財經中心／楊思敏、戴亞倫　台北報導台灣一年進口和牛超過2000噸，就是喜歡油脂的甘甜香氣，和燒烤後的濃郁肉香。這幾年，和牛市場競爭激烈，餐廳推出不同吃法，有的主打頂級石垣牛火鍋，還有以關西風壽喜燒方式烹飪，但最常見的和牛燒烤，有品牌推出佔整頭牛不到1%的稀有部位，研發新醬料，求新求變。

南部中心／呂彥頡、張可倫　高雄市報導高雄光華夜市有一間深夜燒烤店，生意相當好，招牌美食就是老闆最拿手的烤肉串，其實餐廳老闆過去是一名棒球選手，還曾經是青棒比賽冠軍投手，一路打進台電棒球隊，後來球隊合約到期，他決定轉換跑道開餐廳，不少老戰友、球迷也超捧場。

圖、文／CTWANT不少人擔心微波食物會致癌、破壞營養，甚至認為長期使用微波爐不健康。不過，小兒遺傳代謝科醫師梁盛賓指出，微波其實是相對安全的烹調方式，不僅不會破壞DNA，食物營養保留率高，產生的有害化合物甚至比燒烤、油炸更少。

娛樂中心／綜合報導女星賈靜雯與修杰楷於2015年結婚後，兩人一同養育3名女兒，沒想到修杰楷10月21日爆出閃兵案交保後，風波持續延燒，近日更遭檢方起訴2年8個月，對於丈夫爭議，賈靜雯雖保持低調，卻仍因專業行程密集曝光，狀態意外成為網路焦點，近期他更因公開一段《紫色大麗花》拍攝 55 天殺青的紀錄畫面，展現彷彿燒烤攤闆娘架勢，讓粉絲笑出來：「真擺攤馬上搬過去找你！」。

生活中心／綜合報導近日迎來中秋連假，許多民眾也紛紛趁著佳節，找來親朋好友們一同烤肉，不過烤肉過程雖然開心，但事後的收拾，以及事前的準備總讓人十分頭痛。就有網友發現，今年的烤肉似乎與往年不同，坦言過去都是整條街、家家戶戶在烤肉，但現在只剩下少數人在烤肉，好奇「大家都不喜歡中秋節烤肉了嗎？」文章曝光後，引發熱烈討論。

生活中心／江姿儀報導不少人中秋節習慣揪親人好友相聚烤肉，早早就買好食材、器具，準備開烤。近日1名網友前往知名美式賣場購買燒烤肉片，沒想到回家後處理食材，驚見下層肉片油花超多，切完對比發現「肥肉超過50％」。她傻眼PO網曬照，引發熱議，網友全看傻「這油可以拿來煉油」。

中部中心／綜合報導台中鍋烤節，今天（27日）公布，十大火鍋及燒烤店家票選活動結果，台中市長盧秀燕親自頒發獎牌，同時參與投票的民眾都能進行抽獎，最大獎是一部汽車，鍋烤節不只創造話題，市長盧秀燕更表示，刻意選在夏天舉辦，逆勢行銷拚經濟。

論壇中心／綜合報導近年來，全球勞動力市場面臨結構性變化，台灣亦不例外。尤其在餐飲服務業，長期處於缺工困境。面對餐飲業嚴峻缺工挑戰，「一鷺炭火燒鳥工房」創辦人劉士綱以創新思維破局。這位從科技業轉戰餐飲的創業家，打造獨特留才體系：推出九大獎金制度激勵員工，更首創「許願池計畫」讓團隊參與決策。他將工程師思維融入管理，設計燒烤師分級認證與清晰晉升路徑，更計劃在2026年導入AI教練系統，將教育訓練數位化。

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏　台中報導十大火鍋燒烤店家票選，去年成功創造話題，提升商機，今年台中市政府再度辦理台中鍋烤節，邀請四國代表共同推廣美食。今年報名參加投票的店家，已經超過600組，民眾只要上台中通APP動動手指投票，就有機會拿到一萬元鍋烤券！

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏　台中報導在中部開了18年的燒烤老牌，"就醬子烤吧"，全盛時期，包含台中和彰化等地，總共有7家分店，但是從今年三月開始，陸續收起三家分店。消息傳開，網路上一片哀號聲，網友直呼可惜，因為這家店主打平價、選擇多，很多人都是從學生時代，吃到出社會。如今傳出疑似因物價上漲、人力難找，七月即將集體收攤！

