柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2021/06/25 11:54:06均衡飲食怎麼做?營養師「1個漢堡、1份水果」6大類食物全包!生活中心/陸俊杰報導均衡飲食是維持健康的基礎,據國健署資料指出,飲食不均衡則可能導致營養不良,包括營養素缺乏、過多或不均衡而導致體重過輕、過重、肥胖、慢性病等健康問題,因此均衡飲食是日常生活中,十分重要的環節。然而,均衡飲食包含6大類食物,普通人或許很難掌握攝取分量,甚至不知道是哪6類食物,對此,榮新診所營養師李婉萍在社交網路PO文分享,表示「1個漢堡、1份水果」就有機會吃到6大類食物,達致均衡飲2021/06/22 13:20:08抗癌神物龍鬚菜!營養師告誡「2類人」少碰:當心胃腸負擔生活中心/張婷瑗報導龍鬚菜含有豐富的維生素、礦物質等營養元素,而且熱量極低的龍鬚菜,100公克只有24大卡,其中還包含2.3g的膳食纖維,堪稱減肥好幫手,不論清炒、涼拌或加肉絲拌炒,口感一樣清脆好吃。不過好處多多的龍鬚菜,可不是每個人都可以放膽大吃,營養師就建議,有2類人多吃無益,反而有傷身體。2021/06/18 15:57:46不要亂洗!醫曝這「4種食材」碰水細菌恐交叉感染、中毒生活中心/林彥君報導本土疫情來勢洶洶,餐廳全面禁止內用,不少民眾會自行買食材回家料理,在下廚之前因擔心病毒會殘留在食物上,會用自來水將食材清洗乾淨,不過事實上並不是每樣食材都適合先用水洗。有韓國中醫師特別點出四種食材,千萬不要洗。對此,《民視新聞網》也進一步詢問知名中醫師吳明珠,她表示如果食材上殘留穢物,為求清潔可以用水來做清洗,但如果還未準備下鍋,建議還是先保持乾燥或是放進冰箱保存。2021/06/15 14:34:36西瓜解熱!營養師曝「紅肉VS黃肉」差異 男性補充精胺酸:選這1色生活中心/翁語岑報導 許多人對夏天總是又愛又恨,出門在外被炎熱高溫逼得熱汗直流,不過卻也很享受炎炎夏日,待在冷氣房中耍廢的日子。說道夏天,必吃的水果絕對非西瓜莫屬,啃著一顆大西瓜消暑,是許多大人小孩夏天的一道樂事,不過消暑多汁的西瓜有紅肉,也有黃肉,又該攝取多少份量?美女營養師高敏敏,也為大家解答了2者差異。2021/06/12 16:21:52花椰菜最忌諱直接下油鍋翻炒!把握這1步驟「清脆又不易碎」生活中心/翁語岑報導許多人相當注重飲食均衡,生活中除了蛋白質肉類,蔬菜也是不可少的配菜,其中花椰菜是許多大人小孩喜愛的青菜之一,它富含豐富維生素B、C群,不過許多人炒花椰菜的方式都是直接丟下油鍋,這樣炒出来的花椰菜易不僅容易泛黄,整朵還很容易碎掉,讓人食欲不振,搜狐號《小楊聊美食》,就分享內行炒法,把握最重點1步驟,讓花椰菜香脆可口。2021/06/04 12:01:18超地獄便當菜色「三色豆」敗部復活? 營養師曝:營養超乎想像生活中心/翁語岑報導 近日疫情持續升溫,許多民眾減少出門次數加強防疫,還開始囤起防疫物資,造成一波搶購熱潮,每當架上商品被搶購一空,總是留下「三色豆」乏人問津,不過營養師高敏敏近日就在臉書上透露,其實三色豆營養程度超乎想像。2021/06/01 13:25:19建立防護屏障!年長者提升自我保護力 營養充足為上策全台警戒持續延燒,截至5月24日統計,全台確診者超過8成5為60歲以上年長者,且多半合併慢性問題。因此慢性問題者與年長者皆被列為頭號高風險族群。年長者因年齡增長,身體功能衰退,保護力也會隨之下降。若再加上合併慢性問題,身體部分功能異常,當面對目前嚴峻的情況,身體的調適能力亦無法快速反應,進而增加轉變成嚴重狀況的風險。2021/05/13 12:17:42全民抗疫!6種食物能提升免疫力!營養師警告:6個場合高風險生活中心/陸俊杰報導全台武漢肺炎疫情升溫,最近恐升級到第三級警戒階段,民眾應做好防疫措施,昨(12)日,本土新增16例確診個案,宜蘭縣與新北市出現2起不明感染源群聚。營養師高敏敏在社交網站PO文,提醒民眾注意6個高風險場合,並且提供6大關鍵防疫食物,提升個人免疫力。