水果產銷失衡，也成為新北市長選戰攻防話題，新北市長參選人侯友宜週一（7月9日）幫嘉義和屏東農民賣火龍果，還把砲口對準中央，認為火龍果價跌，原因之一是訂單少了1/3，不過對手蘇貞昌不甘示弱，指穀賤傷農是千古不變的道理，關心農民就不要消費農民。

颱風腳步進逼，擔心作物受到災損，農民紛紛開始搶收，雲林種植火龍果，果農擔心颱風來襲後會出現大量裂果，因此在颱風來襲前，聘請工人搶收水果，另外在彰化縣大村鄉，葡萄正值產季，農民趕快清疏水路，以免淹水把葡萄根給泡爛了。

颱風腳步進逼，擔心作物受到災損，農民紛紛開始搶收，雲林種植火龍果，果農擔心颱風來襲後會出現大量裂果，因此在颱風來襲前，聘請工人搶收水果，只是今年火龍果因為產量多，價格行情比起去年少了一半，果農說，希望政府可以幫幫農民。

七二暴雨淹遍了彰化縣，農業災情也陸續出現，二林鎮跟埔鹽鄉共兩處養雞場，將近3萬隻雞被淹死，還有葡萄跟火龍果園也泡水，即將收成的一期稻作，更因為大雨倒伏，受損面積已累積全縣種植的7%，但整體災損金額，卻仍未達到農委會天然災害補助標準！

今年少雨天氣熱，很多水果都大豐收，香蕉、鳳梨還因為產量暴增，導致價格暴跌，現在輪到火龍果進入產季，似乎也要步上香蕉的後塵，屏東產地今年（2018年）平均價格每台斤只有10~15元，比起去年同期下跌30~50%左右，樂了消費者卻苦了農民。

民眾投資前要審慎！屏東縣調站破獲非法吸金集團，7名成員都未滿30歲，向投資人宣稱投資以1萬美元為1個單位，事後每月可領1萬台幣，假操作期貨吸金1.1億元，有100多人受害，而這些錢都被嫌犯買保時捷及雙B轎車，揮霍殆盡。更令人訝異的是，這群年輕犯嫌幾乎來自農家子弟，想賺錢想破頭，聰明用錯地方！

天氣熱，芒果冰一支獨秀，桃園有家冰店，芒果綿綿冰只用新鮮芒果、糖和檸檬汁，三種原料，靠芒果的熟度添加自然香甜，吸引民眾大排長龍。

夏天腳步接近，又到了吃冰的季節，今天（5月18日）帶您來到高雄品嘗美麗的雪花冰，老闆用新鮮芒果和火龍果切片，做成一朵玫瑰花，看起來就像是花朵盛開在雪花冰上，還有夏天應景的西瓜炸彈冰，為什麼叫炸彈冰呢？一起看看。

元宵節要到了，應景的湯圓銷量比平日成長10%到20%，不過今年不只是傳統的芝麻湯圓受歡迎，有飯店業者推出創新的特殊口味，像是火龍果、紅麴及抹茶，短短一個月就賣出了近千盒。

熱壓土司是不少人喜歡的下午茶，不過，台北有餐廳，在土司中包入4種顏色的起司，打開來，彷彿一道彩虹，紅色是火龍果、紫色是紫高麗，味道如何一起去嚐嚐。

年薪百萬的科技人，卻跑到宜蘭去種火龍果！宜蘭有一位有機農民何信樂，他的火龍果園不僅獲得有機認證，還很多科技人愛吃，有3位在台北的科技人，特地跑來跟他學種火龍果，心甘情願聽他在田裡發號施令，而且一種就是2、3年，除了鍛鍊身體，他們還非常享受這種健康的務農生活。

宜蘭康復之友會的學員，自給自足種植火龍果，去年（2016年）收成1000斤，還沒採收就已經預定光光，今年收成2000斤，卻沒什麼人來買，看著整園的火龍果、滿面愁容，加上沒有冰櫃冰，只能擺著爛掉，連價格都比去年掉了快一半，實在不知道該怎麼才好。