重新回到工作岡位。

再兩天就是元宵節，台北市南門市場擠滿搶買湯圓的民眾，買氣比平常好了兩倍，店家預估元宵節前一個禮拜，至少能賣出將近5千盒，就有70年的老字號餅店，現場搖起元宵，不過這種季節限定元宵，今年也跟著漲價，每顆售價跟前年相比，漲了將近1成。

元宵節要到了，不少民眾會應景吃元宵和湯圓，甚至還有人會吃湯圓補運，民俗專家說，湯圓不能吃光，必須留個3顆，象徵代表，留住財富和感情，但營養師也建議，並非所有人都適合大口吃湯圓，肥胖患者就不太適合，因為熱量高，要適可而止。

元宵節要到了，應景的湯圓銷量比平日成長10%到20%，不過今年不只是傳統的芝麻湯圓受歡迎，有飯店業者推出創新的特殊口味，像是火龍果、紅麴及抹茶，短短一個月就賣出了近千盒。

國民黨立委林麗蟬是柬埔寨人，當地過年跟泰國一樣，是過4月的潑水節，過年必吃的甜點是棕櫚湯圓，她親自示範做法，還說吃起來有想家的感覺，另外在越南過年必吃的年菜，竟然是苦瓜鑲肉，為什麼會吃這道菜？帶你來了解。

今天（12月22日）冬至，金馬影后楊貴媚受邀擔任公益大使，特別帶了湯圓與獨居奶奶共享圍爐宴、吃湯圓，讓她不只吃暖、心更暖。