2021/05/08 15:40:02國健署推動高齡友善餐廳!針對長者牙口問題、飲食質地調整為了讓牙口不好的長者,也能吃的營養兼顧美味,國健署設計高齡飲食,還邀請飯店一起研發。高齡83歲的金馬影后陳淑芳也出席活動,她說,要保持健康,「怎麼吃」很重要,像國健署推出的「高齡營養質地調整」,就很適合長者的飲食。2021/05/05 13:15:03缺少活動.營養不均 肌少症好發中老年族群現代人因為缺少活動及營養不均兩大要素,容昜罹患肌少症。尤其好發在中老年人身上,高雄一名68歲的女性,健檢時發現有體重過重、膽固醇偏高的情形,開始減肥,沒想到節食方式錯誤,造成肌肉流失,下肢功能變差。醫師說減重的同時,也要兼顧飲食與運動,才能減的健康。2021/05/04 08:30:00別再買錯!紅、白雞蛋誰比較營養?專家曝真相「這樣選準沒錯」生活中心/林孟蓉報導雞蛋可以做成各式各樣的料理,像是炒蛋、蒸蛋、水煮蛋、蛋花湯,都是相當簡單又營養的家常菜,讓雞蛋成為家家戶戶必備的食材。不過常逛菜市場的民眾就會發現,市面上常見的雞蛋有紅、白2種顏色,但到底哪個顏色的雞蛋比較營養呢,專業營養師團隊也給出解答。2021/04/29 18:29:22夜市8美食藏危機?營養師曝熱量表 網驚:減重食物也中標!生活中心/陸俊杰報導台灣號稱「美食王國」,當中夜市小吃最深入民心,煎鳥蛋、炸雞排和骰子牛等各式各樣的銅板美食數之不盡,但美食的背後往往暗藏「危機」。最近,一名營養師在臉書專業PO文提醒民眾,有8款夜市小吃熱量爆表!網友看後驚訝:「我一直以為減重可以吃潤餅耶」。2021/04/10 08:21:486款豆腐熱量大公開!營養師揭「熱量之王」 這款豆腐熱量超嚇人生活中心/綜合報導豆腐營養價值豐富,有助於增加肌肉量、減少脂肪量,是許多人攝取蛋白質的首選,加上容易料理的特性,讓豆腐成為不少民眾的最愛!不過營養師也提醒,不同的豆腐種類熱量也不盡相同,民眾在選擇時要特別留意。2021/03/31 16:35:01想瘦這樣吃!正妹營養師教你把握3點 越吃越「享瘦」!影音中心/黃語芊報導營養師「品瑄」,在Youtube頻道上分享一部影片「為什麼台灣人會胖!? 台灣小吃全品項解析」,影片中有大家常見的經典小吃:蔥抓餅、蚵仔煎、滷肉飯、大腸蚵仔麵線...等,都是生活常見美食,營養師也特別強調,要注意「這3點」,才不會把過多的熱量都往肚裡送,也強調美食當前,特別注意烹煮方式,才能有效避免攝取過量的危機!影片一出深受網友熱議。網紅「營養師品瑄」解說「台灣小吃群品項解析2021/03/30 16:35:03天氣轉熱腸病毒好發 留意腸道健康春天開始天氣慢慢變熱,正是好發腸病毒的季節,尤其孩童最容易被病毒找上,除了勤洗手防範,營養師也提醒,腸道健康和免疫系統息息相關,要均衡飲食外,也要維持腸道內的菌相,如果壞菌一多就容易孳生病源體。2021/03/28 15:48:25市售罐頭怎麼選?營養師分析「這種罐頭」不能吃市面上罐頭種類這麼多,我們要怎麼挑選,吃得比較沒有負擔,來看看營養師品瑄詳細介紹相對健康的罐頭,以及破解常見的罐頭迷思。2021/03/17 17:40:02吃的對...更要吃得好! 讓長者吃得健康 得獎營養師這樣說再過幾年,台灣老年人口,將佔總人口20%,為了讓長者活力老化,國民健康署,在22縣市成立社區營養推廣中心,在社區營養師的幫助下,讓長者吃的下、吃的對,更要吃得好,今天更頒獎表揚他們的貢獻。2021/03/11 16:45:04大甲媽祖遶境 贈飲料補充信徒營養大甲鎮瀾宮媽祖遶境活動,每每吸引百萬民眾參與,9天8夜遶境路程考驗信徒的體力跟耐力,有營養品公司就捐出200箱補充飲料,讓有需要的人可以隨時取用。2021/03/07 13:25:02宋慧喬以豆腐瘦身 營養師:熱量低 蛋白質高最近除了很夯的168斷食法,日韓還流行一種凍豆腐瘦身法,韓國藝人宋慧喬就是靠吃豆腐鏟肉,大瘦5公斤,營養師表示,豆腐本來就是減肥好物,低熱量高蛋白質是很多減肥族的最愛。