圖、文／周刊王桃園市觀音區一家燒烤店於31日上午失竊整箱蒜頭，後續店家調閱監視器後發現，蒜頭原來是被一名老翁取走。也由於蒜頭的量十分的大，又是店家特意從南部購買入手的，這也讓店家氣得貼出影片，要求認識該名老翁的人幫忙轉達「出面處理，否則報警」。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導午餐便當、晚餐燒烤、深夜炸物，根據調查，台灣有超過6成的上班族，每週至少5天以上外食，卻沒發現身體早已發出警訊，醫師警告，國內健檢資料庫發現，許多「自認健康」的人，其實已經出現慢性發炎、內臟脂肪超標、糖尿病前期等七大隱形危機。

娛樂中心／徐詩詠報導在社群發達的年代，只要掌握流量密碼人人都有走紅的機會。在中國山東一間燒烤店老闆娘王木木，現年37歲的她靠著高挑身材，與火辣穿搭讓她成功獲得大量關注，並被網友封上「燒烤西施」的稱號。不過近期她慘遭設局，長達8分多鐘的不雅片流出，在社群上引發大量議論。

生活中心／綜合報導近日有網友在台南某間無菜單燒烤料理用餐，事後在社群上控訴「不提肉有多乾柴，結帳的時候大家傻眼了」，帳單上寫著一盤8片山藥就要價880元，14片櫛瓜也同樣是880元，兩盤肉分別是5500元和4600元，就連加碳都要收錢，原PO無奈表示「奉勸大家，點菜前記得詢問價格！」。而業者受訪時指出，因為堅持選料與產地原則，所以店內消費會較高，強調點餐前已向消費者說明價格。不過，消費者30日晚間

娛樂中心／綜合報導中國山東省萊州市沙河鎮的一家燒烤店，近日在中國引發熱烈討論，然而引發關注的原因並非燒烤店的美食，而是老闆娘本人的不雅影片遭流出，該燒烤店的女老闆王木木，除了經營燒烤店外，也斜槓當起抖音網美，王木木在抖音上擁有4.8萬位粉絲，她經常在網路上曬出性感的照片與影片，擄獲大量粉絲愛戴。然而，最近王木木一段尺度驚人的直播畫面被外流，迅速在網路上瘋傳，使她的燒烤店意外成為大批網友的「朝聖」地

生活中心／陳妍霖  吳俊德  新北報導台灣人愛吃串燒，不過大多數餐廳都是室內，有串燒業者別出心裁，看準台灣戶外露營風正夯，在三峽老街附近小山丘，開露天日式串燒店，不僅用百年老屋改造成露營風，連食材也很特別，烤橘子、烤栗子、烤金牛角，還能''圍爐烤茶''，要打造三峽隱藏版的深夜食堂。

財經中心／葉為襄、嚴凱　台北報導農曆年就快到來！明年的就業市場景氣如何？根據人力銀行調查，今年已經有57.5%的企業加薪，明年也已經有超過一半的公司，預期再調薪，最缺工的餐飲業者則透露，現在一個月月薪沒有4萬5請不到人，尤其餐飲業還有拓點需求，將大規模徵才，甚至開出餐廳營運總監，月薪最高12萬元。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南市新化區一名燒烤攤商，把30多萬的硬幣，存放在備貨倉庫，沒想到竟遭竊賊盯上，總共6000多枚的50元硬幣，重達60多公斤，全被小偷搬空。目前警方鎖定特定對象，成立專案小組，全力偵辦中。

南部中心／陳姵妡、林樹銘　高雄報導中秋烤肉最應景，但現在高雄所有公園為避免髒亂污染，已全面禁止烤肉或燃放鞭炮，違者最高開罰六千元，所以燒烤攤的老闆，中秋前夕烤肉串已經被搶訂一大半，而鳳山誠義里則是第九年申請封街烤肉，讓上千位里民可以聯絡感情，歡度中秋。

生活中心／詹呈彥報導百萬YouTuber「儒哥」因為墾丁旅遊成本過高的議題，親自前往實測，其中本（8）月23日上傳的影片，他分享墾丁「6片櫛瓜要價100元」，極度不親民的價格引發網友熱議，昨（29日）一名網友在臉書社團《爆廢公社》PO文，他在超市看到櫛瓜1條59元後表示：「用切片的話應該可以切40片上下」，卻遭到其他人逆風開酸。