凍豆腐和盒裝豆腐,以及板豆腐熱量相差不大,但凍豆腐因為口感更能提升飽足感,不過營養師強調,也不能光吃豆腐來減肥,還是得顧及營養均衡。2021/01/28 06:15:04檢視自身免疫力調節 醫師:適時補充健康食品許多人重視自身健康問題,卻不曉得該怎麼做,醫師建議,注重健康的第一步,就是先了解自身免疫力狀況。2020/12/29 13:15:03價格差很大!紅殼蛋比白殼蛋補?營養師:營養價值一樣冬天到來,母雞產蛋率大增,造成白殼雞蛋的批發價跌到每台斤25元左右;但紅殼雞蛋價格卻較不受影響,一盒有品牌的洗選紅蛋,價格甚至高達200元,不過,營養師說,其實,紅蛋白蛋,營養價值一樣;不必陷入「紅蛋迷思」。2020/12/24 17:34:13 產後親餵胸部卻「走山」 營養師三招神救援許多媽媽為了讓寶寶健康,選擇親餵母乳,卻沒想到這是個甜蜜負荷!往往等到寶寶稍微大了點,才發現停止哺乳後,胸部如洩了氣的皮球,不只形狀猶如山崩,還有伴隨著鬆、垮、垂、塌的困擾。營養師黃韋堯指出,「選對食物很重要」。2020/12/19 19:45:02天冷吃「五黑」進補暖身 親民價攝取高營養天氣冷,不少民眾最愛的祛寒暖身術,就是靠食補,像是麻油雞、薑母鴨、中藥補湯或是吃黑色食物,包括黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑棗俗稱的「五黑」,因為溫補強身,吸引不少民眾採買,也帶動銷售量,業者說,至少成長2成。2020/12/03 17:40:03想吃吃不下、不吃沒營養?國健署「食在好孕」手冊解答孕婦迷思孕婦在懷孕過程中,可能因孕吐導致食慾不佳,許多媽媽擔心寶寶缺乏營養,但也怕說吃太多導致體重過重等顧慮,為了解決孕婦懷孕時遇到的問題以及迷思,國民健康署編製「食在好孕-吃對營養寶媽都健康」手冊,邀請專家根據臨床經驗提供飲食注意事項及菜單建議。2020/11/06 10:09:52每日均衡補充營養 選食才是最大關鍵現代人吃的多,但吃的營養嗎?若以充飢或滿足口腹之慾為目的,長期只愛吃零食、速食或泡麵等所謂的垃圾食物,沒有適時補充其他營養素,當身體吸收不到其他像蛋白質或鈣質等營養素,久而久之可能會產生缺乏症或生理功能失調,如便秘、肥胖或長不高等症狀,因此,選食非常重要,但「選食」是什麼?我們又該如何選呢?2020/10/30 10:49:09全穀食物營養含量高 營養師:一天一餐全穀最好根據農委會的統計,國人的米飯吃得越來越少,麵粉製品反而明顯增多,這主要是由於國人的飲食習慣受到西方文化的影響。營養學家建議國人應該盡量攝取全穀,因為全穀不僅營養價值高,也可以提升膳食纖維的攝取量。究竟什麼是全穀?全穀飲食如何料理?帶您一塊認識。2020/10/23 10:40:58外食總是油多菜少 外食族想健康真的好難?在忙碌的生活中,三餐外食的人,隨處可見,而其中有不少人都知道外食對健康的影響,卻又無法改變,因此營養師建議外食族,只要多一些搭配,其實外食也可以吃出健康哦!該怎麼做呢?2020/06/22 12:11:39鳳梨汁醃肉 國健署研發「細軟粽」長者好入口端午節要到了,很多人愛吃粽,但其實粽子的成分,很容易讓高齡長者不容易入口、咀嚼。國健署為了讓大家都能輕鬆吃粽,推出質地軟化又好吃的粽子,從食材挑選、烹煮到檢測步步簡單到位,而且北部、南部和素粽等食譜都有,讓牙口不好的長者也能開心吃粽過節。2020/06/17 13:11:02四成長者消化力下降 醫師建議補充好吸收營養據調查約有4成的長者,面臨消化功能下降問題,導致東補西補,也沒有吸收到營養。醫師與營養師都建議,補充好消化,好吸收的營養搭配適量運動,從生活型態上改變才是根本。2020/06/17 11:46:00光補充營養不夠!長者首重吸收力據調查,約四成的長者,面臨消化功能下降問題,導致東補西補,也沒有吸收到營養。醫師建議補充好消化,好吸收的營養,搭配適量運動,從生活型態上改變才是根本。 23456 目前頁數 :4/6 熱門新聞 熱門關鍵字