生活中心／黃毓倫、林賢明、李柏瑾　台中報導台中一名39歲二寶爸，今年二月，因為血便就醫，診斷出第三期大腸癌，接受達文西手術後，恢復情形良好，他和三個同樣罹患大腸癌的病友，共度父親節，慶祝重生，也分享自己過去的生活經驗，平均一天吃兩次油炸食物，現在全家人改變飲食習慣，因為健康就是給自己，最好的禮物！

財經中心／楊思敏、楊柏珏　台北報導週五（19日）晚上，台北市民大道四段的「燒烤一條街」正忙碌，沒想到一場停電，害的他們不能做生意，甚至無法啟動結帳系統跟客人收錢，等於白忙了一整晚。附近里長懷疑，可能是夏天熱，加上餐廳用電量大，才會造成電纜負載量過大。

論壇中心/綜合報導台灣人開的「日式燒肉丼飯店」居然有「大和魂」在燃燒！如果不是店家品牌故事自己爆料，很多人應該會以為這間連鎖店是日本人來台灣開的！來看以下介紹！

生活中心／林孟蓉報導台灣身為「美食王國」，擁有各式各樣的美味小吃，集結許多特色美食的夜市，更是許多外國觀光客必去的景點。不過隨著物價漸漸上揚，部分夜市攤販的價格讓網友大喊吃不消，夜市似乎也不再是平價美食的代表。就有名網友抱怨，最近去夜市買了4串串燒，結果結帳價格卻讓他相當驚訝，而且分量似乎也縮水，貼文一出也引發討論。

影音中心／陳瑞婷報導水蛇腰正妹「泡芙」經常拍攝大份量美食影片，其強大「食」力累積不少忠實粉絲。日前她前往燒烤吃到飽，享用各種海鮮和牛肉，其中以A5和牛深得泡芙喜愛，桌上全是A5和牛的相關部位，一旁店員看到泡芙烤肉速度跟不上她進食的速度後，上前幫忙烤肉，這1舉動再加上和牛吃到飽帶來的快感，讓泡芙甜喊：「太幸福了。」，直言這家店是在她心中，燒烤吃到飽的第一名。

娛樂中心／綜合報導日星新田真劍佑憑藉演出《航海王》真人版索隆暴紅，目前IG追蹤人數已從原本320萬飆升到575萬粉絲，有著帥氣外貌、猛獸身材的他備受時尚界寵愛，更因此收到來自世界各地的工作邀約，然而近日卻有中國網友在論壇爆料，透露新田真劍佑近日受邀來到紐西蘭拍攝台灣綜藝竟然「耍大牌」，不只拍到一半突然罷工吃燒烤，甚至還會請劇組、製作人為他調製奶茶，種種行徑讓不少網友看傻眼。

論壇中心/綜合報導台灣有很多家串燒店，每家都有不同的特色，而本篇要介紹的這間串燒店最大的特色，就是店員很有元氣，還會跟顧客玩遊戲喔！來看以下介紹！

社會中心／李豫翰、蔡承翰  台北報導〝友情小船〞說翻就翻，台北市信義區松山路一間燒烤店，發生鬥毆事件，一群好朋友吃飯聊天時，其中一名黃姓男子，講到另一位沒到場的朋友壞話，結果被涂姓男子制止，雙方起了口角，從店內吵到店外，還打了起來，其中一名丁姓男子為了助陣，還跑回家拿出玩具槍來K人。

影音中心／鍾如婷報導即將迎來中秋節，在台灣每逢這個節日，街頭巷尾就會傳來陣陣的烤肉香，讓人聞了垂涎三尺，不少外國人來台灣後，對這樣的文化感到好奇，有時也會在回到家鄉後與家人分享。南韓YouTuber約瑟日前就趁著中秋節前夕，揪南韓的親友們，一同體驗台灣的烤肉文化，不但先是載著朋友到超市大肆採購一番，還準備了台式烤肉醬，一家人坐在地上圍著烤肉架，邊烤邊聊天，不僅氣氛融洽又能享受美食，在席間約瑟還分享

論壇中心/綜合報導台南府城是台灣的美食天堂，在這裡可以吃到各式美味料理，當然燒烤也不例外，今天要跟大家介紹已經開業14年的燒烤店，這家店有什麼特殊的地方呢?來看以下介紹！